Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Moerbeibomen zie je niet vaak. Veel mensen zijn niet eens bekend met de moerbei als vrucht. Het smaakt echter erg goed en een eigen boom kan de moeite waard zijn.

In een notendop

  • bekendste en meest voorkomende soorten: rode, witte en zwarte moerbeien
  • grote boom die laat uitloopt en heel oud kan worden
  • goed geschikt als huisboom
  • Fruit is erg zoet, maar kan niet lang worden bewaard

moerbeiboom

De drie verschillende moerbeisoorten die voornamelijk worden gebruikt komen uit Azië en Noord-Amerika. Zelfs op onze breedtegraden ontwikkelen de planten zich tot bomen tot 15 m hoog. De bomen worden beschouwd als zeer droogtetolerant en daarom een nuttige toevoeging aan klimaatbestendige tuinen.

plaats

Moerbeibomen geven de voorkeur aan een zonnige standplaats. Deze dient echter enigszins beschut tegen de wind te staan. Halfschaduw wordt ook getolereerd. Bescherming tegen strenge vorst is belangrijk. Moerbeibomen gedijen het beste in wijnbouwklimaten, maar het is geen vereiste.

Merk op: Het is belangrijk om de moerbeiboom op de juiste plek te planten. De vruchten vallen rijp van de boom en kunnen dan donkere vlekken achterlaten.

bodemclaims

Omdat ze heel diep kunnen wortelen, moet de grond diep en los zijn. Dan kunnen de bomen zichzelf ook van water voorzien. Voedingsarme gronden kunnen worden verbeterd met compost en substraten die te leem zijn, kunnen worden verbeterd met zand om wateroverlast te voorkomen.

Merk op: Moerbeibomen houden erg van kalk, dus het kan de moeite waard zijn om het een beetje te kalken bij het voorbereiden van de grond.

verschillen tussen soorten

De zwarte moerbeiboom is het populairst, de vruchten smaken het best. Maar hij is niet zo winterhard als de witte. Dit vereist weer meer vocht. De rode moerbeiboom is het minst droogtetolerant en het minst gebruikt.

Plant een moerbeiboom

  1. Het juiste moment is in het voorjaar. Hierdoor groeit de boom goed door tot in de herfst.
  2. Graaf een diep plantgat. Verwijder stenen en wortels.
  3. Meng opgraving met compost. Als de grond erg verdicht is, gebruik dan een drainagelaag van grind of zand.
  4. Hamer een prop in het gat. Het is beter om de moerbeiboom daarna te planten, zodat de wortels niet gewond raken.
  5. Het is het beste om nu in tweetallen te werken. Men zet de boom in het gat en houdt hem vast. De andere vult het gat met aarde.
  6. Als het gat dicht is, stap dan goed op de grond en vorm een gietrand. Grondig water geven.
  7. Mulch tot slot de boomschijf en houd deze voorlopig vrij van begroeiing.

Bevruchten

Een composttoepassing in het voorjaar voorziet de boom van voldoende voedingsstoffen. De mest wordt op de boomschijf verdeeld en oppervlakkig ingeharkt.

gieten

Water geven heeft alleen in het begin zin bij jonge planten en dan vooral bij hevige droogte. Later zorgen de bomen voor zichzelf.

bloei & oogst

  • Bloeitijd is van mei tot juni
  • Katjevormige bloeiwijzen vergelijkbaar met wilgen
  • zelfvruchtbaar
  • Rijpingsperiode juli tot september
  • Vruchten rijpen verschillend, afhankelijk van de soort wit, roodachtig of zwart
  • meerdere bomen plukken
  • rijp fruit valt gemakkelijk vanzelf uit de boom

Ziekten en plagen

De moerbei is over het algemeen zeer robuust en heeft nauwelijks last van ziekten of plagen. Op jonge planten kunnen slakken bladeren en scheuten eten, dus het helpt om ze te verzamelen of geschikte barrières rond de boom te bouwen.
Potplanten zijn iets vatbaarder, dus luizen, spintmijten of echte meeldauw kunnen een probleem worden.

Bron: Aiwok, Arion hortensis 1.ext, bewerkt door Plantopedia, CC BY-SA 3.0

overwinteren

Moerbeibomen worden als vorstbestendig beschouwd, maar zijn enigszins gevoelig. Het hangt af van de locatie en hoe goed ze zijn gevestigd. Op oudere leeftijd verdragen ze vorst zeer goed. In het beste geval bevriezen individuele scheuten.
De moerbeiboom ontkiemt erg laat, dus het kan lijken alsof hij bevroren is. Geduld is de moeite waard, maar uiterlijk in juni wordt het weer groen.
Bescherm jonge bomen tegen vorst:

  • Breng een mulchlaag van bladeren of kreupelhout aan
  • Kalk de jonge stam of wikkel hem in jute
  • beschermt tegen vorstscheuren

Snijden

De moerbeiboom hoeft niet per se gesnoeid te worden, maar snoeien wordt getolereerd. De volgende tips kunnen nuttig zijn:

  1. Leibomen of heggen doen het meeste werk, ze moeten regelmatig gesnoeid en bijgeschoold worden.
  2. Dun de kroon van oudere bomen uit. Bij het ouder worden blijft er veel dood hout aan de boom achter.
  3. De beste tijd om te knippen is in het voorjaar, vóór de nieuwe scheuten.
  4. Het melkachtige sap van de boom sluit de wonden, er is geen speciale behandeling nodig.

Soorten & Rassen

Witte moerbei (Morus alba):

  • 'Pendula' groeit hangend, vergelijkbaar met een treurwilg
  • 'Pyramidalis' vormt meer een kolom die erg hoog kan worden
  • 'Geraldi Dwarf', geschikt voor kuipteelt

Zwarte moerbei (Morus nigra)

  • 'Mathildes Traum', krachtig, smakelijk, zeer oude variëteit
  • 'Chelsea', ook heel oud, komt uit Groot-Brittannië

Rode moerbei (Morus rubra)

  • 'Illinois Everbearing', zwarte moerbei hybride, winterhard

Veel Gestelde Vragen

Zijn moerbeien gezond?

Er wordt zelfs gezegd dat ze enkele gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben, zoals een ontstekingsremmend effect en het versterken van het immuunsysteem. Het kan dus zeker de moeite waard zijn om een moerbeiboom te planten.

Kunnen moerbeien in de emmer worden verzorgd?

Dit kan als er wordt gekozen voor een langzaam groeiend ras. Potplanten zijn echter veel onderhoudsintensiever. Ze hebben regelmatig water, bemesting en snoei nodig. Daarnaast is de moerbei in de emmer niet voldoende winterhard.

Hoe worden de vruchten langer?

Moerbeien blijven niet lang vers. Ze gaan heel snel kapot en bederven. Het is beter om ze meteen in te vriezen of te verwerken. Ze kunnen ook worden gedroogd.

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Categorie:

Tuinplanten