Biologisch en milieuvriendelijk tuinieren wordt steeds populairder onder hobbytuinders. Een van de oudste natuurlijke hulpmiddelen is de brandnetel. Zelfs als je ze niet echt graag in bedden ziet en de meesten ze liever uit de tuin verbannen, hebben ze veel positieve eigenschappen. Niet voor niets wordt brandnetelbrouwsel, dat gemakkelijk te produceren is, beschouwd als het vloeibare goud van de tuinman. In de juiste dosering is het een zeer goede natuurlijke meststof en kan het ongedierte afstoten.
brandnetel brouwsel
Brandnetelbouillon of brandnetelmest?
Bij het maken van een brouwsel of drijfmest van brandnetel is de mengverhouding minder belangrijk dan de tijd die nodig is om het fermentatieproces op gang te brengen. Terwijl een brouwsel na 12-24 uur klaar is voor gebruik, duurt een gier gemiddeld 2-3 weken, afhankelijk van het beoogde gebruik. De laatste wordt meestal alleen verdund gebruikt. Onverdund gebruikt op planten, zou het ze verbranden. Bij het zetten van een brouwsel wordt de brandnetel niet uitgestoten, d.w.z. minder scherp en daardoor zachter voor planten, bijvoorbeeld bij het bestrijden van ongedierte.
Brandnetelbouillon bereiden
Oogst van het plantmateriaal
Eerst worden de benodigde brandnetels geoogst. Zowel de grote brandnetel (Urtica dioica) als de kleine brandnetel (Urtica urens) zijn geschikt, waarbij de laatste een intensere werking zou hebben. Ze kunnen worden geoogst om een geschikt brouwsel te maken voordat ze bloeien, d.w.z. tussen mei en juli. Het is het beste om alleen de bladeren te gebruiken. De hele plant zonder de wortels kan ook worden gebruikt voor vloeibare mest. Om de bladeren van de stelen te verwijderen, is het raadzaam om handschoenen te dragen die de onderarmen zo lang mogelijk bedekken om jezelf te beschermen tegen de zeer onaangename brandharen. Naast verse kan ook gedroogde brandnetel gebruikt worden om een brouwsel te bereiden.
Oogst brandnetels
Tip: Omdat brandnetelvoorraad vaak later in het jaar nodig is, is het verstandig om een deel van de brandnetels te drogen. Indien nodig kan er dan een bijbehorend brouwsel van worden gemaakt.
Het juiste vaartuig
Het betreffende vat voor het zetten van een brouwsel moet hittebestendig zijn en vooral groot genoeg zodat het brandnetelbrouwsel tijdens de gisting niet overloopt. Het kan gemaakt zijn van hout, steen of plastic. Metalen vaten zijn absoluut ongeschikt, omdat het fermentatieproces tot verschillende chemische reacties kan leiden.
Instructies voor het bereiden van een brouwsel
Naast de juiste kruiden en een geschikte bak heb je heet water nodig, een houten lepel om het mengsel te roeren en een keukenzeef om een bouillon van brandnetels te maken. Dan kun je beginnen.
- plaats eerst een emmer of kuip op een zonnige plek
- standplaats in de volle zon is belangrijk om het fermentatieproces te versnellen
- Halfschaduw of schaduw minder geschikt
- Vul nu de container met verse brandnetelbladeren
- In plaats van verse kun je ook gedroogde kruiden gebruiken
- Reken ongeveer 500 g verse of 75 tot 100 g gedroogde kruiden voor 5 liter water
- gebruik indien mogelijk regenwater
- verwarm dan het water of breng het aan de kook
- giet dan het kokende water over de kruiden
- meng goed en dek de pot af
- Deksel moet los en niet luchtdicht zijn
- laat het bereide brouwsel ongeveer 24 uur trekken
Een brouwsel heeft meestal geen intense geur, zoals bij brandnetelmest. Na deze 24 uur wordt het mengsel door een zeef afgegoten.
