Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Het groene blad van de radijs moet ervoor zorgen dat zich een grote, smakelijke wortel in de grond vormt. Maar veel blad betekent niet een goede oogst. Integendeel: als de radijs omhoog schiet en misschien zelfs gaat bloeien, komt er abrupt een einde aan de wortelgroei. In plaats van gestaag in omvang toe te nemen, blijft de biet spichtig. Wat is de reden dat radijs zich op deze manier ontwikkelt? En wat kun je eraan doen?
Radijs schiet in het kruid
Wanneer in de radijsplant, bot. Raphanus, overmatige bladontwikkeling wordt opgemerkt, het is niet meer mogelijk om de groei terug te draaien. Het opgraven van een exemplaar onthult wat ons eigenlijk dwarszit: het ontbreken van een eetbare wortel. Kan de radijsplant nu gestimuleerd worden om zijn energie voortaan voor het ondergrondse deel te gebruiken? Zal ze ons dan toch verblijden met een heerlijke raap? Helaas niet. Eetbare radijs kan nu alleen worden verkregen door op het juiste moment opnieuw te zaaien. Als de oorzaken van de overmatige groei echter niet worden ontdekt en verholpen, kan het probleem terugkeren.
Een veelvoorkomend probleem
Het is niet ongewoon dat Raphanus, en dit geldt ook voor de radijsondersoort, krachtig uitschiet en de ontwikkeling van de wortel verwaarloost. Vooral onervaren tuinders melden teleurgesteld over dit fenomeen. Het is dus logisch om de redenen in de teelt te zoeken. Het onvoorspelbare weer kan ook de schuld zijn. Laten we eens nader bekijken waar er iets mis kan zijn gegaan en hoe het in de toekomst optimaal kan gaan.
soort keuze
Radijs kan twee keer per jaar worden gezaaid: in het voorjaar en in de nazomer. Men moet echter niet klakkeloos naar in de handel verkrijgbare rassen grijpen. Want niet alle radijssoorten zijn geschikt voor beide zaaidata tegelijk. Als de variëteit en het tijdstip van teelt niet op elkaar aansluiten, kan de radijs het onkruid opschieten. Radijsvariëteiten vallen in deze twee categorieën:
- Lente- en zomerradijs
- Herfst- en winterradijs
tip: Wanneer de radijs ontkiemt en bloeit, vormt hij kort daarna zaden. Als deze zaden worden gebruikt om later te zaaien, klagen hobbytuinders vaak over het resultaat. Voor de zekerheid koop je in zo'n geval beter verse zaden bij het tuincentrum.
verkoudheid
De eerste zaaiperiode loopt van april tot begin augustus. Veel radijsliefhebbers zaaien deze hete wortel echter al in maart of zelfs februari. Vaak zijn de drijvende krachten daarachter ongeduld, onwetendheid of gewoon de hoop dat het op de een of andere manier zal lukken. Het kan echt werken als het weer meewerkt. Hiervoor moet het mild zijn, met constante temperaturen boven de 10 °C. Maar op onze breedtegraden is het tegenovergestelde het geval. Tot half mei kan er onverwachte nachtvorst optreden.
- lange koude periodes tijdens het ontkiemen zijn ongunstig
- de bodemtemperatuur is cruciaal
- het mag niet langer dan tien dagen onder de 10 °C komen
- anders worden latere groeistoornissen bevorderd
- de "onderkoelde" radijs schiet omhoog en bloeit
- de verhoopte rapen daarentegen worden niet gevormd
warmte
Hitte kan de Raphanus er ook toe aanzetten om weelderig boven de grond te groeien. Dit slokt al zijn energie op, waardoor de biet in ontwikkeling achterblijft. Het weer zal altijd een kwestie van geluk zijn, maar we hoeven geluk niet op de proef te stellen.
- zaai niet te laat in het voorjaar
- als het al te warm is kun je beter zonder
- zaaien in de zomer van begin juli tot eind augustus
- Let echter wel op het huidige weer
- Stel indien nodig de zaaidatum uit
tip: De radijs mag niet te laat worden gezaaid, anders krijgen de bieten niet genoeg tijd om te rijpen. Vroege vorst stelt hier een tijdslimiet.
lichtomstandigheden
Als de radijs laat in het voorjaar of vroeg in de herfst wordt gezaaid, verwacht hij lange, heldere dagen. Deze hoge lichtintensiteit zal echter de bovengrondse knopvorming versnellen. Wat te doen om deze situatie te voorkomen, behalve om de zaaidatum nog nauwkeuriger af te stemmen? Je kunt de radijs ook op een meer schaduwrijke plek planten. Het mag niet volledig in de schaduw staan, maar halfschaduw is perfect acceptabel.
toevoer van voedingsstoffen
De radijs is een van de middelgrote consumenten. Het heeft niet veel voedingsstoffen nodig. En als hij ze nog steeds in overmaat krijgt, gebruikt hij ze om sterk uit te drijven. Als pas later wordt vastgesteld dat de bodem te voedselrijk is, is er weinig manoeuvreerruimte. Zelfs kleine radijzen kunnen naar een gunstiger plaats worden getransplanteerd. Anders rest er alleen nog om in de toekomst tijdig aandacht aan dit aspect te besteden. Een bescheiden bemesting vier weken voor het zaaien is voldoende.
oogst tijd
Raphanus gezaaid in het voorjaar duurt ongeveer 8 tot 10 weken om klaar te zijn voor de oogst. Winterradijs duurt iets langer, namelijk 13 tot 15 weken. Maar dan moet het wel snel zijn. Vooral in de zomer is het tijdvenster voor de oogst vaak niet meer dan een week. Dan schiet de radijs in het kruid en bloeit. In dit geval, terwijl krachtige radijzen zich hebben ontwikkeld, zijn ze nu harig en houtachtig. Wat te doen om dit kwaliteitsverlies te voorkomen? Het volgende is mogelijk:
- handelen vóór de berekende oogstdatum
- controleer regelmatig de rijpheid van de radijs
- Bepaal volwassenheid door te proeven
- liever wat eerder oogsten
- Bewaar ongebruikte bieten
- Lenteradijs blijft drie dagen vers in de koelkast
- Herfst- en winterradijzen zijn weken houdbaar
tip: Graaf of onthul een radijsraap. De biet mag niet meegeven als je hem tussen duim en wijsvinger knijpt, anders wordt hij overrijp.
Gooi nutteloze radijsplanten weg
Radijsplanten die overgroeid zijn en waarvan duidelijk is dat de oogst onherstelbaar verloren is gegaan, kunnen uit het bed worden gehaald. Op deze manier worden er geen voedingsstoffen meer aan de bodem onttrokken. Bovendien wordt nutteloze zaadvorming voorkomen. De vrije ruimte kan worden gebruikt om in hetzelfde seizoen andere soorten groenten te telen.