Hoewel kikkererwten veel zon en warmte nodig hebben, kun je ze in dit land ook zelf kweken, mits je de planten een standplaats in de volle zon kunt geven. Want dit is de basis voor het succesvol kweken van de eenjarige peulvruchten, die ongeveer acht tot twaalf weken na het zaaien geoogst kunnen worden.
Kikkererwten kweken
Aan het begin van de teelt is er de kwestie van het zaad. Dit zit in kikkererwten, bot. Cicer arietinum, heel makkelijk te krijgen omdat je (biologische) kikkererwten uit de supermarkt kunt gebruiken om zelf te kweken. Zorg ervoor dat dit gedroogde, ongeschilde en ongebrande "erwten" zijn.
locatie en bodem
Voordat je vroege planten gaat zaaien of uitplanten, moet je de juiste plek in de tuin kiezen, want peulvruchten houden er helemaal niet van om te bewegen. Omdat Cicer arietinum niet alleen van warmte houdt, maar deze ook nodig heeft voor zijn ontwikkeling, moet de temperatuur op de standplaats overdag tussen de 20 °C en 28 °C liggen en 's nachts boven de 18 °C. U kunt in dit land maar op één aan deze eisen voldoen zonnige locatie. Dit betekent een plek die minimaal zes uur per dag brandende zon biedt. Een halfschaduwrijke standplaats is ook mogelijk, maar wordt niet aanbevolen. Naast de juiste standplaats moet er ook gelet worden op de bodem, want kikkererwten zijn kieskeurig wat betreft bodemkwaliteit. Met leemachtige, zware grond heb je dus geen kans op een hoge opbrengst, want de peulvruchten hebben grond nodig
- zanderig
- gemakkelijk te matigen
- kalkhoudend
- laag in voedingsstoffen
- gelijkmatig vochtig
- doorlaatbaar
is. Je moet ook letten op de vruchtwisseling, omdat Cicer arietinum niet compatibel is met zichzelf. Daarom mogen ze pas na vier tot vijf jaar weer op dezelfde locatie worden geteeld.
zaaien of liever
Bij het zelf kweken van kikkererwten heb je de keuze tussen twee varianten, direct zaaien of binnen kweken.
zaaien
Hoewel Cicer arietinum een onderhoudsarme plant is, heeft hij veel warmte nodig. Daarom mag het alleen worden gezaaid wanneer: geen nachtvorst zijn te verwachten en de temperatuur komt ook 's nachts niet onder de vijf graden Celsius. In dit land worden deze voorwaarden meestal pas vanaf half mei gegeven, d.w.z. na de ijsheiligen. Volg bij het zaaien de onderstaande instructies:
- Maak de grond goed los met een hark of cultivator
- zaaivoor trekken
- Zaaidiepte: drie tot acht centimeter
- Afstand tussen rijen: 30 centimeter
- Afstand binnen de rij: 20 centimeter
- Bedek kikkererwten met aarde
- gieten op
teelt
De tweede manier om zelf kikkererwten te kweken is door ze te kweken. Met deze methode worden jonge planten of zaailingen binnenshuis gekweekt, die vanaf half mei naar de tuin gaan. Omdat de planten, zoals gezegd, niet graag bewegen, dienen voor de teelt composteerbare potten of bakken te worden gebruikt, omdat deze het voordeel hebben dat de planten samen met de potten in de tuin kunnen worden geplant. Maar totdat dat gebeurt, moeten de "erwten" eerst uitgroeien tot jonge planten of zaailingen. Volg de onderstaande instructies om dit doel te bereiken:
- Composteerbare potten vullen met potgrond
- Leg, afhankelijk van de grootte, één of twee kikkererwten in elke pot
- Zaaidiepte: twee tot drie centimeter
- bedekken met aarde
- giet voorzichtig
Zet de potten op een lichte en zonnige vensterbank. De kamertemperatuur moet tussen 20 °C en 22 °C liggen. Zorg er bij de verzorging van de komende twee weken voor dat de ondergrond op het oppervlak altijd licht vochtig is. Het mag echter niet volledig doorweekt zijn. Na ongeveer 14 dagen zou je de eerste zaailingen moeten kunnen zien.
tijd
Vroege kikkererwten mogen pas in de tuinperk als er geen kans meer is op late vorst en de temperatuur 's nachts niet meer onder de tien graden Celsius komt. Dit is het geval in Duitsland na de ijsheiligen, vanaf half mei. Aangezien vroege kikkererwtenplanten pas buiten mogen groeien als ze ongeveer tien centimeter hoog zijn, is de berekening als volgt:
- twee weken kieming
- twee weken groei
Deze berekening zet de tijd voor de start van de teelt in de tweede helft van april.
uitplanten
Als de jonge planten de juiste hoogte hebben bereikt, is het tijd om te verhuizen. Aangezien het weer op onze breedtegraden niet meer zo betrouwbaar is als vroeger, moet u de jonge planten afharden voordat u ze uitplant door ze overdag een paar uur buiten te zetten, op een warme dag. Op deze manier kunnen de kikkererwten langzaam wennen aan de nieuwe omstandigheden. Ga bij het daadwerkelijk uitplanten als volgt te werk:
- Plant jonge planten 12 tot 20 centimeter uit elkaar in de rij bedden
- Afstand tussen de rijen: ongeveer 50 centimeter
- Plantdiepte: ongeveer 5 centimeter
- gieten op
Als je twee kikkererwten in de pot hebt gedaan, gaat alleen de sterkere plant naar buiten. Gebruik een scherpe schaar om de zwakkere plant op grondniveau af te knippen. Trek ze er in geen geval uit, omdat je het delicate wortelstelsel van beide jonge planten beschadigt.
onderhoud
Als de kikkererwten eenmaal in de tuin zijn geplant, hebben ze weinig verzorging nodig. Bij het kweken van kikkererwten is het belangrijk dat de grond nooit helemaal uitdroogt. Hoewel de planten droogte verkiezen boven nattigheid, wat ze ook niet verdragen, is volledige droogte schadelijk voor hen. Het is aan te raden om de planten 1 à 2 keer per week water te geven tijdens de bloei en peulvorming tijdens droge periodes. Let er bij het watergeven op dat de bladeren niet nat worden. Zo voorkom je ziektes als echte meeldauw. Zodra de peulen volwassen zijn en de plant begint te ontkiemen, moet u de watergift verminderen. Hier zou het voldoende moeten zijn als je de peulvruchten wekelijks tot tweewekelijks water geeft.
tip: De planten reageren kort voor de oogst bijzonder gevoelig op te veel vocht. De peulen kunnen bijvoorbeeld beginnen te schimmelen.
De planten hebben geen extra bemesting nodig. Een stikstofrijke meststof is zelfs contraproductief, omdat het de groei van Cicer arietinum bevordert, maar de gewasopbrengst vermindert.
