Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Er gaat niets boven verse kruiden, die je nergens verser kunt krijgen dan uit eigen tuin. Je hebt niet veel ruimte nodig als je een kruidenslak of kruidenspiraal maakt. Met de juiste knowhow, een paar bouwmaterialen en een optimale aanplant van kruiden, bent u zeker van het hele jaar door oogsten en creëert u ook een mooie blikvanger in de tuin. Deze bouw- en plantinstructies laten zien hoe.
Kenmerken
- Kruidenslakken ook geschikt voor de kleine ruimte in de tuin
- verschillende standplaatsomstandigheden van schaduw tot zonnig
- met geïntegreerde vijver als ontspannende blikvanger
- veelzijdige beplanting mogelijk
- toenemende ophoping van grond voor verschillende plantvereisten
- geschikt voor bijna alle soorten kruiden
- kan worden gebruikt om vorstbestendige kruiden te overwinteren
Er is geen compromis als het gaat om verse kruiden die elke maaltijd net dat beetje extra geven. De potkruiden uit de supermarkt gaan meestal maar kort mee als ze om puur commerciële redenen snel en goedkoop worden gekweekt.
Dus waarom niet je eigen kruidenbed samenstellen en altijd de meest verse kruiden bij de hand hebben? De kruidenspiraal biedt een optimale en vooral ruimtebesparende oplossing. Lees hier hoe je ze op de juiste manier plant, inclusief enkele tips om de beste gewasopbrengst te behalen.
plaats
Over het algemeen is het een voordeel als je een locatie kiest die dicht bij de keuken ligt, zodat je tijdens het koken snel bij de kruiden kunt. De standplaats moet voldoen aan de eisen van de kruiden die u wilt planten of zaaien.
Het is het beste als de voorkant van de kruidenslak op het zuiden is gericht, om zo zonnige en schaduwrijke plekken in de bedslak te creëren en om te kunnen voldoen aan de verschillende lichtbehoeften van de verschillende soorten kruiden. De muur, die schaduw geeft aan het gebied eronder, zorgt voor een schaduwplek.
Daarnaast moet de standplaats windbeschut zijn, zodat ze bij de eerste koude wind in de herfst nog kunnen groeien en de doorgaans fijne twijgen niet afbreken bij harde windstoten.
bodemgesteldheid
Kortom, er moet een mix zijn van bezonken, dichte, maar doorlatende grond. Dit bereik je door de kruidenslak te vullen met aarde en vervolgens een paar weken of maanden te laten rusten. Het is aan te raden om de kruidenspiraal in het najaar te vullen met aarde en te laten bezinken tot het voorjaar. Indien nodig moet de grond worden bijgevuld als de bestaande grond te diep is gezakt. Anders zijn de bodemgesteldheid afhankelijk van de betreffende zone.
Verdieping van de eerste zone
- in de eerste zone moet de grond zeer rijk zijn aan humus en voedingsstoffen
- in consistentie wordt het zeer vochtig tot nat gehouden
Verdieping van de tweede zone
- in de tweede zone is het voedingsgehalte lager dan in de eerste zone
- de grond mag slechts matig vochtig zijn
Derde Zone Verdieping
- in de derde zone worden vocht en droogte afgewisseld met regelmatig water geven
- de grond moet waterdoorlatend en los zijn
- een laag voedingsgehalte moet worden gegeven
Verdieping van de vierde zone
- in de vierde zone moet de grond een goede hoeveelheid kalk bevatten en zelfs toenemen in kalk aan het einde van de kruidenspiraal
- Ideaal is een grond-zand mengsel, deze slaat water op en levert de kruiden alleen als ze water nodig hebben
Het nutriëntengehalte moet gelijkmatig afnemen in nutriënten van de eerste zone naar de bovenste zone, waardoor de bodem in het lagere gebied wordt verrijkt met compost.
Een kruidenspiraal plannen
Bouw en plant een kruidenspiraal
Verse keukenkruiden zijn niet alleen onmisbaar voor de smaak, maar bieden ook een zeer decoratieve aanblik, zeker bij een kruidenslak, daarom kiezen steeds meer tuinbezitters voor dit soort kruidenbedden.
Het aantrekken is eenvoudig als je eenmaal weet hoe. Er zijn slechts een paar details die moeten worden geregeld om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt en dat uw inspanningen worden beloond met het bloeien van uw nieuwe verse kruiden.
zoneplanning
De spiraal is opgedeeld in vier zones zodat talloze soorten kruiden in de spiraal kunnen worden ondergebracht, ongeacht hun bodemgesteldheid.
Eerste zone
De eerste zone begint met de onderste slakopening, waar de aarde het laagst is. Dit gebied wordt de vochtige natte zone. Het is ideaal om in dit gebied een kleine vijver aan te leggen zodat er een soort moerasgebied ontstaat of de wortels volledig kunnen worden doorweekt en vochtminnende kruidenplanten zich goed kunnen ontwikkelen. De eerste zone wordt ook beschouwd als het voedselrijke niveau. Het planten kan bijvoorbeeld met de volgende kruiden.
