Koolrabi is een populaire koolsoort en wordt dan ook in veel tuinen gekweekt. Het lekkerste is de knol. Maar wat als er geen ontwikkelt? Lees hier wat u moet doen als koolrabi geen knol vormt.

In een notendop

  • Knol is het eetbare deel van koolrabi
  • groeit boven de grond en wordt veroorzaakt door primaire verdikking van de scheutas
  • De grootte, kleur en vorm van de knol variëren afhankelijk van de variëteit
  • De meest effectieve manier om de vorming van tuberculose te voorkomen, is door de oorzaken te identificeren en te voorkomen
  • Zorgfouten voorkomen, veerkracht vergroten, beschermen tegen ziektes

Waarom is het?

Als de koolrabi geen knol vormt, kan dit verschillende oorzaken hebben. In de meeste gevallen zijn plant- en verzorgingsfouten hiervoor verantwoordelijk. Het kan dus zijn dat de koolrabi te diep is geplant of dat er geen afstand tussen de planten is gehouden. Andere oorzaken kunnen te veel stikstofbemesting zijn of te lage temperaturen. Bovendien kan het niet observeren van vruchtwisseling en een daarbij behorende knolwortel knolvorming voorkomen, evenals zogenaamde harteloosheid of de aankoop van inferieure planten.

Tip: Overigens zijn de bladeren van koolrabi ook eetbaar, ze bevatten beduidend meer gezonde ingrediënten dan de knol.

Let op de plantdiepte en -afstand

Planten die geen knollen ontwikkelen, kunnen eigenlijk alleen worden weggegooid. Om dit probleem bij nieuwe planten niet te hebben, is het belangrijk om oorzaken zoals te diep planten te vermijden. Je kunt ze het beste zo diep planten als ze vooraf in de pot zaten, zo'n twee tot vier centimeter diep. Minstens zo belangrijk zijn de afstanden tussen de planten. Hier wordt ongeveer 30 cm aanbevolen.

Plant koolrabi niet te dicht in de moestuin!

Tip: Als de beplanting te dicht is en de jonge planten mogelijk niet geïsoleerd zijn, kunnen de koolrabiplanten geen knollen vormen omdat er simpelweg te weinig ruimte is.

Vermijd stikstofrijke bemesting

Ook een verkeerde of overmatige stikstofbemesting kan leiden tot problemen met de knolvorming en deze geheel of gedeeltelijk voorkomen.

  • te veel stikstof zorgt ervoor dat planten ontkiemen
  • Knollen zijn niet of slechts gedeeltelijk gevormd
  • Op behoeften gebaseerde bemesting belooft te helpen
  • vloeibare mest of organische mest zijn geschikt
  • in de handel verkrijgbare vloeibare meststoffen hebben een kortetermijneffect
  • daarom een keer per week toedienen
  • organische meststoffen hebben een langdurig effect
  • slechts één keer bemesten gedurende de gehele teeltperiode
  • in het beste geval aan het begin van de teelt direct bij de aanplant

Tip: Een gebrek aan voedingsstoffen of water kan er ook voor zorgen dat de koolrabiplanten gaan bloeien en geen knollen ontwikkelen. Daarom moeten ze gedurende de hele cultuur regelmatig worden bewaterd.

Bescherming tegen harteloosheid

Koude speelt een rol voor zover het niet alleen kan leiden tot scheuren en barsten bij het opkweken van jonge planten of hun vermeerdering, maar ook tot het feit dat koolrabi geen knol vormt.

Jonge koolrabiplanten hebben de voorkeur en houden niet van de kou.
  • Temperaturen onder de twaalf graden zijn problematisch
  • Het resultaat kan zogenaamde harteloosheid zijn
  • komt vooral voor in de lente
  • bij te koude teelt en gevoelige rassen
  • Groeipunt stopt voortijdig met groeien
  • Plant vormt geen nieuwe bladeren meer
  • schiet omhoog of in het onkruid
  • Knollen worden niet gevormd
  • Alleen verhelpen door preventieve maatregelen
  • Koolrabiplanten hebben warmte nodig
  • let op kiemtemperaturen van 18-20 graden
  • na ontkieming 12-14 graden aanbevolen

Beschermen tegen knolvoet

Clubroot is een zogenaamde vruchtwisselingsziekte. Het kan er ook toe leiden dat de koolrabi geen knol vormt. Het wordt veroorzaakt door een parasiet die meerdere jaren in de grond kan blijven bestaan en de wortels van kruisbloemige groenten, waaronder koolrabi, kan besmetten. Een van de belangrijkste maatregelen ter bescherming tegen deze ziekteverwekkers is het observeren en naleven van vruchtwisseling. Dit betekent dat koolrabi op zijn vroegst om de vier jaar moet worden gekweekt, beter om de zeven jaar op dezelfde locatie of waar andere kruisbloemige planten werden gekweekt.

Let goed op de vruchtwisseling in de moestuin!

Gebruik planten van hoge kwaliteit

Als de koolrabi geen knollen ontwikkelt, kan dit ook te wijten zijn aan inferieur plantmateriaal. Koolrabiplanten die in het voorjaar in de handel verkrijgbaar zijn, worden vaak in kleine potten geplant. Soms staan ze enkele weken krap in deze plantenbakken. Daardoor kunnen ze zich niet ontwikkelen en schieten ze alleen maar omhoog. Op een gegeven moment zijn ze over-permanent, i. H. Ze zijn qua leeftijd eigenlijk volledig ontwikkeld en hebben het stadium van knolvorming praktisch overgeslagen.

Tip: Let er bij het kopen van koolrabiplanten ook op dat de kluit stevig is, de bladeren gezond en weelderig groen zijn en dat er al kleine knobbeltjes zichtbaar zijn. Je koopt ze het beste bij een hovenier of in tuincentra, waar de kwaliteit meestal beter is.

Veel Gestelde Vragen

Hoe lang duurt het voordat de knollen zijn gevormd?

Afhankelijk van de planttijd kunnen vroege rassen worden geoogst vanaf april/mei en late rassen tot oktober/november. Vanaf het zaaien kan het zes tot twaalf weken duren voordat de eerste knollen klaar zijn voor de oogst.

Wanneer kun je beginnen met het kweken van koolrabiplanten?

Een pre-cultuur is mogelijk vanaf half februari? Voordat u ze rond half april definitief buiten plant, moet u ze ongeveer tien dagen afharden door ze overdag buiten te zetten en 's avonds weer binnen te halen. Of je kunt het 's nachts afdekken met fleece.

Hoe weet je of een knol oneetbaar is?

Als de koolrabi in de grond zit totdat de bladeren verwelken, kan deze meestal alleen worden gebruikt om te koken. Zelfs als de knollen al houtachtig zijn, zijn ze meestal niet eetbaar.

Is het mogelijk om de knolvorming te bevorderen met ideale plantpartners?

Sommige planten kunnen zelfs bevorderlijk zijn voor knolvorming of -groei, op voorwaarde dat de koolrabiplanten zelf van goede kwaliteit zijn. Goede buren zijn bijvoorbeeld radijs, bosbonen of goudsbloemen en goudsbloemen. Deze laatste staan bekend om hun ongediertewerende eigenschappen.

Categorie:

Moestuin