Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Fruit, fruit en groenten die beginnen met een Z zijn relatief zeldzaam. Toch zijn er enkele groenten en fruit die deze initiaal dragen. We hebben een uitgebreide lijst samengesteld.
In een notendop
- de kennis kan niet alleen helpen in games
- Exotisch fruit begint vaker met Z
- Groenten bieden een ruimere keuze
- lokaal fruit met Z is zeldzaam
- talrijke planten dragen bij aan een gezond voedingspatroon
Vrucht met "Z"
Fruitrassen die beginnen met een Z zijn moeilijk te vinden. Toch zijn er een paar om uit te kiezen, hoewel ook exotische varianten worden overwogen.
cibebe
- Synoniemen: rozijnen, sultanarozijnen, krenten
- Herkomst: Azië en Europa
- Fruitsoort: druiven
- Smaak: zoet en fruitig
- Gezondheidswaarde: veel suiker bevatten
- Bijzonderheid: gedroogd
crabapple
Sierappel "Rudolph"
- Botanische naam: Malus
- Herkomst: Azië
- Fruitsoort: appels
- Smaak: afhankelijk van het type, zoet tot zuur-zuur
- Gezondheidswaarde: vitamines, mineralen, vezels
- Bijzonderheid: sierappels zijn ook eetbaar, maar appels zijn kleiner
Zinfandel
- Botanische naam: Vitis vinifera 'Zinfandel'
- Synoniemen: druiven
- Herkomst: Europa
- Fruitsoort: druiven
- Smaak: intens en zoet
- Gezondheidswaarde: vitamines, mineralen en secundaire plantaardige stoffen
- Bijzonderheid: gebruikt om wijn te maken
- Gebruik: de druivensoort is niet oneetbaar, maar ook niet bedoeld voor consumptie
Citroen
- Botanische naam: Citrus × limon
- Herkomst: India
- Fruitsoort: gesegmenteerd fruit met schil met poriën
- Smaak: fris, fruitig, zuur
- Gezondheidswaarde: hoge vitamine C-waarde
- Bijzonderheid: kan de eetlust opwekken maar tegelijkertijd vet verbranden
Tip: Het sap van één citroen dekt meer dan de helft van de dagelijkse vitamine C-behoefte.
citrus vruchten
Calamondin sinaasappel (Citrus fortunella)
- Voorbeelden: limoen, mandarijn, sinaasappel, kumquat, clementine
- Herkomst: inclusief Azië
- Fruitsoort: gesegmenteerde, relatief stevige schil
- Smaak: fris, zoet, fruitig en aromatisch
- Gezondheidswaarde: vitamines en mineralen
- Bijzonderheid: de schelp kan ook gebruikt worden, zeer aangename geur
Ziziphus
- Botanische naam: Ziziphus jujuba
- Synoniemen: jujube of jujuba, rode datum, jujube
- Herkomst: Azië
- Fruitsoort: bes
- Smaak: zoet en fruitig, zoals een combinatie van dadels en gebakken appel
- Gezondheidswaarde: hoog gehalte aan vitamines en mineralen
- Bijzonderheid: wordt in China ook als kruidengeneesmiddel gebruikt
suikerappel
- Botanische naam: Annona cherimola
- Synoniemen: cherimoya, bottle tree fruit
- Herkomst: Midden- en Zuid-Amerika
- Fruitsoort: Hartvormige vruchten met schilferige schil
- Smaak: fris en fruitig met tal van verschillende tonen, die doen denken aan een fruitsalade
- Gezondheidswaarde: bijzonder rijk aan mineralen
- Bijzonderheid: alles is eetbaar behalve de zaden
Pruim
- Botanische naam: Prunus domestica subsp. domestica
- Synoniemen: pruim
- Herkomst: waarschijnlijk Damascus
- Fruitsoort: steenfruit
- Smaak: zoetzuur met harder, niet zo sappig vruchtvlees
- Gezondheidswaarde: veel vitamines en mineralen
- Bijzonderheid: kan een laxerend effect hebben
Groenten met "Z"
Er zijn beduidend meer soorten groenten die in ieder geval inheems zijn in Europa of hier geteeld kunnen worden.
Zeller
- Botanische naam: Apium graveolens
- Synoniemen: eppich, selderij
- Herkomst: Middellandse Zee
- Fruitsoort: bladeren, stengels en knollen
- Smaak: licht zoet, aards, kruidig en intens
- Gezondheidswaarde: extreem laag in calorieën, rijk aan vitamines en vooral mineralen
- Bijzonderheid: veelzijdig, zeer aromatisch
sierpompoen
- Botanische naam: Cucurbita pepo
- Herkomst: Midden- en Zuid-Amerika
- Fruitsoort: harde schil met stevig, vezelig vruchtvlees
- Smaak: niet giftig maar extreem bitter en daardoor oneetbaar
- Bijzonderheid: zeer ongebruikelijke vormen
- Gebruik: voor herfstdecoratie
merk op: De sierpompoen bevat veel bitterstoffen, dus de vrucht mag niet gegeten worden.