Tip: Als het brouwsel later met een spuitfles moet worden aangebracht, zou de zeef dienovereenkomstig fijner moeten zijn om de sproeikoppen niet te verstoppen. Als het daarentegen met een gieter wordt aangebracht, kan de zeef ook grover zijn.
gebruiken
Voor bladbemesting
Tekortsymptomen bij planten kunnen worden verholpen met bladbemesting. Als de bladeren bruin en/of geel verkleurd zijn met opvallende groene bladnerven, is de kans op bladchlorose groot. Zo kan een teveel aan kalk in de bodem voorkomen dat belangrijke voedingsstoffen in de plant worden getransporteerd, waardoor deze een tekort krijgt.
Gebruik spuitfles
Een overmaat aan kalk kan onder meer ontstaan als planten die juist een voorkeur hebben voor een wat zure grond steeds vaker worden bewaterd met kalkhoudend kraanwater. In deze gevallen is bladbemesting met een brandnetelbouillon een goed idee. De oplossing wordt bij voorkeur 's morgens vroeg of 's avonds met een spuitfles op de bladeren aangebracht. Gelijktijdig met bladbemesting moet de oorzaak van de overtollige kalk worden gevonden en dienovereenkomstig worden verholpen, eventueel door verandering van standplaats of substraat.
Voor ongediertebestrijding
Brandnetelbouillon is een beproefd middel om bepaalde plagen af te weren. Deze omvatten bladluizen, spintmijten en trips. De werking van het brouwsel is gebaseerd op de opgeloste brandnetelgif.webpstoffen, die hier in een zeer hoge concentratie aanwezig zijn. Het brouwsel kun je het beste onverdund aanbrengen, dan is het effect het meest effectief.
Bij een sterkere besmetting moet de behandeling meestal na twee dagen herhaald worden, eventueel meerdere keren. Als u aan de veilige kant wilt blijven, moet u doorgaan met de behandeling totdat er geen ongedierte meer op de planten te zien is. Bij een eerste besmetting is vaak een eenmalige behandeling voldoende.
Brandnetelbrouwsel te zwak voor conventionele bemesting
De brandnetel is enorm populair bij hobbytuinders vanwege zijn zeer goede bemestende eigenschappen. Met uitzondering van bladbemesting is een brandnetelbouillon niet sterk genoeg voor conventionele bemesting, dan moet het vloeibare mest zijn. De productie van brandnetelmest is wat complexer maar zeker de moeite waard. In principe is de bereiding van een gier vergelijkbaar met die van een brouwsel, hoewel hier meestal een grotere hoeveelheid nodig is.
- bereid ongeveer 1000 g vers plantmateriaal met 10 l water
- of gebruik 200 g gedroogde kruiden
- plaats de septic tank op een zo zonnig mogelijke plek
- kies een plek waar de intense geur je niet stoort
- bedek vervolgens de septic tank met een rooster zodat zuurstof bij het mengsel kan komen
- Zuurstoftoevoer is een voorwaarde om het fermentatieproces te starten
- na ca. 2-3 dagen vormt zich schuim op het mengsel
- het fermentatieproces is begonnen
- tegelijkertijd ontwikkelt zich een uiterst onaangename geur
- roer nu het fermentatiemateriaal dagelijks
- Verminder geur door steenmeel of bentoniet toe te voegen
- Bentoniet is een mengsel van verschillende kleimaterialen
- Slurry is klaar als het bruine brouwsel stopt met schuimen
brandnetel brouwsel
Je giet ze door een zeef en zet het geheel op een schaduwrijke en koelere plek om nagisting te voorkomen. De drijfmest van brandnetel kan nu dienovereenkomstig verdund worden gebruikt. De plantenresten kunnen heel goed op de composthoop worden gedeponeerd, waar ze, net als de afgewerkte mest, een optimale composter vormen. Door het hoge stikstofgehalte en het gehalte aan kalium is de afgewerkte mest, dienovereenkomstig verdund, zeer geschikt voor de bemesting van zogenaamde grootverbruikers. Deze omvatten tomaten, komkommers, paprika's, spruitjes, rabarber of courgette. Anderzijds tolereren zwakke consumenten zoals bloemen, groenten en fruitbomen geen brandnetelmest.
duurzaamheid en opslag
Terwijl brandnetelbrouwsel uiterlijk binnen een dag moet worden opgebruikt, is brandnetelsuspensie bijna onbeperkt houdbaar. Dit veronderstelt echter dat het is gespannen, bedekt met een luchtdoorlatende hoes en buiten op een schaduwrijke en koele plaats wordt bewaard.