Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Het houden van verschillende kippenrassen in je eigen tuin is erg trendy. Geen wonder: je krijgt niet alleen elke dag verse ontbijteieren, maar je kunt ook genieten van de levendige bedrijvigheid van de kippen.
selectie en systematiek
Alleen al in Duitsland zijn ongeveer 180 kippenrassen en kippensoorten officieel erkend. Onder hen zijn echter veel exotische soorten, waarvan sommige slechts door één enkele fokker worden gekweekt of al zijn uitgestorven. In onze selectie hebben we ons alleen gericht op rassen die relatief eenvoudig te verkrijgen zijn. Daarnaast vonden we het belangrijk dat het houden van de dieren grotendeels ongecompliceerd was. Zogenaamde hybride rassen, die uitsluitend werden gefokt voor de grootst mogelijke legprestaties, werden vanaf het begin uitgesloten. Alle informatie over gewicht en legprestaties zijn gemiddelde waarden die alleen bedoeld zijn om een indicatie te geven. Ook moet worden opgemerkt dat de legprestaties van nature afnemen naarmate de kippen ouder worden.
Tip: Kuikens of jonge dieren kunt u het beste rechtstreeks bij de fokker kopen. Pluimveehoudersverenigingen of pluimveeshows of pluimveemarkten die regelmatig in het land plaatsvinden, geven hierover informatie.
Rassen van A - C
ancona
- Gewicht: 2 kg (hen), 3 kg (haan)
- Eikleur: gebroken wit
- Ei Gewicht: 50g
- Legprestatie: 220 eieren per jaar
- Natuur: druk, levendig
Bron: Stanley Howe, Free range hen at Glencat - geograph.org.uk - 869918, bewerkt door Plantopedia, CC BY-SA 2.0
Er was een tijd dat Ancona-kippen werden beschouwd als de beste legkippen van allemaal. Geen wonder: met een zeer laag eigen gewicht kan een kip tot 220 eieren per jaar leggen. Dit was echter voordat geavanceerde hybride rassen beschikbaar waren. Tegenwoordig is de Ancona nog steeds te vinden op boerderijen en door zelfvoorzienende mensen, maar ze spelen praktisch geen rol meer in de professionele eierproductie. De drukke dieren zijn niet veeleisend als het gaat om het houden van ze als ze een grote uitlaatklep hebben. Het enige waar ze niet goed tegen kunnen is de kou. Ze hebben dus absoluut een warme stal nodig voor de winter.
Araucana
- Gewicht: 1,6 tot 2 kg (hen), 2 tot 2,5 kg (haan)
- Eikleur: groen
- Ei Gewicht: 50g
- Legprestatie: 180 eieren per jaar
- Karakter: vertrouwend, robuust
Bron: Ickemitder45, Aracuana Hahn, bewerkt vanuit Plantopedia, CC BY-SA 3.0
De Araucana-kippen zijn een van de weinige kippenrassen die groene eieren leggen. Ze zeggen dat groene eieren gezonder zijn omdat ze minder cholesterol bevatten. Dit is in het algemeen niet waar en geldt alleen voor zeer weinig individuele eieren. Met de groene kleur kun je vooral visueel punten scoren. De Araucana, oorspronkelijk afkomstig uit Chili, kan extreem tam worden, zelfs vertrouwend. Ze zijn daarom absoluut ongecompliceerd te houden en zeer gemakkelijk te verzorgen. Omdat ze echter een prachtige gevederde hoofdtooi hebben, mogen ze geen papperig voedsel krijgen om plakken te voorkomen.
australorp
- Gewicht: 2 tot 2,5 kg (hen), 3 tot 3,5 kg (haan)
- Eikleur: bruin
- Ei Gewicht: 55g
- Legprestaties: 200 eieren per jaar
- Karakter: vredig, vertrouwend
Bron: JTdale, Australorp Rooster, bewerkt vanuit Plantopedia, CC BY 3.0
De naam doet het al vermoeden: de Australorp komt oorspronkelijk uit het warme Australië. Verrassend genoeg zijn ze een van de soorten kippen die heel goed overweg kunnen met de kou - in ieder geval met de kou die hier meestal in de winter heerst. De Australorp zijn ongecompliceerd en daarom perfect voor beginners in de kippenhouderij. Ze zijn meestal ook erg vertrouwend en kunnen zonder problemen worden aangeraakt. Oh ja: Een van de bijzondere kenmerken van dit ras is dat zowel mannelijke als vrouwelijke hanen met elkaar overweg kunnen als er voldoende ruimte is.
