Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Door zijn sneeuwwitte bessen is de sneeuwbes een van de meest populaire sierbomen in dit land en wordt hij vaak in uw eigen tuin of park aangeplant. De kamperfoeliefamilie (bot. Caprifoliaceae) staat ook bekend als het vuurwerk, verwijzend naar het geluid dat de bessen maken als ze tussen je vingers worden geplet. Omdat de vruchten tot het koude seizoen aan de struik blijven, stellen veel mensen zichzelf de vraag: zijn ze giftig voor mens en dier?
ingrediënten
de sneeuwbessen (bot. Symphoricarpos), in Europa vooral de Gewone sneeuwbes (bot. Symphoricarpos albus), zijn geclassificeerd als licht giftig voor mensen vanwege hun ingrediënten. De reden hiervoor zijn de componenten van de plant, waarvan de meeste geconcentreerd zijn in de sneeuwwitte bessen, die van juli tot oktober rijpen en gemakkelijk met de hand kunnen worden geplukt. Om de toxiciteit van de plant nader te verklaren, moeten de ingrediënten worden overwogen.
Gewone sneeuwbes, Symphoricarpos albus
saponinen
Bij saponinen zijn suikeralkaloïden binnen de groep van triterpenen. Kenmerkend voor deze stoffen zijn het schuimende effect in combinatie met water en de licht zeepachtige geur. Hun toxiciteit is vooral duidelijk bij andere planten, zoals de Europese cyclamen (bot. Cyclamen purpurascens), een van de meest giftige Europese planten van allemaal en dodelijk. De lage concentratie saponinen van de sneeuwbes veroorzaakt geen dood bij mensen, maar is de reden waarom de sneeuwbes licht giftig is.
alkaloïden
Sneeuwbessen bevatten een verscheidenheid aan alkaloïden, inclusief chelidonine. Chelidonine is een isochinoline-alkaloïde die een toxisch effect heeft op de celdeling, maar door de lage concentratie ook niet echt gevaarlijk is voor volwassenen. Deze alkaloïden hebben een corrosieve werking en versterken de werking op het menselijk lichaam.
onbekende stof
De sneeuwbes is ook giftig door een stof die nog niet door onderzoek is gevonden. Tot nu toe zijn onderzoekers er alleen zeker van dat deze stof verantwoordelijk is voor het irriterende effect op de maag of deze verhoogt. Samen met de saponinen en alkaloïden is deze stof verantwoordelijk voor de toxische werking op de mens. De giftige cocktail van deze ingrediënten veroorzaakt verschillende symptomen bij de mens.
Deze zijn als volgt:
- braken diarree
- geïrriteerd maagslijmvlies
- geïrriteerde slijmvliezen, bijvoorbeeld op de ogen, wanneer de vingers in contact komen met de plantensappen en wrijven
consumptie
Hoewel het mogelijk is om de sneeuwbessen te consumeren, moet de juiste dosis in acht worden genomen. Je zult jezelf niet vergiftigen als je vier bessen of minder eet. Vanaf een hoeveelheid van tien bessen moet echter een ontgifting worden uitgevoerd om het lichaam te beschermen tegen de effecten van het gif.webp.
Gewone sneeuwbes, Symphoricarpos albus
Ga als volgt verder:
- water of thee moet worden gegeven
- Melk moet worden vermeden als toevoeging
- Houtskooltabletten moeten worden ingenomen door de vergiftigde
- neem dan contact op met een arts of ziekenhuis
Tip: Sneeuwbessen werden op grote schaal gebruikt door indianen in Washington en Oregon, en hun lichaam paste zich aan om ze gemakkelijk te eten. Ze aten ze niet alleen rauw, gedroogd of maakten thee van de bladeren, maar gebruikten de saponinen in de bessen ook als natuurlijke shampoo.
toxisch effect
aan kinderen
Kinderen zijn gevoeliger voor ingrediënten van sneeuwbessen dan volwassenen. Vooral zuigelingen en jonge kinderen mogen niet in contact komen met de BES en sneeuwbessenbladeren. de bladeren zijn ook giftig en kunnen de huid irriteren wanneer ze tussen de handen worden gewreven. Het grootste probleem is echter wanneer ze de bessen in hun handen "knallen". Net als bij de bladeren kan dit plantensappen op uw huid en vingers komen en in uw ogen of mond komen. Kinderen mogen de bessen nooit eten, omdat slechts één vrucht voldoende is om vergiftigingsverschijnselen te veroorzaken. Ontgiften is daarom direct noodzakelijk.