citroengras
- Botanische naam: Cymbopogon citratus
- Synoniemen: Citroengras, Sereh
- Herkomst: Azië
- Fruitsoort: stengels
- Smaak: aromatisch citroenachtig
- Gezondheidswaarde: essentiële oliën
- Bijzonderheid: fijngesneden, heerlijk geschikt als specerij
courgette
- Botanische naam: Cucurbita pepo var. giromontiina
- Herkomst: Midden-Amerika
- Fruitsoort: vergelijkbaar met pompoen met eetbare schil
- Smaak: heel subtiel, licht nootachtig
- Gezondheidswaarde: extreem laag in calorieën, rijk aan vitamines en mineralen
- Bijzonderheid: zeer snelgroeiend, hoge opbrengst, veelzijdig
Merk op: De courgette kan rauw gegeten worden en is zelfs heel gezond.
zoete erwt
- Botanische naam: Pisum sativum var. saccharatum
- Synoniemen: snow pea, snow pea
- Oorsprong: Nabije Oosten
- Fruitsoort: peulvrucht
- Smaak: zoetig aroma dat heerlijk samengaat met hartige gerechten
- Gezondheidswaarde: veel eiwit, ruwvoer, mineralen, vitamines
- Bijzonderheid: zeer lange peulen en hoge opbrengst
Zoete maïs
- Botanische naam: Zea mays convar. saccharata
- Synoniemen: maïs of graan
- Herkomst: Mexico
- Fruitsoort: granen op kolven
- Smaakt zoet
- Gezondheidswaarde: rijk aan zetmeel en dus suiker
- Bijzonderheid: zeer veelzijdige toepassingsmogelijkheden
Cantaloupe meloen
- Botanische naam: Cucumis melo
- Herkomst: tropen en subtropen
- Fruitsoort: meloenen met harde schil en zacht vruchtvlees
- Smaak: sappig, zoet, fruitig
- Gezondheidswaarde: rijk aan vitamines, mineralen, vezels en water, laag in calorieën
- Bijzonderheid: bijzonder zoet
suikerstok
- Botanische naam: Saccharum officinarum
- Synoniemen: zoet gras, suikerrietplant
- Herkomst: Oost-Azië
- Fruitsoort: zoete grassen
- Smaak: zoet, deels als pure suiker met een vleugje karamel
- Gezondheidswaarde: geeft snel energie
- Bijzonderheid: gebruikt om rietsuiker te produceren
suikerbiet
- Botanische naam: Beta vulgaris subsp. vulgaris
- Synoniemen: raap
- Herkomst: Griekenland
- Fruitsoort: knol die ondergronds groeit
- Smaak: zoetig, moeilijk tot houtachtig, doet denken aan wortelen, wordt bitter na langdurig kauwen
- Gezondheidswaarde: rijk aan mineralen en sporenelementen
- Bijzonderheid: kan worden gebruikt om suiker te maken
dwergtomaat
- Botanische naam: Solanum lycop.
- Synoniemen: dwergstruiktomaat, dwergtamarillo, cherrytomaat, dadeltomaat, cocktailtomaat
- Herkomst: de verschillende gecultiveerde vormen komen uit verschillende landen
- Fruitsoort: sappige, ronde tot ovaalvormige tomaten met een gladde, dunne schil en zacht vruchtvlees
- Smaak: aromatisch tot fruitig en zoetig
- Gezondheidswaarde: vitamines, mineralen en secundaire plantaardige stoffen
- Bijzonderheid: veel keuze in kleur, vorm en aroma, verrassend hoge opbrengst
ui
- Botanische naam: Allium cepa
- Synoniemen: Zipolle, Bolle, sjalot
- Herkomst: Herkomst is onduidelijk, maar wordt al meer dan 4.000 jaar verbouwd
- Fruitsoort: Knollen en prei
- Smaak: licht kruidig tot zoet
- Gezondheidswaarde: rijk aan vitamines, mineralen, fytochemicaliën zoals alliine en antioxidanten
- Bijzonderheid: in vele varianten verkrijgbaar
Veel Gestelde Vragen
Wat moet ik weten over groenten en fruit met een Z?Dergelijke vragen kunnen opkomen in kennisspelletjes zoals “Stadt Land Fluss” maar ook in een quiz. Los daarvan verbreedt het de horizon en kan het helpen op markten waar voorheen onbekende soorten groenten en fruit worden aangeboden.
Wat is het verschil tussen fruit, groenten en fruit?Zowel groenten als fruit produceren fruit. Zelfs als het woord fruit meestal synoniem met fruit wordt gebruikt, is dit niet helemaal correct. Tomaten, komkommers, paprika's en alle andere groenten die boven de grond groeien, vallen ook onder fruit.
Zijn de planten met een Z bijzonder gezond?Zoals met elk ander voedsel, zijn er significante verschillen. De vermelde plantenvoeding is geen uitzondering. De Zibebe is bijvoorbeeld bijzonder rijk aan suiker en moet daarom meer als een snoepje worden beschouwd. Citroen en courgette daarentegen zijn een waardevolle aanvulling op het dieet.
Tellen siervormen ook als groente en fruit met een Z?Waarom zouden ze niet mogen tellen? Het is nog steeds vrucht. Als dit leidt tot discussies tijdens een spel of quiz, moeten passende regels worden opgesteld voor de volgende rondes.
Zijn er andere planten met een Z?Ja, maar dit zijn exotische planten die in dit land meestal anders worden genoemd of helemaal niet bekend zijn.