- waterkers
- stream oefening
- watermunt
- bieslook
Tweede zone
De tweede zone gaat over van de natte zone naar het eerste deel van de middelste verdieping. Deze zone heeft een gemiddeld voedingsgehalte, wordt matig vochtig gehouden en biedt gedeeltelijk beschaduwde tot schaduwrijke standplaatsen. Deze locaties zijn geschikt voor onder andere onderstaande.
- basilicum
- dille
- lievevrouwebedstro
- mosterdgroen
- Nootmuskaat, Lepelkruid en Selderijkruid
- Parsely
- zuring
- vrouwenmantel
- kervel
- Wilde knoflook en smeerwortel moeten in schaduwrijke gebieden worden geplant
- Lavas en pepermunt moeten aan het uiteinde hoger zijn als hun wortels dieper de grond in gaan
derde zone
De derde zone moet ongeveer ter hoogte van de schroefingang eindigen. In dit gebied van de kruidenspiraal moet de grond kalkhoudend zijn. Dit is de perfecte plek voor kruidenplanten die van zonnig, warm en licht vochtig houden, zoals onderstaande.
- Dragon
- tuinkers en Oost-Indische kers
- St. John's en kamferkruid
- kamille en venkel
- koriander
- oregano
- citroenbalsem
vierde zone
Het einde wordt bepaald door de mediterrane zone, die zich uitstrekt tot het hoogste punt van de kruidenslak. Hier is het hoogste kalkgehalte te vinden. De grond moet altijd een beetje droog zijn. Het bovenste gedeelte heeft veel zonuren nodig. De volgende soorten kruiden gedijen goed op deze vloer.
- Bergboon, olijf en colakruid
- rozemarijn
- verstandig
- bieslook
- marjolein
- tijm
- Lavendel moet eindigen, omdat dit het hoogste kalkgehalte moet hebben
bouwvoorbereiding
Nadat de optimale locatie is gevonden, moet het geselecteerde stuk grond worden schoongemaakt en moeten de wortelresten zoveel mogelijk worden verwijderd.
uitlijning bepalen
Bepaal de juiste oriëntatie. Het is optimaal als het begin van de benedenverdieping op het zuiden ligt. Plaats nu hier de eerste houten pin. Houd er rekening mee dat de houten pennen overeenkomstig de toenemende bedhoogte overeenkomstig hoog zijn en dat ze de uiteindelijke hoogte van de spiraal aan het boveneinde zijn.
maat bepalen
Om de grootte van uw kruidenslak te bepalen, moet u ongeveer weten hoeveel kruidenplanten u wilt zaaien of planten. Natuurlijk, hoe meer kruiden je wilt planten, hoe groter de kruidenspiraal moet zijn. De ideale maat is 2,50 meter in doorsnee. Een centrale hoogte van ongeveer 80 centimeter bij dit gemiddelde wordt aanbevolen. U kunt hier uiteraard naar eigen inzicht van afwijken.
Zodra je een idee hebt van de grootte, plaats je meer houten pinnen zodat je een spiraal van buiten naar binnen krijgt. In de vorm van een kruidenslakkenbed kun je je oriënteren op dat van een slakkenhuis. De laatste pin wordt in het midden van de spiraal geplaatst.
Zorg voor zaadpakketten of planten
Het is handig als je de zaadzakjes of planten al bij de hand hebt. U kunt ze op de gladde vloer verdelen in de gewenste volgorde en vorm van de spiraal volgens uw locatie en vloervereisten. Zo heb je een beter idee hoe groot je kruidenspiraal minimaal moet zijn en kun je de reeds geplaatste houten pinnen verplaatsen om de kruidenspiraal groter of kleiner te maken. Vergeet niet om de vorm van de slakkenhuis, het zuidelijke uitlijningspunt en het midden te behouden.
Verbind vervolgens de houten pinnen met een touwtje zodat een lijn zichtbaar wordt. Zorg ervoor dat het snoer een oplopende loop heeft die al de afzonderlijke vloerhoogtes markeert. Als je het koord om alle houten pinnen op dezelfde hoogte knoopt, mis je de lijnoriëntatie in het midden en het bovenste gedeelte bij het bouwen van de kruidenspiraal.
Graaf vervolgens de grond in de kruidenslak ongeveer een schoplengte diep op. Zorg ervoor dat u de delen van de aarde waar de houten pinnen vastzitten, weglaat. Leg een afvoer op de grond. Giet hiervoor een twee centimeter dikke laag kwartszand of grind in de sloot. Vermeng de uitgegraven grond met grind en vul hiermee de uitgegraven grond weer aan.
Bouwmateriaal
Naast het grind, het markeerkoord en de gelijkmatig in hoogte oplopende houten haringen, heb je bouwmaterialen nodig voor de daadwerkelijke constructie van het decoratieve kruidenbed in spiraalvorm.