Tip: Sneeuwbessen hebben een vergelijkbaar effect op gevoelige mensen als op kinderen. Vooral mensen met een problematische spijsvertering kunnen last hebben van de bessen en moeten zo snel mogelijk worden ontgift.
op dieren
Effect op huisdieren en landbouwhuisdieren
De hierboven beschreven ingrediënten zijn ook licht giftig voor een verscheidenheid aan dieren. Het effect is echter sterk afhankelijk van het type dier, aangezien de stofwisseling sterk van elkaar verschilt. De volgende lijst geeft informatie over hoe honden, katten en andere soorten reageren op ingrediënten van sneeuwbessen en of ze moeten worden gevoerd.
honden
Sneeuwbessen zijn giftig voor honden. De symptomen zijn vergelijkbaar met die bij mensen. Een voordeel zijn echter de ingrediënten van Symphoricarpos albus. Vanwege het goede reukvermogen van honden worden de bessen en bladeren in de meeste gevallen vermeden omdat dit erg onaangenaam is. Puppies of oudere honden daarentegen, wiens reukvermogen niet meer zo goed is, hebben de neiging om de bessen of bladeren volledig te kauwen of op te eten vanwege verveling of de drang om te spelen. Bij kleinere honden zoals teckels moet er ook op worden gelet dat zelfs kleine hoeveelheden gevaarlijk kunnen zijn.
hond in de tuin
katten
Katten zijn gevoeliger voor de sneeuwbes in vergelijking met honden en lopen meer risico omdat hun reuk- en smaakzintuig veel minder ontwikkeld is. Omdat alle huistijgers kauwen op planten die ze niet kennen, is vergiftiging mogelijk. Het grotere gevaar komt van de bladeren, niet van de vrucht van de plant. Als uw kat een buitenkat is, moet u daarom uitkijken naar Symphoricarpos albus in de buurt.
paarden
Als een bosje sneeuwbessen over de omheining van de paddock kan worden bereikt, zullen paarden zeker de peultjes proberen. Zelfs grotere hoeveelheden zijn niet gevaarlijk voor de hoefdieren, ze kunnen echter last krijgen van maagproblemen met als gevolg ongemak en mogelijke diarree. Vanwege hun grootte en gewicht zouden ze echter een groot aantal bessen moeten consumeren voordat zich grote problemen voordoen.
kleine dieren
Konijnen en knaagdieren zoals hamsters worden zeer bedreigd door de bessen, omdat hun organisme veel kleiner is en om deze reden de saponinen hen meer aantasten. De bessen en bladeren mogen dus niet door de kleine dieren worden gegeten. Als u erachter komt dat uw hamster, muis of konijn sneeuwbessen heeft gegeten, moet u direct naar de dierenarts gaan.
Konijn als huisdier
In Noord-Amerika hebben echter talloze diersoorten het fruit gekregen en veel wilde dieren eten het als een belangrijk onderdeel van hun dieet. Deze omvatten soorten die alleen in Amerika voorkomen.
- Dikhoornschaap (Ovis canadensis)
- Witstaarthert (Odocoileus virginianus)
- Ruffed hoen (Bonasa umbellus)
- Kalkoen (Meleagris gallopavo)
Zelfs wilde hazensoorten zoals het katoenstaartkonijn (Sylvilagus audubonii) in Amerika kunnen zich zonder problemen voeden met de bessen, omdat ze daar inheems zijn.
Gewone sneeuwbes, Symphoricarpos albus
Tip: Vogels genieten, in vergelijking met honden, katten en andere dieren, van het eten van sneeuwbessen en hebben geen last van de gif.webpstoffen die ze bevatten. Als je vogels wilt lokken, moet je het hout zeker in de tuin halen, zodat je de vogels kunt zien foerageren.
bronnen:
- http://www.gizbonn.de/203.0.html
- https://de.wikipedia.org/wiki/Saponins