Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Exotisch fruit telen in eigen tuin kan ook in de regio probleemloos, zo bewijzen de kiwibessen. De sierplanten zijn niet alleen extreem robuust, maar ook winterhard. Praktisch is ook dat ze zeer zuinig zijn gebleken in de zorg. In dit artikel hebben we samengevat waar je op moet letten bij het telen van kiwibessen.

Verschil kiwi en kiwibessen

Hoewel kiwibessen verwant zijn aan de in de handel verkrijgbare kiwi's, zijn ze soms heel verschillend. Omdat ze veel kleiner zijn en een eetbare, harde schil hebben. Toch doen ze op geen enkele manier onder voor hun grotere verwanten, omdat ze indruk maken met zowel hun smaak als hun vitaminegehalte. Vooral het vitamine C-gehalte is opmerkelijk. De elliptische kiwibessen groeien als druiven aan de tros en kunnen direct na de oogst vers gegeten worden.

  • Wetenschappelijke naam: Actinidia arguta
  • Synoniemen: scherp getand potlood, honingbes, kokuwa, kiwai, kleinfruitige kiwi, kiwibessen
  • Familie: Roggenpennenfamilie (Actinidiaceae)
  • Geslacht: roggenpen (Actinidia)
  • Bloeiperiode: mei/juni
  • Bloemkleur: overwegend roomwit
  • Groeihoogte: 3 - 6 m
  • Vorsthardheid: tot -35 graden

Merk op: Alleen de bekende commerciële vruchten worden aangeduid als "Kiwi", alle andere soorten vallen onder de term "Kiwibessen".

plaats

In het wild groeien kiwibessen als lianen in bossen, waardoor ze zich thuis voelen aan de rand van bomen. Een warme plek is ideaal, want de kiwibessen houden van zonnig in het kruingebied en schaduwrijk in het voetgedeelte. Blootstelling aan de zon en warmte hebben een directe invloed op de fruitsmaak en oogst: hoe meer zon de kiwibessen krijgen, hoe zoeter de vrucht wordt.

Als de honingbes echter alleen als sierplant wordt gehouden, kan deze ook op koelere locaties worden geplant. Omdat het gemakkelijk bestand is tegen temperaturen onder het vriespunt, maar bloemen en vruchten blijven meestal jaren. Als je de plant echter kweekt met het oog op een overvloedige oogst, moet je hem kweken op een locatie met de volgende kenmerken:

  • zonnig tot halfschaduw
  • Noord, oost en west goed geschikt
  • warm en beschermd
  • Plantafstand minimaal 1 m

Merk op: Kiwibessen kunnen worden geplant met aardbeien of sla. Onderzaaien met verschillende soorten klaver, zoals karmozijnrode klaver, is ook mogelijk.

grond/substraat

Kiwi's geven de voorkeur aan goed doorlatende en gelijkmatig vochtige grond. De bodem mag daarom weinig klei bevatten, omdat dit de ventilatie belemmert. Te veel zand in de grond is ook kritisch gebleken, omdat het het water niet kan vasthouden. Middelzware gronden die bovendien zo kalkvrij mogelijk zijn, zijn de beste keuze voor honingbessen.

Opgemerkt moet echter worden dat kiwibessen in de industriële teelt op kalkrijke gronden worden geteeld. Voor dit doel zijn echter een juiste voorbereiding van de grond en regelmatig mulchen en bemesten essentieel. Samenvattend kan daarom gesteld worden dat Kiwi Berries het beste gedijen op gronden met de volgende eigenschappen:

  • doorlaatbaar
  • gelijkmatig vochtig
  • pH: 5,5 - 6,5
  • kleine limoen
  • gematigd

Merk op: "Maagdelijke" bodems zijn gunstig gebleken bij het kweken van kiwibessen.

planten

De scherpgetande roggenpen kan het beste in het voorjaar na de ijsheiligen worden geplant, omdat het risico op nachtvorst dan aanzienlijk lager is. Voordat u de plant plant, is het echter raadzaam om de grond op de juiste manier voor te bereiden. Hiervoor wordt de grond eerst losgemaakt en verrijkt met humus-, blad- of veecompost. Als alternatief is ook rotte rundermest geschikt. De jonge plant kan dan als volgt gebruikt worden:

  • Graaf een plantgat van ongeveer 40 cm diep
  • Plaats jonge plant
  • Vul het plantgat met uitgraving
  • waterput
  • Mulch het wortelgebied, bijvoorbeeld met bastcompost

Mulchen wordt over het algemeen aanbevolen, maar essentieel voor planten op zonnige locaties! Omdat de zon de grond erg opwarmt, waardoor de wortels nabij het aardoppervlak kunnen uitdrogen. De mulchlaag voorkomt ook dat het gietwater verdampt, wat zeer gunstig is voor de platwortelige planten.

ondersteuning/trellis

De Actinidia arguta heeft een vrij krachtige groei, doordat hij talrijke lange zijscheuten vormt. Het is daarom aan te raden de plant met een steiger te ondersteunen en in vorm te houden. Hiervoor is een pergola of een trellis geschikt. Vooral dat laatste is populair omdat trainen op een trellis voor een hoge opbrengst zorgt. Ga als volgt te werk om de kiwibessen op een latwerk te trainen:

