Zowel witte, rode als zwarte aalbessen (bot. Ribes rubrum of Ribes nigrum) hebben een zeer hoge voedingsbehoefte, omdat ze constant verse scheuten moeten ontwikkelen om tal van smakelijke bessen te ontwikkelen. Gezonde, hoogproductieve heesters krijgen in het beste geval tot 50 centimeter nieuwe groei per jaar, maar dit kan alleen worden bereikt met een optimale bemesting. Daarom moet u uw aalbessen vanaf het moment van aanplant goed bemesten.
Krenten bemesten
Hoge voedingsbehoefte
Hoewel krenten een hoge voedingsbehoefte hebben, geldt dit niet voor alle voedingsstoffen in gelijke mate. Een uitgebalanceerde bemesting voorziet de planten van stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K), de belangrijkste voedingsstoffen. Daarnaast hebben planten ook andere voedende elementen en micronutriënten nodig zoals magnesium, zink, calcium, etc.
Klassieke NPK-meststof bevat 16% stikstof, 6% fosfor en 12% kalium, terwijl kant-en-klare bessenmest uit speciaalzaken die geschikt zijn voor aalbessen meestal 9% stikstof, 3% fosfor en 10% kalium bevat. De bessenstruiken hebben met name stikstof en kalium nodig voor een sterke scheutgroei, terwijl het fosforgehalte vrij laag moet worden gehouden.
tip: Een kaliumtekort bij aalbessen wordt snel zichtbaar door bruine bladranden die opkrullen. Bemest de aangetaste struiken met kalimagnesia (gepatenteerde kali) of werk voorzichtig wat houtas in het wortelgebied. Koffiedik en brandnetelmest bevatten ook veel kalium als klassieke huismiddeltjes.
De juiste meststof
Zelfs als het gemakkelijk te bereiken is voor bessenmest uit de tuinwinkel, moet u dit om verschillende redenen doen organische middelen de voorkeur geven aan:
- effectief over een langere periode
- continue en langdurige toevoer van voedingsstoffen
- Activering van het bodemleven door bevordering van micro-organismen
- milieuvriendelijk
- insecten- en diervriendelijk
- schadelijke ingrediënten komen niet in het grondwater
- duurzaam en hulpbronnenbesparend
- Overbemesting praktisch onmogelijk
Het belangrijkste verschil is dat minerale mest weliswaar snel werkt, maar ook even snel uit de grond kan worden gespoeld - bijvoorbeeld omdat de plant de beschikbare voedingsstoffen niet in één keer kan opnemen of het hard regent. Overbemesting, die net zo schadelijk is voor de plant als een tekort aan voedingsstoffen, is ook mogelijk door verkeerde dosering en heeft ernstige gevolgen voor het hele milieu. Voor een succesvolle organische bemesting is het echter belangrijk dat je lang voor het ontluiken begint.
tip: Indien u toch de voorkeur geeft aan minerale meststoffen, stuurt u best grondmonsters naar een instituut dat hierin gespecialiseerd is (bv. bij de testcentra van de respectievelijke staatslandbouwkamers). Met de evaluatie krijgt u ook bemestingsadviezen die perfect zijn afgestemd op uw tuingrond en de planten die erop groeien.
Besmest correct doseren
Als je je krenten biologisch wilt bemesten, hoef je niet meteen compost of mest te gebruiken. Naast de klassieke meststoffen op basis van minerale ingrediënten zijn er ook biologische biologische bessen- of universele meststoffen (let op de samenstelling!) in speciaalzaken. Om ervoor te zorgen dat uw Ribes-struiken weelderig bloeien en tal van vruchten zetten, moet u ze bij gebruik van een dergelijk product als volgt doseren:
- Voor het planten: 80 - 160 gram per vierkante meter in de uitgraving mengen
- Voorjaarsbemesting: jaarlijks in maart 90 - 140 gram per plant toedienen
- Tweede jaarlijkse bemesting: Eind april/begin mei nog eens 50 tot 80 gram per plant bemesten
In de late herfst, net voor de winterslaap, moet u ook een laag mulch van ongeveer vijf centimeter dik aanbrengen. In een paragraaf verderop wordt in deze tekst uitgelegd welke materialen hiervoor in het bijzonder geschikt zijn. Zorg er echter voor dat u op locaties met een lage pH algenkalk aan de mulch toevoegt om deze te verhogen. Krenten doen het het beste bij een pH van 7.