Barnevelder
- Gewicht: 2,5 tot 2,7 kg (hen), 3 tot 3,5 kg (haan)
- Eikleur: bruin
- Ei Gewicht: 65g
- Legprestatie: 180 eieren per jaar
- Karakter: vredig, vertrouwend, robuust
Bron: PaulsRarePoultry Paul Pleece, Barnevelder-18, bewerkt vanuit Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Barnevelders zijn een middelgroot kippenras. Ze zijn erg sociaal en kunnen ook verrassend vertrouwend worden. Normaal gesproken zijn de Barnevelders niet zo dol op vliegen. Ze zijn echter zeer wendbaar en uitstekende springers. Bij scharrelhouderij moet er dus een voldoende hoog hek zijn. De site mag ook niet te klein zijn, maar ook niet overdreven groot. Overigens kunnen de zeer zachtaardige dieren samen met andere soorten kippen gehouden worden zonder dat er conflicten en gevechten ontstaan.
Brahma
- Gewicht: 3 tot 4 kg (hen), 3,5 tot 5 kg (haan)
- Eikleur: geel-rood
- Ei Gewicht: 53g
- Legprestatie: 140 eieren per jaar
- Natuur: vredig, magnifiek, robuust
Bron: Frank Vincentz, Saerbeck - Wildfreigehege Nöttler Berg - Brahma 03 ies, onder redactie van Plantopedia, CC BY-SA 3.0
De Brahma zijn eigenlijk legkippen en geen sierhennen. Hun prachtige verenkleed en gevederde voeten zijn enigszins irritant. Brahma is absoluut een van die kippenrassen die er geweldig uitzien. De houding is relatief ongecompliceerd. U moet er echter voor zorgen dat de dieren niet worden blootgesteld aan stress. Daar kunnen ze niet goed mee overweg. Een zo rustig mogelijke locatie voor het uitloopgebied en de stal is dan ook een echte aanrader. Overigens vluchten Brahma-kippen niet als ze worden bedreigd, maar blijven ze stil en gaan ze relatief kalm de dreiging tegemoet.
Brakel
- Gewicht: 1,75 tot 2,25 kg (hen), 2,25 tot 2,75 kg (haan)
- Eikleur: wit
- Ei Gewicht: 55g
- Legprestatie: 180 eieren per jaar
- Karakter: verlegen maar robuust
Bron: Wouter Hagens, Zilverbrakel E, bewerkt vanuit Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Er zijn kippensoorten die nooit echt vertrouwend worden en altijd een zekere scepsis ten opzichte van mensen vertonen. De Brakelkippen zijn daar zeker één van. Ze laten zich meestal niet of slechts met tegenzin aanraken. Anders zijn de dieren grotendeels ongecompliceerd. En omdat ze ook nog eens zeer robuust en ongevoelig zijn, zijn ze ook bijzonder geschikt voor beginners. Je hebt een middelgrote ren nodig - en die moet zeker royaal worden omheind of zelfs van een overkapping worden voorzien. Want: Brakel kippen zijn uitstekende vliegers en gaan graag de lucht in.
Rassen van D - H
Duitse zalm kip
- Gewicht: 2,5 tot 3,25 kg (hen), 3 tot 4 kg (haan)
- Eikleur: wit
- Ei Gewicht: 60g
- Legprestatie: 160 eieren per jaar
- Natuur: robuust, ongecompliceerd
Bron: -Xocolatl, Wilhelma Duitse zalmkip, bewerkt door Plantopedia, CC0 1.0
Ondertussen maakt de Duitse zalmkip veel visuele indrukken. Dat heeft enerzijds te maken met zijn zalmkleurige kleurvariaties, maar ook met zijn gevederde voeten. Ondertussen speelt het uiterlijk van de zalmkip echter een nogal ondergeschikte rol. Veel belangrijker is dat het zowel als leghen als vleesbron kan worden gebruikt. Het vruchtvlees is helderwit van kleur en wordt als buitengewoon smakelijk beschouwd. Als de zalmkippen echter niet genoeg beweging krijgen, hebben ze een extreem sterke neiging om zwaarlijvig te worden. Ze zijn ook robuust, maar moeten bij extreem slecht of koud weer zeker in een stal worden gehuisvest. De Duitse zalmkip is ook expliciet geschikt voor beginners.
