Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Een van de meest voorkomende planten in huiskeukens is basilicum. Hij groeit snel en voorziet ons constant van vers groen. Voor een goede groei en opbrengst heeft basilicum ideale temperaturen nodig. Dit bericht laat zien hoe hoog ze zijn.
In een notendop
- Basilicum verdraagt geen vorst
- onder de 10 graden Celsius stopt de plant snel met groeien
- ideale temperatuur voor Ocimum basilicum ligt tussen de 20 en 25 graden Celsius
Welke temperatuur voor basilicum?
De basilicumplant (Ocimum basilicium) komt oorspronkelijk uit de tropische tot subtropische streken van Zuidoost-Azië. Dienovereenkomstig geeft de plant de voorkeur aan temperatuurbereiken die passen bij de lokale omstandigheden:
- Minimumtemperaturen rond de 10 tot 15 graden Celsius
- Optimaal groeibereik van 20 tot 25 graden Celsius
- toenemende groei-activiteit met toenemende temperatuur
Aandacht: De bijzonder snelle groei van basilicum bij hoge temperaturen is biologisch gezien logisch voor de plant, maar wordt door ons mensen meestal "schieten" genoemd. De kwaliteit van de plant qua culinair gebruik neemt af als deze te snel groeit!
Houd rekening met buitentemperaturen
Als je je koninklijke kruid buiten wilt kweken, is het natuurlijk moeilijk om altijd optimale temperatuuromstandigheden te bereiken. Let daarom op de volgende relaties:
- Onder de 10 tot 15 graden Celsius neemt de groeiactiviteit af tot stilstand
- snelle schade aan bladeren en stengels bij vorst
- bij grondvorst sterven de wortels en daarmee de hele plant af
Tip: Mocht uw plant verrast worden door lage buitentemperaturen, dan kunt u een beschermd microklimaat in het vereiste minimumtemperatuurbereik bereiken met een afdekking van doorschijnende folie in de vorm van een folietunnel of een eenvoudig licht zeildoek.
Veel Gestelde Vragen
Waarom ontkiemt Ocimum basilicum niet buiten?Zelfs als de temperaturen zeker boven de 10 graden Celsius liggen, zul je geen succes zien bij het zaaien. De basilicumzaden hebben eerst een fase van minimaal 20 tot 22 graden Celsius nodig om überhaupt te kunnen ontkiemen. Alleen de groeiende planten kunnen dan lagere temperaturen aan.
Hoe basilicum binnenshuis overwinteren?Vanwege zijn oorsprong in tropische streken overwintert de basilicumplant niet. Ook in de winter is de plant dus afhankelijk van veel licht en temperaturen rond de 20 graden Celsius om blijvend te kunnen overleven. Beneden de 15 graden Celsius stopt de plant met groeien en verdort uiteindelijk door de verminderde interne toevoer van voedingsstoffen.
Is er een temperatuurlimiet voor de basilicumplant?Nee. Hoe warmer het is, hoe sneller het groeit. De basisvereiste is echter een voldoende toevoer van water en voedingsstoffen om deze groei te ondersteunen. Anders kan de plant bij hoge temperaturen uitspoelen en na korte tijd afsterven, vooral in de plantpot.