Het is een goed idee om deze te kopen nadat het voorbereidende werk is gedaan, zodat u een idee krijgt van hoeveel materiaal u nodig heeft, vooral voor de muren. Als u de afmetingen aan uw vertrouwde winkelier voorlegt, helpen zij u graag bij het bepalen van de hoeveelheid materiaal.
Als materialen heb je nodig:
- extra grind om de aarde van onder naar boven op te tillen
- Beton, naturel of bakstenen voor de spiraalwandconstructie
- mogelijk mortel
- Grind om nog een drainage in het bovenste gedeelte te leggen
- Kiezelstenen voor de eerste en tweede zone, ter bescherming tegen snelle uitdroging
Nieuw materiaal hoef je niet per se in de winkel te kopen. Op bouwplaatsen zijn ook kapotte bouwstenen aanwezig, die daar niet meer worden gebruikt. In plaats van grind om de vloer te vergroten, kunt u ook puin van een bouwplaats gebruiken en geld besparen.
Bouw een kruidenspiraal
Het grondplan wordt bepaald door de muur. Hiervoor kan zowel professioneel metselwerk met cement of mortel als in droogbouw gebruikt worden. Bij het rangschikken en uitlijnen van de stenen is het belangrijk dat ze altijd een lichte helling naar binnen hebben.
Leg bij de droge bouwmethode een laag stenen langs het eerder gespannen koord en vul het interieur met grind of aarde. Houd er rekening mee dat er hier al een helling moet zijn als gevolg van de vulling.
Als de helling de hoogte van de steen bereikt, moet u uiterlijk met de tweede rij stenen beginnen. Ook hier vul je de grond met een stijgend niveau weer aan. Ga zo verder tot je een hoogte van ongeveer 80 centimeter hebt bereikt in het midden/aan de bovenkant van de spiraal.
Tip: Als je op grotere hoogten komt, is het een goed idee om hier grind te leggen voordat je de grond vult om wateroverlast door regen of te veel water te voorkomen.
Als je een kleine vijver wilt maken, laat dan een deel van het onderste gedeelte met aarde weg en leg een vijverfolie in plaats van de grond of integreer een afgewerkte vijverbak. Vul vervolgens de vijver met grotere kiezels zo hoog dat er een resthoogte van tussen de vijf en tien centimeter overblijft. Dit waterpeil is meestal voldoende voor alle natminnende kruidenplanten.
Als de opbouw van je kruidenspiraal klaar is, laat je deze minimaal zes tot acht weken, bij voorkeur drie maanden, staan voordat je gaat planten. Gedurende deze tijd bezinkt de aarde. Vergeet bij het opstapelen niet op de verschillende bodemgesteldheden te letten. Deze worden beschreven in de overeenkomstige sectie hierboven.
planttijd
De officiële start van het seizoen voor vroege of rijpe kruiden is begin mei, terwijl de zaai- en jonge planten pas vanaf half mei in de kruidenslak geplant of gezaaid mogen worden na de IJsheiligen.
Daarna kunt u tot en met juli planten en verplanten. Daarna mogen alleen snelgroeiende kruiden zoals salie in het spiraalbed worden geplant, zodat ze voor de koudegolf kunnen worden geoogst.
gieten
Zorg er altijd voor dat alle zones van uw bedslak de ideale luchtvochtigheid hebben die voldoet aan de respectievelijke eisen van de kruiden.
vierde zone
- in de droge zone aan het bovenwater slechts af en toe
- hier mag het aardoppervlak een paar dagen uitdrogen
derde zone
- de derde zone wordt gegoten wanneer het aardoppervlak tot maximaal twee centimeter kan worden ingedeukt
Tweede zone
- de kruidenplanten in de tweede zone moeten natter gehouden worden
- het aardoppervlak mag nooit uitdrogen
Eerste zone
- water geven in de laagste natte zone is meestal niet nodig als een vijver is geïntegreerd
- hier verdampt echter water, vooral op warme zomerdagen
- het waterpeil moet hier altijd gecontroleerd worden
- als er geen vijver is, moet deze in de zomer dagelijks royaal worden bewaterd
Bevruchten
Na nieuwbouw van een kruidenslak hebben de kruidenplanten in het eerste jaar geen extra bemesting nodig voor een hoge gewasopbrengst. Als bij het maken van het spiraalbed rekening is gehouden met de verschillende nutriëntengehaltes per zone, is de aanvoer voorlopig voldoende. Jonge planten worden over het algemeen het eerste jaar niet bemest.
Vanaf het tweede jaar kan compost of een voedingsrijke vloeibare meststof gegeven worden. De behoefte aan nutriënten neemt echter van onder naar boven af en daarom moet in de mediterrane zone spaarzaam of helemaal geen kunstmest worden gebruikt. De optimale tijden voor bemesting zijn de lente en de herfst.