Let op: aalbessen zijn erg gevoelig voor de stof chloride (Cl), die vaak wordt toegevoegd aan minerale of afgewerkte meststoffen. Zorg er daarom voor dat je bij aankoop een chloridevrij product koopt.
tijd
Vanwege de hoge voedingsbehoefte heb je krenten nodig meerdere keren per jaar bemesten, waarbij bepaalde tijden in acht moeten worden genomen. De meststoffen moeten vroeg worden toegepast, zodat ze hun effect kunnen ontwikkelen. U dient zich aan het aangegeven schema te houden, dat geldt ook voor alle andere soorten mest. Het is belangrijk dat vanaf het moment dat de vrucht begint te vormen, er geen natuurlijke of organische stoffen worden toegediend, omdat dit een negatief effect heeft op het oogstvolume en de smaak van de bessen. Planten die op deze manier overbemest zijn, ontkiemen meer, waardoor ze vruchtvorming verwaarlozen.
natuurlijke meststoffen
Natuurlijke meststoffen zoals compost, stalmest (vooral paardenmest) en hoornkrullen of meel, maar ook beproefde huismiddeltjes zoals zelfgemaakte mestplanten zijn perfect om te zorgen voor voldoende toevoer van de juiste voedingsstoffen. Bij het gebruik van deze fondsen is echter de volgende informatie belangrijk:
- geen specifieke informatie over de ingrediënten in compost en mest mogelijk
- Ingrediënten variëren sterk afhankelijk van de samenstelling van bijvoorbeeld de composthoop
- daardoor nauwelijks concrete doseringsinformatie mogelijk
- Vuistregel: vier liter compost of mest per vierkante meter
- kleinere/jongere struiken minder, oudere/grotere meer
- stikstofhoudende middelen (hoornmeel, hoornkrullen) ongeschikt als enige mest
De nutriëntenvoorziening met natuurlijke meststoffen werkt het beste als je verschillende middelen met elkaar combineert. Tuincompost en rottende mest vinden bijvoorbeeld een ideale aanvulling in stikstofrijk hoorn- of beendermeel (en andere hoornproducten). Plantaardige mest voorziet de krenten ook gedurende het groeiseizoen van alle noodzakelijke voedingsstoffen, maar moet ook worden aangevuld met basisbemesting (compost/mest).
brandnetelmest
Met plantaardige drijfmest kunnen krenten de hele zomer goed worden verzorgd, vooral omdat deze middelen ook effectief zijn als klassieke huismiddeltjes om planten te versterken tegen schimmels en andere ziekteverwekkers. Brandnetels zijn bijzonder goed:
- Hak een kilo verse brandnetelblaadjes en steeltjes grof
- Giet in een grote bak of emmer
- gebruik geen metalen container
- bijvullen met tien liter water
- voeg twee handenvol gesteentemeel toe
- roer krachtig
- zorgvuldig afdekken
- plaats op een donkere, warme plaats
- Twee tot vier weken laten fermenteren
- roer dagelijks
Zodra het mengsel stopt met schuimen is de brandnetelmest klaar. Verdun het nu in een verhouding van 1:10 met vers water en geef er de aalbesstruiken mee. Breng de remedie rechtstreeks op de grond aan en nooit over de bladeren.
Krenten bemesten met brandnetelmesthoornmeel of hoornkrullen
Bij de eerste bemesting in het voorjaar of bij het mulchen in de herfst kunt u hoornkrullen of meel het beste samen met tuincompost of stalmest toedienen. Dit middel doet er lang over om af te breken - dus de voedingsstoffen die het bevat komen pas laat vrij.
compost
Goed gerijpte tuincompost is niet alleen voor Ribes de ideale meststof. Bemest de krenten twee keer per jaar met zo'n twee tot vijf liter compost per vierkante meter plantoppervlak, waarbij de gebruikte hoeveelheid afhankelijk is van de grootte van de struik.
stabiele mest
Indien u daarentegen besluit te bemesten met stalmest, dient u de voorkeur te geven aan gedroogde paarden- of kippenmest. De dosering is hetzelfde als voor tuincompost.
tip: Gedroogd koffiedik kan in principe ook gebruikt worden om de aalbessen te bemesten, maar ten eerste zijn ze niet geschikt als enige meststof en ten tweede veroorzaken ze verzuring van de bodem. Daarom moet je koffiedik mengen met algenkalk om de pH constant te houden.
Vergeet niet te mulchen
Omdat aalbessen een ondiep wortelgestel ontwikkelen dat net onder de grond loopt, moet u in de late herfst regelmatig een laag mulch van ongeveer vijf centimeter dik aanbrengen. Dit houdt de grond vochtig en vermindert de verdamping. Bovendien onderdrukt mulchen de ontwikkeling van onkruid, dat op zijn beurt zou concurreren met de bessenstruiken om voedingsstoffen en water. Bovendien zorgt rottende mulch voor extra voedingsstoffen en verse bovengrond.
Als mulchmateriaal zijn bijzonder geschikt:
- stro kaf
- grove compost
- Loof (behalve walnoot- of eikenblad)
- gedroogd gazon of gemaaid gras
Schorsmulch is daarentegen ongeschikt omdat het stikstof uit de bodem haalt en vaak verzuring veroorzaakt. Als u toch bastmulch wilt gebruiken, bemest dan voor het strooien met hoornkrullen/hoornmeel en algenkalk.