Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
De zoete aardappel is al eeuwen bekend, maar wordt pas de laatste jaren steeds populairder bij Europese tuinders. De reden hiervoor is niet alleen het gebruik van de knol, die voor tal van gerechten wordt gebruikt, maar ook de bloem, die, hoewel van korte duur, bijzonder schilderachtig is. Wil je de Ipomoea batatas of batata de winter door krijgen, gebruik dan stekken voor de winter, dit is veel makkelijker.
Waarom stekken?
Zoete aardappelen zijn extreem gevoelig Planten die van hoge temperaturen houden en absoluut niet geschikt zijn voor de Duitse winter. De morning glory plant is al beschadigd rond de 10 °C. Zelfs met de juiste standplaats heeft de plant in de winter snel last van te weinig licht, verzwakt en is vatbaar voor ziekten, schimmels en plagen. Stekken hebben als voordeel dat je van één plant meerdere exemplaren kunt kweken en deze het volgende voorjaar in het bed kunt planten. Omdat zoete aardappelen veel plantmateriaal ontwikkelen, heb je binnen enkele jaren grote hoeveelheden zoete aardappelen beschikbaar, die je zowel kunt uitplanten als in potten kunt houden.
tip: Uitzondering is de cultivar 'Indica', bekend om zijn prachtige bloemen, die als enige binnen kan overwinteren. Dat kan zolang je een constante temperatuur van boven de 10°C tot maximaal 24°C en voldoende licht via kweeklampen toelaat, en je er nog steeds bij neerlegt dat de zoete aardappel binnen enkele dagen dood kan gaan , vooral tijdens een bijzonder donkere winter.
Zoete aardappelen overwinteren met stekken
voorbereiding
Het belangrijkste bij de voorbereiding is het verkrijgen van de stekken die je nodig hebt voor de nieuwe planten. Omdat de batata zelf geen winterstop neemt en met de dag zwakker wordt, moet je vroeg genoeg uitlopers van de moederplant krijgen. De beste tijd hiervoor is de nazomer van midden tot eind augustus, omdat de plant dan nog voldoende kracht heeft. U kunt echter gemakkelijk wachten met de stekken tot u begroet wordt door de eerste nachtvorst in uw regio. Ga als volgt te werk om de zoete aardappelstekken te verkrijgen:
1. moederplant
Kies een gezonde moederplant. Ze zou geen problemen moeten hebben gehad met plagen of ziekten, omdat dit resulteert in niet-kiemende stekken. Ook mag hij geen last hebben van een tekort aan voedingsstoffen, omdat hierdoor ook rotte stekken ontstaan.
2. Gereedschap
Kies een schaar die ontsmet en scherp is. De reden hiervoor is de gezondheid van de uitlopers, die gevoeliger zijn voor ziekteverwekkers dan de moederplant. Dit voorkomt dat virussen, bacteriën of schimmels zich in de winter op de grensvlakken verzamelen en het plantmateriaal binnendringen.
3. Afzonderlijke stekken
Selecteer scheuten van tien tot twintig centimeter lang. De uitlopers worden afgesneden onder de bladassen, de knopen. Bladeren zullen zich later vormen vanuit de knooppunten, die tekenen zijn van succesvolle ontkieming tijdens het koude seizoen.
4. Schone stekken
Nadat je de zoete aardappelstekken hebt gescheiden, moet je ze een keer grondig wassen. Verwijder elke vorm van vuil zo goed mogelijk en zorg ervoor dat met name de interfaces schoon zijn. Droog de uitlopers daarna goed af.
5. Verwijder bladeren
Verwijder tot slot de onderste bladeren zodat de uitlopers beginnen te ontkiemen en wortels ontwikkelen. Als er nog bladeren aan de onderkant zaten, is dit niet mogelijk.
Ontkiemen
Direct na het voorbereiden van de stekken moet u ze ontkiemen. Er zijn twee methoden voor u beschikbaar die even goed werken en veel succes beloven. Batatastekken zijn erg groeiend, vooral als de noodzakelijke vereisten voor kieming zijn toegestaan. Bij beide methoden zouden zich binnen een paar dagen nieuwe wortels moeten vormen. Zo niet, dan is het ontkiemen niet gelukt en moet je helemaal opnieuw beginnen. Maak je geen zorgen als bladeren vallen tijdens het ontkiemen. Dit is volkomen normaal.
zaadbak
Kweektrays zijn bijzonder geschikt voor zaailingen. Als alternatief voor de zaadtray kunt u kiezen voor potten. Ga als volgt verder:
- kies klassieke potgrond als substraat
- Plaats 1 stekje per pot in het substraat
- de bladloze kant gaat eerst de grond in
- Temperatuur: 20°C - 25°C
- Minikas is ideaal om te kweken
- of dek potten of zaaitrays af met huishoudfolie
- lucht regelmatig
- voldoende vochtig houden
water glas
Voor de methode heb je een pot nodig die past bij het snijden van zoete aardappelen en water. De volgende stappen leggen de procedure uit:
- Vul het waterglas met licht warm water
- Plaats de stekken in het waterglas
- Bladeren mogen geen water raken
- plaats op een lichte plaats uit direct zonlicht
- regelmatig water verversen
Zorg ervoor dat de zoete aardappelstekken nooit te koud zijn. Hoe warmer de standplaats, hoe beter de jonge zoete aardappel zal ontkiemen en je hebt meer kans op beworteling.
tip: U kunt het oude water gemakkelijk gebruiken om andere planten water te geven.
Slaapstand: instructies
De daadwerkelijke overwintering van batata is afhankelijk van meerdere factoren. Je kunt ervoor kiezen om de plant in de winter in een vaas gevuld met water of in een pot te zetten. Welke variant je ook kiest, de zoete aardappelen zullen de eerste twee maanden zo krachtig ontkiemen dat ze in het late voorjaar na de ijsheiligen in het bed kunnen worden geplant. Als je hebt gekozen voor een zoete aardappelsoort die prachtige bloemen geeft, kun je deze natuurlijk in een pot of vaas blijven bewaren. Vanaf de nazomer begint het hele werk opnieuw.
Overwinteren in potten
Overwinteren in een bloempot is geen probleem. Hiervoor heeft u alleen een groter vat nodig dan het kweekvat en de potgrond. Dit hoeft niet van hoge kwaliteit te zijn, maar een beter substraat heeft een positief effect op de groei. Volg deze instructies:
- Potten vullen met potgrond
- transplanteer na het rooten uitlopers in deze containers
- Locatie: licht en warm
- geen direct zonlicht
- Vooral vensterbanken zijn geschikt
- Houd het substraat de hele winter licht vochtig
- pas op voor wateroverlast
- normaal bemesten vanaf maart
Overwinteren in een waterbad
Bij overwintering in een waterbad de stekken na de wortelvorming naar een grotere vaas transporteren. U moet het water gedurende de winter regelmatig verversen om slijmvorming te voorkomen. Evenzo mag er niet te veel water verdampen, zodat de wortels niet bedekt worden. Als dit het geval is, kan de jonge plant binnen korte tijd verdrogen omdat deze alleen water opneemt via de wortels. Als standplaats wordt ook gekozen voor een warme, lichte plek op de vensterbank die beschut is tegen direct zonlicht.