Dorking
- Gewicht: 2,5 tot 3,5 kg (hen), 3,5 tot 4,5 kg (haan)
- Eikleur: wit
- Ei Gewicht: 55g
- Legprestatie: 140 eieren per jaar
- Natuur: rustig, robuust, ongecompliceerd
Bron: 3268magic, Dorking Hen, bewerkt vanuit Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Dorking-kippen worden al meer dan 2000 jaar op de Britse eilanden gefokt. Omdat het weer daar vaak stormachtig en regenachtig is, zijn de dieren ook extreem robuust en winterhard. Omdat ze ook extreem actief zijn, hebben ze absoluut een stopcontact nodig dat zeker middelgroot is. Als ze te weinig beweging krijgen, hebben Dorking-kippen de neiging om snel zwaarlijvig te worden. Ze zijn overigens een van de weinige kippenrassen die ook in de winter betrouwbaar eieren leggen. U moet echter rekening houden met een lager legvermogen.
Dresden
- Gewicht: 2 tot 2,25 kg (hen), 2,75 tot 3 kg (haan)
- Eikleur: geelbruin
- Ei Gewicht: 60g
- Legprestatie: 180 eieren per jaar
- Karakter: zeer vertrouwend, veerkrachtig
Bron: Jörg Erich, Zwerg Dresdner (kip), onder redactie van Plantopedia, CC BY-SA 3.0
De dresdenkippen behoren ook tot de soorten kippen die gewoonlijk worden aangeduid als winterlagen. Ze stoppen dus niet met het leggen van eieren tijdens het koude seizoen. Het legvermogen wordt slechts licht verminderd. Koud en nat kunnen de zeer robuuste dieren weinig of niets doen. In ieder geval kunnen ze heel goed omgaan met het buitenissige weer dat op onze breedtegraden gebruikelijk is. Zelfs zonder veel beweging zijn Dresden-kippen uitstekende voerconverters en worden ze niet snel vet. Een vrij kleine oppervlakte is voor hen dus ruim voldoende. Typisch, de Dresdeners zijn erg vertrouwend en zoeken ook contact met mensen. Dit is nog een reden waarom ze als volledig ongecompliceerd en vredig kunnen worden geclassificeerd.
Hamburger
- Gewicht: 1 tot 2 kg (hen), 1,5 tot 2 kg (haan)
- Eikleur: wit
- Ei Gewicht: 55g
- Legprestatie: 180 eieren per jaar
- Karakter: verlegen, levendig, robuust
Bron: Joe Mabel, Cory's chickens 10 - Silver Spangled Hamburg haan (28667803622), onder redactie van Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Hamburgse kippen zijn allesbehalve rustig. Integendeel: ze zijn extreem actief, zelfs levendig en rusten zelden echt. Je moet absoluut veel bewegen. Een grote of zelfs onbeperkte ren is dan ook dringend aan te raden voor deze kippen. Omdat ze ook dol zijn op vliegen en graag in bomen overnachten, moet je ze deze vrijheid ook gunnen. U hoeft zich geen zorgen te maken dat de dieren niet terugkomen. Aan de ene kant zijn ze erg schuw, maar aan de andere kant weten ze precies waar ze voedsel kunnen vinden. Als je Hamburgse kippen wilt houden, moet je zeker enige ervaring hebben met het houden van kippen.
Rassen van J - N
Jersey Giant
- Gewicht: 3,6 tot 4,5 kg (hen), 4,5 tot 5,5 kg (haan)
- Eikleur: bruin
- Ei Gewicht: 60g
- Legprestaties: 170 eieren per jaar
- Karakter: vredig, vertrouwend
Bron: DanielPenfield, OntarioCountyFair2018JerseyGiantCockerel, bewerkt door Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Voor Jersey Giant-kippen moet alles, van het hok tot de ren, een beetje groter zijn. De van oorsprong uit de USA afkomstige reuzen behoren zonder meer tot de grote kippenrassen en hebben daarom ook veel ruimte nodig. Het is passend dat ze ook tot de zeer actieve kippensoorten kunnen worden gerekend. Als de dieren niet slapen, broeden of eieren leggen, zijn ze eigenlijk permanent actief. Jersey Giant-kippen zijn uitstekende vleesleveranciers, maar ze kunnen ook trots zijn op hun legprestaties. Bovendien zijn het uiterst vreedzame dieren die snel vertrouwend worden en ook graag aangeraakt worden.
La Fleche
- Gewicht: 2,5 tot 3 kg (hen), 3 tot 4 kg (haan)
- Eikleur: wit
- Ei Gewicht: 70g
- Legprestatie: 180 eieren per jaar
- Karakter: verlegen, erg levendig
Bron: Édouard Hue, Poule de La Flèche, onder redactie van Plantopedia, CC BY-SA 4.0
La Flèche-kippen worden ook vaak duivelse kippen genoemd. De reden hiervoor is enerzijds de hoornvormige kuif, die doet denken aan de hoorns van de duivel. Aan de andere kant hebben de dieren meestal overal zwarte veren. De duivelse kippen vertonen echter ook een gedrag dat tot op zekere hoogte als wild kan worden omschreven. Ze zijn beslist erg levendig en actief. La Flèche-kippen blijven hun hele leven zeer gereserveerd tegenover mensen. Het zijn extreem schuwe en voorzichtige dieren. Omdat ze ook zeer goede vliegers zijn, moet een omheining met een minimale hoogte van twee meter worden geïnstalleerd als ze buiten worden gehouden.