  • selecteer de sterkste hoofdaandrijving
  • Bevestig de hoofdscheut verticaal aan het trellis
  • "Redirect" zijscheuten in het volgende jaar
  • selecteer de sterkste zijscheuten
  • Geleid zijscheuten zijwaarts langs draadoverspanningen
  • verwijder alle zijscheuten eronder

Bevruchten

Hoewel kiwibessen blij zijn met extra voedingsstoffen, moet dit met zorg gebeuren. Want teveel kunstmest bevordert de groei van lange jonge scheuten, die op hun beurt vorstgevoelig zijn en de plant kunnen beschadigen. Over het algemeen is het aan te raden om de planten vanaf het 2e jaar vanaf maart te voorzien van organische mest. Hierdoor komen de voedingsstoffen langzamer, maar regelmatiger vrij. Samenvattend kan worden gezegd dat bij het bemesten de volgende punten in acht moeten worden genomen:

  • van maart tot uiterlijk nazomer
  • gebruik organische meststoffen
  • best gemengd onder de mulchlaag
  • vanaf het 3e jaar dierlijke mest als mest mogelijk

gieten

De Actinidia arguta vormt veel groene bladeren, die op hun beurt een groot verdampingsgebied vertegenwoordigen. Vooral in droge zomers verliest de plant veel water, daarom moet er regelmatig water gegeven worden. Bovendien vormt het ondiepe wortels die niet erg diep in de grond kunnen doordringen. Hun natuurlijke wateropname is daarom beperkt en daarom zijn ze afhankelijk van irrigatie. Samenvattend kan dus gesteld worden dat bij het besproeien rekening gehouden moet worden met de volgende punten:

  • regelmatig water geven
  • minstens 2-3 keer per week
  • geen water geven in de middagzon!
  • Vermijd wateroverlast

Snijden

De scherpgetande roggenpen vormt talrijke zijscheuten en groeit zeer uitgestrekt. Het kan dan ook nodig zijn om de scheuten jaarlijks terug te knippen. Deze zorgmaatregel heeft meerdere voordelen: enerzijds kan de plant in de gewenste vorm gehouden worden en anderzijds wordt de maat en kwaliteit van de vrucht verbeterd.

De beste tijd om te snoeien is de zomer, maar de scheuten kunnen ook tijdens de absolute winterslaap in januari of februari worden gesnoeid. In het voorjaar mogen er echter geen snoeimaatregelen worden genomen, omdat de plant op dit moment veel "bloedt". De beste manier om te snijden is als volgt:

  • Een beetje uitdunnen vanaf het 3e jaar
  • Snoei de vruchtscheuten in februari terug tot 5 knoppen
  • terugsnoeien tot 2 knoppen na de oogst
  • Snoei de leidende scheuten en hoofdscheuten elke zomer terug

overwinteren

Kiwibessen kunnen gemakkelijk tegen temperaturen tot -30 graden Celsius. Het is daarom niet nodig om de planten te overwinteren of uit te rusten met antivries. Alleen de late nachtvorst kon hen hinderen, want in maart ontkiemen ze weer. De jonge scheuten zijn echter nog niet zo robuust en kunnen door de vorst worden beschadigd. De plant overleeft de winter echter meestal heel goed, zeker als rekening wordt gehouden met de volgende punten:

  • beschutte locatie
  • vermijd te veel direct zonlicht
  • Grond goed vochtig houden
Qwert1234, Actinidia arguta 0906, gewas van Plantopedia, CC BY-SA 3.0

bevruchting

Er zijn mannelijke en vrouwelijke kiwibessen: de mannetjes bevruchten de vrouwtjes, die dan vrucht dragen. Als je geen kiwibessen als sierplant wilt telen, maar een hoogproductieve fruitoogst wilt, heb je een mannelijke en een vrouwelijke plant nodig. Natuurlijk kunnen er ook meerdere exemplaren worden gekweekt, waarbij een mannelijke plant tot zes vrouwelijke planten kan bevruchten. Wel moet worden opgemerkt dat de mannelijke plant binnen een straal van 20 meter geplant moet worden.

Oogsten

Als je kiwibessen wilt telen met de bedoeling een hoge opbrengst te oogsten, moet je geduld hebben, want de planten dragen pas vanaf het 3e jaar vrucht. De oogsttijd kan variëren afhankelijk van de variëteit, maar de vruchten zijn meestal rijp van augustus tot oktober. De vruchten mogen echter niet lukraak worden afgescheurd, omdat dit de gevoelige schil van de vrucht kan beschadigen. Bewaring zou daarom een slechte naam hebben, aangezien het beschadigde fruit vatbaar is voor ziekten en plagen. Het is daarom raadzaam om bij het oogsten rekening te houden met de volgende punten:

  • oogst als trostomaten
  • Snijd het fruit af met de steel
  • liefst met snoeischaar
  • Fruit kan direct worden gegeten

Merk op: De vruchten kunnen direct worden geknabbeld, maar zijn ook ideaal voor verdere verwerking. Vooral de vruchten zijn populair, bijvoorbeeld in de vorm van jam, compote, sap of cake-toppings.

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Categorie:

Tuinplanten