Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Koolrabi, in botanisch jargon bekend als Brassica oleracea var. gongylodes, is heerlijk, gezond en veelzijdig. Hier leest u hoe u koolrabi kunt telen en waar u op moet letten bij het zaaien en uitprikken.

In een notendop

  • Koolrabi prikken is aan te raden
  • Koolrabi zaaien is heel eenvoudig met de juiste kennis
  • gespreid zaaien zorgt voor verse oogsten over een lange periode
  • Voorkweken wordt aanbevolen vanaf februari
  • Het juiste moment moet worden gekozen

substraat

Voor zaaien en voorkweken wordt potgrond aanbevolen. Na het uitprikken of buiten planten moet de grond de volgende eigenschappen hebben:

  • humoristisch
  • ontspannen
  • constant licht vochtig

Een mix van:

  • tuinaarde
  • kokosvezels
  • compost
  • zand

Tip: Het voorbereiden van de grond in het voorgaande jaar is logisch. Een bed moet worden gegraven en bemest. Voor potcultuur is mengen in de herfst voldoende. Hierdoor kunnen waardevolle micro-organismen zich erin verspreiden.

plaats

Op de plantplaats stelt de koolrabi weinig eisen. Zonnige tot halfschaduwrijke plaatsen zijn ideaal. Dingen om te vermijden zijn:

  • brandende zon
  • sterke wind
  • wateroverlast

Tip: Verhoogde bedden en kassen zijn ook ideaal voor bijzonder vroeg zaaien en oogsten. De temperatuur is hier hoger, waardoor er niet alleen eerder, maar ook langer geoogst kan worden.

Zaaien & voorkweken

Koolrabi bereiden is heel eenvoudig en kost weinig moeite. Zijn nodig:

  • Potgrond, bij voorkeur gesteriliseerd
  • zaaddozen of bloempotten
  • geschikte plantplaats
  • zaad
  • water
  1. grond steriliseren: Om te voorkomen dat ziektekiemen of parasieten een gezonde groei in de weg staan, moet de grond vooraf worden gesteriliseerd. Dit werkt bijvoorbeeld door te bevochtigen en vervolgens te bakken of te verwarmen in de magnetron.
  2. Bereid plantenbakken voor: Als de grond is afgekoeld, kan deze in de plantenbakken worden gegoten. Er wordt licht op gedrukt.
  3. Zaaien: Zaai de zaden van de koolrabi met voldoende afstand op het groeisubstraat. Bedekken met aarde mag slechts heel licht gebeuren, aangezien het om lichte kiemen gaat.
  4. Water: De grond moet gelijkmatig worden bevochtigd, maar niet nat. Licht gieten of sproeien met water is voldoende.
  5. vind plaats: Voor een succesvolle ontkieming moet het zaad licht zijn en een temperatuur tussen 12 en 18 °C hebben. Een iets warmere ruimte is geen probleem zolang er voldoende licht is. De temperatuur mag echter niet onder de 12 °C komen.

Tip: Het is ook mogelijk om rond april koolrabi direct in het bed te zaaien. Alleen de temperaturen moeten navenant hoog zijn.

Koolrabi zaden

onderhoud

Er is weinig zorg nodig terwijl de zaden beginnen te ontkiemen. De grond vochtig houden in combinatie met constante temperatuur en licht is voldoende. De regel hierbij is dat hoe warmer de kweekvaten zijn, hoe helderder het moet zijn. Bij zeer vroeg zaaien is daarom het gebruik van een plantenlamp aan te raden.

Prik de koolrabi

Uitprikken omvat het sorteren van de zaailingen en het vergroten van de plantafstand. Het vindt plaats zodra de eerste bladeren van de jonge plantjes zijn gevormd en zo'n vijf tot tien centimeter hoog zijn. De grond wordt voorzichtig van de wortels verwijderd, zodat ze niet worden beschadigd. De zaailingen worden in individuele potten geplaatst, zodat ze later gemakkelijker buiten kunnen worden geplaatst. Een zaaitray met bestaande indelingen maakt het sorteren en verplanten buiten makkelijker.

plantafstand

Bij het uitprikken of buiten planten moet rekening worden gehouden met de juiste afstand. Er is echter geen algemeen antwoord. Want hoeveel ruimte de planten nodig hebben, hangt af van het ras. Voor kleine soorten is ongeveer 20-30 centimeter tussen de planten en de rijen voldoende. Bij grotere gecultiveerde vormen daarentegen kan 40 tot 50 centimeter nodig zijn.

Plant koolrabi niet te dicht in de moestuin!

tijd

De voorkeursplanten kunnen buiten geplant worden zodra de temperatuur niet meer onder de 12 °C komt, ook 's nachts. In jaren met bijzonder zachte winters of streken met een zeer warm klimaat kan dit vaak al in maart.
Dit geldt vooral als het gaat om een verhoogd bed waar de temperatuur tot acht graden hoger is.

oogst

De oogstrijpheid wordt ongeveer zes tot acht weken na het planten of zaaien bereikt. Nogmaals, het hangt van verschillende factoren af. Onderstaand:

  • onderhoud
  • verscheidenheid
  • plaats
  • substraat
  • weer

doorzaaien

Om ervoor te zorgen dat verse koolrabi lange tijd keer op keer geoogst kan worden, kunt u direct na het verwijderen van de knollen opnieuw koolrabi zaaien of jonge planten planten die al zijn opgekweekt. Wel is het dan aan te raden om wat verse grond in te werken. Hierdoor blijft het voedingsgehalte hoog.

Tip: Zogenaamd gespreid zaaien maakt het mogelijk om elke week vers te oogsten. Hiervoor worden met tussenpozen van enkele dagen alleen zaden of jonge planten geplaatst.

Veel Gestelde Vragen

Kan koolrabi ook in een pot gekweekt worden?

Ja, dat is heel goed mogelijk. Cultuur in een emmer kan ook werken. Hierdoor is de plant zelfs geschikt voor op het balkon of terras.

Moeten de zaden van de koolrabi klaargemaakt worden?

Nee, dat hoeft niet. De toepassing in potgrond is voldoende. Bovendien mogen ze niet te veel met aarde bedekt zijn.

Hoe lang duurt het van voorkweek tot oogst?

Dat hangt af van de voorwaarden. Bij optimale verzorging gedijen de planten sneller dan bij gebrek aan licht en lage temperaturen of de brandende middagzon. Hierover kan dan ook geen algemene uitspraak worden gedaan. De variëteit biedt een goede oriëntatie. In de regel moet rekening worden gehouden met zes tot acht weken na het zaaien buiten. Met een zeer vroege voorkweek en koele temperaturen of wisselvallig weer, kan de oogstrijpheid langer duren.

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Categorie:

Moestuin