Wil je zelf aardappelen poten, dan hoef je maar op een paar punten te letten. Omdat de planten, als zware eters, grotere hoeveelheden voedingsstoffen nodig hebben, maar weinig verzorging. Vooral de keuze van de standplaats, het substraat en het moment van planten zijn bepalend voor het succes. De mogelijke opbrengst hangt ook af van wanneer de aardappelen zijn voorgekiemd en geplant.
Ontkiemen of niet?
Door de aardappelen voor te kiemen, zijn ze beter bestand tegen: aardappelziekte, waardoor ze beter en sneller groeien. Bovendien kost het weinig moeite.
Voor de voorkieming worden de pootaardappelen eenvoudig in een goed geventileerde bak geplaatst en in het licht gezet. Idealiter komt de kamertemperatuur overeen met de buitentemperatuur op het moment van uitplanten, d.w.z. minimaal 7 °C tot 10 °C.
Het is ook belangrijk wanneer de voorkieming begint. Het pootgoed moet vier weken voor het planten worden voorgekiemd. Als ze veel langer ontkiemen, kunnen de knollen "uitputten" en dan minder goed groeien. Want met een voorkiemtijd van enkele maanden komt er vaak te veel energie vrij lichte zaden vast, terwijl er zich weinig of geen wortels vormen. Bij een vroeg ras dat in maart of april in het bed kan worden geplant, kan de kieming tussen februari en maart beginnen.
Voor latere rassen, die eind april tot begin juni kunnen worden geplant, moet tussen maart en mei worden begonnen met de voorbereidende ontkieming.
temperatuur-
Als u op zoek bent naar het juiste moment om de pootaardappelen te planten, verwacht u waarschijnlijk een datum of minimaal een maand. Uitplanten dient echter afhankelijk te zijn van de bodemtemperatuur en de verwachte bodemvorst.
De ondergrond dient een temperatuur te hebben van 7 °C tot 10 °C en er mag geen grondvorst meer worden verwacht. Als er toch vorst zou kunnen optreden, moeten de planten goed worden omheind en worden afgedekt om ze te beschermen. In warme streken kan dit al begin maart het geval zijn. In andere gebieden mag echter pas eind april of mei worden geplant.
aardappelrassen
Vroege variëteiten
Als je een vroege oogst wilt, moet je natuurlijk de juiste rassen planten. Geschikt zijn onder andere:
- acapella
- activa
- Annabelle
- Arosa
- Bella prima
- Christa
- finca
- Gala
- Marabel
- Osira
- Rosara
De vroege aardappelen kunnen maart tot april geplant worden. Afhankelijk van het ras en het weer is de oogst al 60 tot 70 dagen later mogelijk - dus mogelijk al in mei of juni.
Midden-late tot late variëteiten
- Ac Vigor
- premie
- Aeggeblomé
- Albata
- verleiden
- altus
- Cascade
- vitolette
- bizon
- Wotan
Afhankelijk van het weer worden ze vanaf eind april maar uiterlijk begin juni in het bed geplant en zijn dan op zijn vroegst tussen augustus en september oogstrijp.
Of het nu gaat om een vroege oogst of een laat ras - in ieder geval moeten de volgende stappen in acht worden genomen:
1. Graaf voorzichtig
Zodra de groene scheuten geel worden en verwelken, kun je voorzichtig (met de hand) een aardappel opgraven. Klopt de maat? Dan moeten de volgende tests worden uitgevoerd.
2. De bekertest
Kan de schil van de aardappel met een lichte vingerdruk eraf worden gewreven? Dan moeten de knollen langer in de grond blijven. Aan de andere kant, als de huid strak is als hij rauw is, is dat een goede indicatie van volwassenheid.
3. Kooktest
Haal een aardappel uit de grond en kook deze - als hij goed smaakt, kunnen ook de andere knollen worden geoogst. Als het niet lekker is, moeten de andere aardappelen meer tijd krijgen. Want ook de smaak ontwikkelt zich met rijpheid.
Extra tip: Let bij het kiezen van een ras ook op de rijpingstijd, die ligt tussen de 60 en 160 dagen. Vanwege deze grote verschillen in rijping moet van tevoren worden gepland wanneer welk ras de grond in gaat. Ook is het mogelijk om vanaf het gewenste oogsttijdstip terug te rekenen.