Leghorn
- Gewicht: 1,7 tot 2,2 kg (hen), 2 tot 2,7 kg (haan)
- Eikleur: wit
- Ei Gewicht: 60g
- Legprestatie: 220 eieren per jaar
- Natuur: zeer robuust
Bron: Bodlina, Leghorn haan en hen, onder redactie van Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Leghornkippen zijn typische boerderijkippen. Ze zijn behoorlijk tam, maar ze houden er nooit echt van om aangeraakt te worden. Met een legprestatie van 220 eieren in het eerste jaar zijn de hennen uiterst effectieve eierproducenten. De hanen zijn echter ideaal als tafelkippen. Leghorns zijn actieve en goede vliegers. Als ze de kans hebben, verlaten ze graag hun traditionele buitenruimte en brengen ze de nacht door in de nabijgelegen bomen. Hoewel Leghorn-kippen erg robuust zijn, kunnen noch hun kam, noch hun lellen tegen extreme kou.
Niederrheiner
- Gewicht: 2,5 tot 3 kg (hen), 4,5 tot 4 kg (haan)
- Eikleur: geelbruin
- Ei Gewicht: 55g
- Legprestaties: 200 eieren per jaar
- Natuur: extreem rustig, comfortabel
Bron: Michi012, Niederrheiner Gelbsperber 03, bewerkt door Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Ook de Nederrijnse kippen moeten worden ingedeeld bij de landelijke kippenrassen. Het zijn dan ook één van de soorten kippen die niet alleen voor veel eieren zorgen, maar ook voor heerlijk vlees. In hun lange lijn van fokkende voorouders hebben Niederrheiner-honden echter een aantal extreem zware rassen. Tot op de dag van vandaag zijn de dieren extreem mollig. Dit heeft natuurlijk invloed op hun gedrag: ze zijn vrij gemakkelijk in de omgang, niet bijzonder enthousiast over beweging en over het algemeen erg rustig. Bovendien vliegen ze praktisch nooit, terwijl ze dat wel zouden kunnen. En ja, Niederrhein-kippen worden heel snel tam.
Rassen van O - Z
Plymouth Rock
- Gewicht: 2,5 tot 3 kg (hen), 3 tot 3,5 kg (haan)
- Eikleur: geelbruin
- Ei Gewicht: 55g
- Legprestatie: 180 eieren per jaar
- Karakter: rustig, zeer vertrouwend
Bron: Noelle, Barred Plymouth Rock Hen 002, bewerkt vanuit Plantopedia, CC BY 2.0
Plymouth Rock-kippen zijn iets van de ideale familiekip. Ze zijn verrassend makkelijk te temmen en zoeken dan regelmatig contact met mensen. Agressie lijkt hen grotendeels onbekend. De duivinnen zijn zeer ijverige verzamelaars die min of meer de hele dag bezig zijn met pikken. Het houden van de dieren is absoluut ongecompliceerd. Een kleine behuizing is voldoende om ze buiten te houden. Het bovenste deel van het verblijf mag echter niet worden afgesloten met een balk of een richel, anders zullen de dieren het zich daar comfortabel maken en zelfs vluchten.
sundheimer
- Gewicht: 2 tot 2,5 kg (hen), 3 tot 3,5 kg (haan)
- Eikleur: bruin
- Ei Gewicht: 60g
- Legprestaties: 200 eieren per jaar
- Karakter: vredig, vertrouwend
Bron: Xocolatl, Wilhelma Sundheimer Group, bewerkt vanuit Plantopedia, CC0 1.0
Sundheim-kippen zijn ook perfect als familiekippen. Ze zijn niet alleen vredig en vertrouwend, ze houden er ook van om geaaid te worden. Ze worden soms gehouden in kinderboerderijen. Het is een middelzwaar ras dat niet per se actief is maar nauwelijks kan vliegen. Over het algemeen kan men stellen dat Sundheimers zeer gemakkelijk te houden zijn. Alleen hun prachtige gevederde voeten hebben wat verzorging nodig. Ze moeten van tijd tot tijd worden schoongemaakt, zodat er geen parasieten in het verenkleed kunnen nestelen.