
Tijm is een populaire toevoeging aan de kruidentuin - maar is het winterhard? Helaas is er geen algemeen antwoord op deze vraag, omdat veredeling en ras bepalen hoe de plant reageert op temperaturen onder het vriespunt. Bij het overwinteren moet daarom met een aantal factoren rekening worden gehouden. Zeker als de plant buiten moet blijven staan. Of bescherming nodig is en hoe deze vorm moet krijgen, hangt af van het klimaat en de variëteit.
Winterharde variëteiten
Als je de tijm - of thymus, zoals het ook wel wordt genoemd - het hele jaar door buiten wilt laten staan en in de winter zo min mogelijk wilt beschermen, kies dan een ras dat winterhard is of een grote vorsttolerantie hebben.
Dit bevat:
- Wilde Tijm tot -30 °C
- Bekleding tijm en laat tijm vallen tot -28 °C elk
- Gewone tijm, geurige tijm en wilde tijm tot ongeveer -22 °C elk

Tenzij deze rassen worden geplant in een bijzonder ruw klimaat of als er sterke temperatuurdalingen te verwachten zijn, hebben ze in de winter nauwelijks beschermende maatregelen nodig. Alleen de standplaats moet optimaal zijn afgestemd op de behoefte van de planten.
Dit omvat voor de succesvolle teelt en een bijbehorende overwintering:
- voldoende licht: De thymus moet in de zomer minimaal vier tot zes uur per dag worden verlicht. In de winter mag hij ook niet helemaal in de schaduw staan, het is een groenblijvende plant die licht nodig heeft.
- Temperatuurschommelingen verminderen: De robuuste Thymus-soorten worden minder gestoord en verzwakt door de vorst en meer door temperatuurschommelingen. Een zeer blootgestelde standplaats is daarom ongunstig voor een succesvolle overwintering. Teelt in plantenbakken met een diameter van minder dan 30 centimeter wordt ook niet aanbevolen.
- geen wateroverlast: De wortels van tijm lijden snel als ze in te vochtige grond staan of zelfs worden blootgesteld aan wateroverlast. Dit kan echter ook snel gebeuren in vrij droge gebieden in de herfst en winter. Naast een droge standplaats en voldoende afwatering dient ook in regenachtige gebieden te worden voorzien in bescherming tegen neerslag. Hiervoor zijn bijvoorbeeld naaldprikkers, die rond de thymus zijn verdeeld, geschikt.
- Vermijd marjolein: Als marjolein en tijm dicht bij elkaar worden geplant, belemmeren ze elkaars groei. De planten gaan al verzwakt in winterslaap. Dit verhoogt het risico dat de thymus sterft, zelfs als het winterhard is.

Soorten die gevoelig zijn voor vorst
gecultiveerde vormen van tijm zijn duidelijk vorstgevoeliger. Spaanse keukentijm verdraagt bijvoorbeeld slechts temperaturen tot -10 °C. Komijntijm, citroentijm, hybriden en bonte soorten zijn ook niet geschikt om buiten te overwinteren. Als u niet zeker weet welke variëteit het is, overwintert u de plant voor de zekerheid binnenshuis.
winterbescherming
In open lucht
Als de tijm buiten is geplant en het is geen winterharde variëteit, of extreme temperaturen onder het vriespunt zijn te verwachten, dan kunnen de volgende beschermende maatregelen nuttig zijn.
- Bedek grond: Bladeren, stro en kreupelhout beschermen tegen vorst en helpen ook abrupte temperatuurschommelingen te voorkomen.
- Bescherming tegen vocht: Bij hevige sneeuwval of aanhoudende regen kan de grond snel erg nat worden. Zoals gezegd biedt naaldkreupelhout enige bescherming tegen neerslag. Een alternatief zijn folies die de vloer bedekken en water in de directe omgeving kunnen weghouden.
- schede plant: Thymus is wintergroen en heeft daarom in de winter voldoende licht nodig. Als de temperatuur erg sterk daalt, kan het toch nodig zijn om bladeren en twijgen te beschermen. Hiervoor kan de plant worden afgedekt met vlies, jute of tuinfolie. Op warmere dagen moet de dekking echter worden geaccepteerd, zodat de plant voldoende licht krijgt.
overwinteren
in de emmer
Als de tijm in een kuip wordt gekweekt en buiten moet worden overwinterd, heeft hij zeker passende bescherming nodig. Omdat zelfs winterharde variëteiten met een hoge vorsttolerantie worden alleen onvoldoende beschermd door het kleinere grondvolume in de planter. De volgende punten moeten daarom in acht worden genomen.
- Licht: De plant heeft een lichte en beschutte plaats nodig. Ideaal is de zuidkant bij een muur of muur.
- Isolatie van onderaf: Om de wortels en grond tegen vorst te beschermen, dient de plantenbak op een dik stuk hout of een dikke piepschuimplaat te worden geplaatst. Dit geldt ook als de emmer op het balkon staat en dus al verhoogd is.
- Externe bescherming: De emmer moet worden afgedekt om de kleine hoeveelheid grond te compenseren en om minder vorst door te laten dringen. Geschikte materialen zijn basisfolie, jute, polystyreenvlies, vlies of speciale vorstbeschermingshoezen voor planten.
- Maat plantenbak: Als de plantpot een diameter heeft van minder dan 30 centimeter, zijn de beschreven beschermingsmaatregelen meestal niet voldoende. Hoe meer bodemvolume beschikbaar is, hoe beter de plant gewapend is tegen de kou.

in het huis
Binnen overwinteren is het veiligst voor de tijm en ook het makkelijkst, aangezien er maar met een paar dingen rekening gehouden hoeft te worden. De volgende factoren zijn nodig.
- een voldoende lichte locatie: Vensterbanken zijn ideaal. Een lichte kamer, hal of kelder met ramen is ook voldoende.
- een vorstvrije plaats: Het kruidig-aromatische kruid kan koud of warm overwinterd worden - het belangrijkste is dat het vorstvrij is. Daarom is de keuken net zo geschikt als de kelder.
- aangepaste watergift: Hoe warmer en lichter de plant is, hoe meer water hij nodig heeft. De ondergrond mag over het algemeen nooit uitdrogen. Bij een warme en lichte winterslaap is water geven natuurlijk meer nodig dan in een koele kelder.

Onze tip: De koele winterslaap betekent een verkwikkende pauze voor de plant. Indien mogelijk moeten niet winterharde rassen ook koeler zijn in de winter.