Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Paprika (Capsicum), de nachtschadeplant uit Zuid-Amerika, wordt in dit land in zo'n 25 variëteiten geteeld. Van hete pepers tot milde paprika's, alles is vertegenwoordigd. De kleurrijke peulen bevatten het hoogste vitamine C-gehalte van alle groenten. Paprika is vrij eenvoudig te telen en is daarom al in bijna elke huistuin aanwezig. Om het ruimteverbruik en ook de inspanning te verminderen, is deze groente erg populair in gemengde culturen.
Gemengde cultuur van paprika's
Bij een gemengde teelt worden de rassen gemengd op een rij geplant. Voor dit doel worden dergelijke groenten geselecteerd die elkaar aanvullen in hun eigenschappen en elkaar kunnen ondersteunen bij de groei, zoals:
- Productie van voedingsstoffen die anderen nodig hebben
- Weghouden van onkruid, plagen en ziekten
- Verbetering van het aroma en de smaak van de naburige planten
- Slimme combinatie maakt onderhoudswerkzaamheden eenvoudiger
- Creëren van een gunstig microklimaat door evenwichtige plantdichtheid
- Verhoging van de oogstopbrengst door de rijpingstijd van verschillende rassen te observeren
tip: Bij het combineren van verschillende soorten groenten met peperplanten moet altijd rekening worden gehouden met de voedingsbehoefte van de individuele planten (zware of zwakke consumenten), de hoogte van de planten en de lengte van de wortels (diepe of ondiepe wortels).
Paprikaplanten zijn middelgrote feeders
De classificatie van planten als zwakke, middelzware of zware verbruikers geeft informatie over hoeveel stikstof een plant nodig heeft voor een gezonde groei. Ook de combinatie van de planten in mengcultuur met paprika's hangt hiervan af. Teelt met zwakke consumenten zoals kruiden kan op elk moment zonder problemen. Beplanten met matig zware voeders, zoals sla, tomaten, radijs, is ook mogelijk. Het is echter essentieel om de verschillende voedingsbehoeften te controleren. Aan de andere kant ontstaan er problemen bij het samen planten met zware voeders, zoals aardappelen of rode biet. De grond zou daarbij erg uitgeput raken. Een dergelijke combinatie moet zoveel mogelijk worden vermeden.
Er moet ook rekening worden gehouden met de pH van de grond. Paprikaplanten houden van een licht zure tot neutrale omgeving, waarden van 6,2 tot 7,0. Dan is het natuurlijk logisch om naburige planten te kiezen die een vergelijkbare zuurbehoefte aan de bodem hebben. Daarnaast is het ook aan te raden lage peperplanten te combineren met hoge buren of andersom. Op deze manier kan concurrentie om zonlicht worden vermeden. Paprika is een echte zonaanbidder. Daarom zijn planten met een voorkeur voor halfschaduw, zoals sla, er bijzonder geschikt voor.
Niet te vergeten in een gemengde teelt met paprika's is de combinatie van planten met verschillende groeiseizoenen. Op deze manier kunnen kleinere tuinoppervlakken beter worden benut. De groeifase van de paprika's begint meestal buiten in mei met planten en eindigt in september/oktober met oogsten. Voor een goede voorteelt kunnen ook vroegrijpe vruchten zoals prei, diverse soorten radijs of asperges worden gebruikt. Voor de nateelt worden meestal verschillende koolsoorten gebruikt met een late groeifase die tot ver in de winter duren, zoals boerenkool, spruitjes of late soorten rode en witte kool.
tip: Hoewel de brandnetel normaal gesproken geen plaats heeft in de moestuin, laten sommige hobbytuinders graag een paar exemplaren onder controle. Ze beschermen planten tegen bladluizen.
Goede buren
Niet alle planten zijn compatibel met peperplanten. Gedijen in een goede buurt
- Alle koolsoorten zoals boerenkool, witte en rode kool, spruitjes of spitskool
- salades
- wortels
- bonen
- Parsely
- komkommers
- Oostindische kers
- goudsbloem
Als het om tomaten gaat, verschillen de meningen. Dit zijn ook zware feeders. Normaal gesproken zouden ze strijden om voedingsstoffen. Beide planten worden echter vaak naast elkaar geplaatst. Dit vraagt om gepaste afstand en het extra toedienen van 30 tot 50 gram hoornmeel per vierkante meter begin juni. Zo krijgt elke groente de voedingsstoffen die hij nodig heeft.
Daarnaast is het planten van verschillende kruiden en eenjarige bloemen naast peperplanten erg populair:
- Bernagie en goudsbloemen trekken insecten aan voor bestuiving
- geven ook saponinen af aan de bodem
- Basilicum en uien verdrijven ongedierte als witte vlieg en koolwitje
- Lavendel en tijm weert mieren en bonenkruid weert bladluizen af
- Knoflook voorkomt schimmelziekten door etherische dampen
peperplant
slechte buren
Paprikaplanten kunnen helemaal niet opschieten met deze buren. Een combinatie hiervan wordt niet aanbevolen:
- erwten
- venkel
- Rode biet
- aubergine
- aardappelen
- selderij
merk op: Fruit- of andere bomen in de directe omgeving concurreren niet met paprika's of andere groenteplanten, omdat de wortels dieper in de aarde steken. Alleen de walnoot kan voor problemen zorgen.
Let op vruchtwisseling
Bij het telen van paprika's in gemengde teelten moet echter ook jaarlijks van standplaats worden gewisseld. Het zou dan minimaal vier jaar moeten duren voordat er op hetzelfde terrein weer nieuwe teelt plaatsvindt. Want juist bij de gemengde teelt in de tuin is een vruchtwisseling noodzakelijk. Dit betekent de volgorde waarin gewassen elk jaar op een bed worden verbouwd. Deze wijziging heeft een aantal voordelen:
- langdurige zekerheid van goede gewasopbrengsten
- optimale toevoer van voedingsstoffen naar de planten
- Verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen
- lage ophoping van verontreinigende stoffen in de bodem
- geen eenzijdige uitspoeling van de bodem
- Voedingstekort neemt jaarlijks af
- bij een juiste vruchtwisseling zijn op armere gronden geen minerale meststoffen nodig
De vruchtwisseling vindt meestal om de vier jaar plaats.
1 jaar: groenbemester en compost
2 jaar: Het planten van zware feeders zoals kool, aubergine, aardappelen, wortelen, tomaten, courgette, rode biet
3e jaar: Aanplant van middelgrote consumenten zoals erwten, bonen, venkel, paprika, komkommers, kool, pompoen, snijbiet
4e jaar: Aanplant van zwakke consumenten zoals tuinkers, kruiden
tip: Ook de familierelaties van de groenteplanten mag je niet negeren. Plant nooit twee jaar achter elkaar planten uit één plantenfamilie op dezelfde plek.
Na vier jaar begint de cyclus opnieuw. Tussendoor is er altijd bemesting met compost. Als er na de oogst nog vrije plekken zijn, kan er gemulcht worden of kan er groenbemester ingezaaid worden. Deze oppervlaktecompostering vult tijdens het braakjaar de nutriëntenvoorraad in de bodem aan. Uitstekend als groenbemester
- koolzaad
- olie radijs
- lupines
- klaver of
- zonnebloemen
Alle groenbemesters vullen de bodem snel aan met stikstof. Ze worden in de herfst ondergeploegd of blijven in de winter staan. De plantenresten worden vervolgens samen met de toevoeging van rijpe compost in het voorjaar verwerkt.
merk op: Bij organische bemesting dient elke drie tot vier jaar het nutriëntengehalte van de bodem te worden onderzocht.