Groenten kweken in je eigen tuin is erg leuk. Als u over meerdere jaren een goed oogstsucces wilt hebben, moet u rekening houden met de voedingsbehoeften van de planten. Herken de verschillen tussen zware, zwakke en middelgrote consumenten.

In een notendop

  • Indeling van nuttige planten in zware, zwakke en medium feeders
  • Differentiatie op basis van nutriëntenbehoefte
  • Betekenis voor vruchtwisseling en mengcultuur
  • Niet-naleving van de voedingsbehoeften vermindert het oogstsucces
  • Bodemvermoeidheid na vele jaren intensief planten

Indeling volgens voedingsbehoeften

Er zijn verschillende categorieën voor de planten in de tuin. Ze zijn onderverdeeld in kleine en grote, eenjarige en vaste planten, nuttige en sierplanten, schaduwplanten en zonaanbidders. Wie met de teelt van groenten te maken heeft, maakt snel onderscheid tussen

  • zware feeder
  • middelgrote eter
  • zwakke feeder

Deze grove indeling volgens de voedingsbehoeften van de planten geeft de hobbytuinier een goede oriëntatie om te voldoen aan de individuele behoeften van de planten en

  • bemestingstarieven aanpassen
  • bodemmoeheid voorkomen
  • om geschikte gemengde culturen te vormen
  • om op lange termijn een goed oogstsucces te behalen
  • om ziekten te voorkomen

Merk op: De indeling in zware, zwakke en middelgrote eters is niet in steen gebeiteld. De overgangen zijn vloeiend. Om je keuze makkelijker te maken, hebben we de belangrijkste tuinplanten op een rijtje gezet op basis van hun voedingsbehoefte.

zware feeder

Zware consumenten zijn planten die veel stikstof en andere voedingsstoffen nodig hebben. Ze groeien snel en brengen met goede zorg bijzonder hoge opbrengsten. Het beste voorbeeld van een zwaar consumerende plant is de courgette. Wanneer het hoogseizoen begint, verschijnt het fruit vaak sneller en in grotere aantallen dan kan worden geconsumeerd.

Zware feeders, zoals komkommers (Cucumis sativus) en tomaten (Solanum lycopersicum), vormen veel of grote vruchten.

goed verzorgen

De zwaar consumerende planten hebben een voedselrijke, humusrijke grond nodig voor een goede ontwikkeling. Dit is te herkennen aan de donkere kleur. Regelmatige bemesting is vereist.

Wij adviseren voor bemesting

  • halfrijpe compost
  • brandnetelmest
  • hoornmeel
  • Paarden-, koeien-, schapen- of konijnenmest
  • groene mest
  • mulchen

Tip: Zwaar voedende groenten kunnen de voedingsstoffen alleen in losse grond optimaal opnemen. Maak het bed regelmatig los.

Courgette in de emmer

Veel zware soorten groenten zijn ook ideaal om in potten te kweken. Na een vegetatieperiode kunt u het substraat op het medium of low-consumer bed verdelen en de emmer opnieuw vullen.

middelgrote eter

Sommige planten kunnen niet rechtstreeks worden toegewezen aan de zware of de zwakke feeders. Ze zitten er qua behoefte precies tussenin en worden medium eters genoemd.

Als medium feeders hebben wortelen (Daucus carota) en uien (Allium cepa) niet te weinig, maar ook niet te veel voedingsstoffen nodig.

goed verzorgen

Medium feeders gedijen het beste in losse, vochtige grond. Ze hebben extra voedingsstoffen nodig om de vrucht te laten rijpen en te laten rijpen. Wij raden aan om te bemesten met langzaam werkende organische mest, ca

  • rijpe compost in het voorjaar
  • hoornmeel in de zomer

Merk op: Terwijl zwaar voedende groenten vijf liter compost per vierkante meter verdragen, mag de hoeveelheid compost voor medium-feeders niet groter zijn dan drie tot vier liter. Werk de rijpe compost alleen ondiep in de bovenste laag grond.

zwakke feeder

Niet elke plant heeft baat bij extra voedingsstoffen. Talrijke nuttige en sierplanten ontwikkelen zich het best op onbemeste grond. Ze worden zwakke feeders genoemd. Sommigen van hen kunnen zelf stikstof produceren en op deze manier in hun behoeften voorzien. Anderen hebben gewoon heel weinig nodig. De meeste kruiden behoren tot deze groep, evenals sommige groenten.

Zwakke consumenten, zoals veldsla (Valerianella locusta) en radijs (Raphanus sativus var. sativus), doen het goed met weinig voedingsstoffen.

goed verzorgen

Bij de start van het tuinseizoen wordt het zwaketerbed grondig losgemaakt en voorzien van maximaal twee liter compost per vierkante meter. Geef de jonge planten goed water en doe het dan zonder extra bemesting.

Merk op: Als zwak consumerende planten te veel stikstof krijgen, worden ze zwak en vatbaar voor ziekten.

Overzicht: tafel

Aubergine (Solanum melongena), koolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) en kidneybonen (Phaseolus vulgaris)
zware feedermiddelgrote eterzwakke feeder
artisjok
aubergine
bloemkool
broccoli
Chili
Chinese kool
komkommer
Boerenkool
aardappel
pompoen
prei
Maïs
paprika
rabarber
spruitjes
rode kool
selderij
asperges
zoete aardappel
tomaat
witte kool
Savoy
courgette		Cichorei
ijsbergsla
andijvie
venkel
knoflook
Koolraap
sla
snijbiet
wortel
pastinaak
Pluk en snij sla
radicchio
radijs
Rode biet
Romeinse sla
schorseneren
spinazie
pronkboon
wortelpeterselie
suikerbrood
ui		bosbonen
erwten
veldsla
kruiden
lenzen
postelein
radijs
rucola
bieten
Artisjok van Jeruzalem
winterposteline
Erwten (Pisum sativum)

Tip: Peulvruchten zoals bonen, erwten en linzen zijn peulvruchten, evenals klaverachtige voedergewassen. Deze planten zijn in staat stikstof uit de lucht op te nemen en met behulp van knobbelbacteriën op hun wortels aan de bodem af te geven. Het planten van peulvruchten kan de bodemvruchtbaarheid verhogen.

Veel Gestelde Vragen

Waarom wordt halfrijpe compost aanbevolen voor zware consumenten?

Halfrijpe compost is rijker aan stikstof dan volledig rijpe compost en kan het beste voldoen aan de eisen van de zware consument. Er zitten nog onderdelen in die niet zijn weggerot. De kleur is bruin en de geur is aangenaam.

Welke vruchtwisseling houdt de bodemvruchtbaarheid in stand?

De grond blijft vruchtbaar als je hem na intensief gebruik rustpauzes geeft. Plant na twee jaar oogst een zwaar voederbed met medium voeders en daarna met zwakke voeders. Deze afwisseling voorkomt uitspoeling van de bodem. Gebruik de tabel als richtlijn bij het kiezen van geschikte planten. Als er voldoende ruimte is, kunt u het bed een tijdje braak laten liggen om te herstellen, of u kunt groenbemester inzaaien.

Kun je zware, middelzware en zwakke verbruikers op één bed combineren?

Groenten met heel verschillende behoeften direct bij elkaar planten is geen goed idee. Zwakvoedende variëteiten gedijen niet op zwaar bemeste grond, en zware eters zouden "verhongeren" op onbemeste, weinig voedzame grond.

Categorie:

Moestuin