Gemengde culturen in de moestuin zorgen niet alleen voor meer afwisseling. Ze hebben voordelen voor de respectievelijke groenten door ongedierte weg te houden en ziekten te verminderen. Dit artikel laat zien welke buren goed overweg kunnen met bosbonen (Phaseolus vulgaris).

In een notendop

  • Van gemengde culturen wordt gezegd dat ze groenten voordelen opleveren
  • betere groei en smaak
  • minder ziekten en plagen
  • Bonen behoren tot de peulvruchten
  • onverenigbaar met zichzelf

bosbonen

Deze bonensoorten groeien niet rechtop zoals de klimpaalbonen. Ze vormen lage struiken en hebben daarom meer ruimte in de breedte nodig in het bed. De rijafstand is dus ongeveer 40 cm, binnen de rij moeten de planten ongeveer 8 cm uit elkaar staan. De bush bean geeft de voorkeur aan een halfschaduwrijke standplaats met een matige toevoer van voedingsstoffen.

gemengde cultuur

Onder gemengd kweken wordt verstaan het gezamenlijk kweken van verschillende soorten groenten en kruiden in een bed of in de directe omgeving. Het volgende moet worden opgemerkt:

  • Houd rekening met locatievereisten van alle culturen
  • Houd plant- en rijafstand aan
  • de bemesting is afhankelijk van de cultuur met de hoogste eisen
  • geef de voorkeur aan directe bemesting op de plant

Merk op: Bloemen of kruiden, als buren, voor de gemengde cultuur met bosbonen zijn ook zeer geschikt voor het afkanten van bedden.

Goede buren voor bosbonen van A tot J

hartig

Dit keukenkruid groeit op zonnige en warme locaties. Er zijn eenjarige en meerjarige variëteiten. De plantafstand dient 30×30 cm te zijn.

  • gebruikt om bonen op smaak te brengen
  • ook geschikt om mee te koken
  • houdt zwarte bladluizen uit de buurt van bonen
Hartig (Satureja)

dille

Dit geneeskrachtige en keukenkruid wordt vaak gebruikt bij komkommers of vis. Hij houdt van zonnige tot halfschaduwrijke standplaatsen en wordt uitgezaaid of gezaaid met een rijafstand van 30 cm.

  • jaarlijkse cultuur
  • geeft bosbonen een beter aroma
  • Voedselplant voor zwaluwstaartrupsen
dille (Anethum graveolens)

aardbeien

Deze populaire fruitsoort groeit in elke voedselrijke tuingrond en heeft niet al te veel verzorging nodig. De jonge planten worden vervolgens in rijen 25 cm uit elkaar en in rijen 30 cm uit elkaar geplant.

  • meerjarige cultuur
  • geschikt voor veel gemengde culturen
  • profiteert van de stikstofvormende bacteriën van de sperzieboon
Aardbeien (Fragaria)

komkommers

Komkommers kunnen direct na de oogst worden gegeten of bijvoorbeeld in salades worden verwerkt. Ze gedijen het beste op warme, vochtige, zonnige locaties die beschut zijn tegen de wind. Als zware eters hebben ze ook voedselrijke grond nodig.

  • jaarlijks
  • Plantafstand: 100 x 40 cm
  • gebruikt stikstof uit sperziebonen
Komkommer (Cucumis sativus)

van K naar Q

aardappelen

De aardappelteelt bereidt ongebruikte tuingrond zeer goed voor op volgende teelten. Als er nieuwe aardappelen worden gebruikt, kunnen in hetzelfde jaar andere soorten groenten volgen.

  • jaarlijkse cultuur
  • Zware feeder, gebruikt stikstof uit de bonen
  • heeft veel ruimte nodig
  • ophopen noodzakelijk, houd hier rekening mee bij mengculturen
  • Bonen houden Coloradokevers op afstand
Aardappel (Solanum tuberosum)

knolselderij

Knolselderij is de gecultiveerde vorm van selderij die het meest wordt geteeld in Duitsland. De groenten moeten op een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke plaats worden geplant.

  • zware feeder
  • vochtige, losse grond
  • Plantafstand: 40 x 30 cm
Knolselderij (Apium graveolens var. rapaceum)

kool

Kool is bijzonder veelzijdig. Terwijl spruitjes en bloemkool, net als broccoli, goed zijn om in te vriezen, smaakt rode kool ook goed als hij wordt verwerkt tot rode kool en wordt ingekookt.

  • jaarlijkse culturen
  • meestal zware feeders
  • Struikbonen zeer geschikt als onderbeplanting van hoge koolsoorten (rozen of boerenkool)
Spruitjes (Brassica oleracea var. gemmifera), rode kool (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) en broccoli (Brassica oleracea var. italica) (van links naar rechts)

Koolraap

Koolrabi is een ongecompliceerde, snelgroeiende koolgroente. Indien strategisch gezaaid, kan koolrabi meerdere keren worden geoogst. Een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke standplaats en een humusrijke, gelijkmatig vochtige grond zijn ideaal.

  • in principe tweejaarlijks
  • middelgrote eter
  • Plantafstand: afhankelijk van de variëteit tussen 25 x 30 cm en 40 x 50 cm
  • een welkome tussenstop in vruchtwisseling vanwege de kleine benodigde ruimte
Koolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)

snijbiet

Snijbiet wordt vooral geteeld in Italië en de Balkan, maar ook in dit land wordt de bladgroente steeds populairder. Geen wonder, de teelt is niet veeleisend.

  • zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde standplaats
  • gelijkmatig vochtige, voedselrijke grond
  • middelgrote eter
  • verdraagt lichte tot matige vorst
  • Plantafstand: 40 cm, 23 cm in verspringende rijen in verhoogde of diepe bedden
Snijbiet (Beta vulgaris)

Van R naar S

radijs

Radijs zijn ideale buren voor bosbonen, vooral vanwege hun korte teeltduur van drie tot vier weken en hun geringe ruimtebeslag.

  • jaarlijks
  • zonnige, luchtige locatie
  • zwakke feeder
  • Plantafstand: 5 tot 7 cm
Radijs (Raphanus sativus subsp. sativus)

rabarber

Rabarber is alleen eetbaar als het gekookt is. De bladstelen smaken erg goed als compote of samen met aardbeien op taarten. De planten hebben veel ruimte nodig en dienen daarom na enkele jaren te worden opgedeeld.

  • meerjarige cultuur
  • zware feeder
  • profiteert van de stikstof in de bodem
  • geeft schaduw aan de bonen
Rabarber (Rheum rabarbarum)

Rode biet

Rode biet is niet alleen gemakkelijk te telen, maar ook heel gemakkelijk te bewaren. Het kan worden gebruikt als een gekookt groente bijgerecht, salade, soep, smoothie of kleurstof.

  • tweejaarlijks
  • Volle zon, warme standplaats tot halfschaduw
  • middelgrote eter
  • Rijafstand: 25 cm
Rode biet (Beta vulgaris)

salades

Salades zijn altijd goed - vers uit de tuin smaken ze het lekkerst. Tijdens de teelt hebben de groenten geen hoge bodembehoefte. Het enige dat u moet vermijden, is zure en modderige grond.

  • verschillende soorten: sla, witlof, radicchio, andijvie…
  • Afhankelijk van de soort een zonnige tot schaduwrijke standplaats
  • regelmatig water geven nodig
Sla (Lactuca sativa var. capitata)

spinazie

De korte teeltduur van spinazie maakt het een ideale partner voor bosbonen. Wortels die na de oogst in de grond achterblijven, vormen ook een goed substraat voor de bonen.

  • jaarlijks
  • humusrijke, goed doorlatende grond
  • volle zon tot halfschaduw plaats
  • Plantafstand: 20 - 25 cm
Spinazie (Spinacia oleracea)

stengel bleekselderij

In tegenstelling tot knolselderij ontwikkelt bleekselderij slechts een kleine knol, maar deze heeft geprononceerde stengels. Voor een ideale groei heeft hij een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke standplaats nodig.

  • vaste plant
  • zware feeder
  • tolerant voor vorst; kan in milde winters direct uit het bed worden geoogst
  • Plantafstand: 50 x 50 cm
Selderij (Apium graveolens var. dulce)

Van T tot Z

tomaat

Tomaten zijn een van de meest populaire groenten om thuis te kweken. Je hebt een voedselrijke grond nodig en een zonnige, warme en windbeschermde standplaats.

  • jaarlijks
  • zware feeder
  • gebruik stikstof uit sperziebonen
  • Pas op dat u bonen niet overschaduwt in hoge gewassen
Tomaat (Solanum lycopersicum)

courgette

Courgettes worden steeds populairder, of ze nu gestoomd, gegrild of gebakken zijn. Net als tomaten hebben ze behoefte aan voedselrijke grond en een zonnige, warme en windbeschermde standplaats.

  • jaarlijks
  • Plantafstand: 1 tot 2 meter
  • gebruik stikstof uit sperziebonen
Courgette (Cucurbita pepo var. giromontiina)

Merk op: In principe houden bonen van de buurt van vruchtgroenten, maar paprika is een uitzondering. Maar paprika's kun je sowieso beter in de kas bewaren.

Zoete maïs

Maïs wordt tot 2 meter hoog en is daarom meer geschikt voor de rand van de moestuin. Er is dan voldoende ruimte rondom de mais voor onderbeplanting.

  • jaarlijkse cultuur
  • zware feeder
  • Bonen leveren stikstof voor de maïs
Suikermaïs (Zea mays Saccharata-groep)

Slechte buren voor bosbonen

erwten

  • jaarlijkse cultuur
  • middelgrote eter
  • behoort tot dezelfde plantenfamilie
  • wederzijdse bevordering van ziekten en plagen is dus mogelijk

venkel

  • jaarlijkse cultuur
  • middelgrote eter
  • schermbloemen

ui groenten (bijvoorbeeld knoflook, prei, uien)

  • jaarlijkse culturen
  • meestal zwakke feeders
  • verdraagt te veel stikstof slecht
Erwten (Pisum sativum), venkel (Foeniculum vulgare), knoflook (Allium sativum) (van links naar rechts)

Veel Gestelde Vragen

Waar moet nog meer op worden gelet bij de gemengde cultuur?

Hoe meer soorten groenten bij elkaar in een bed zouden moeten groeien, hoe moeilijker het wordt om de juiste buren te vinden. Daarom is het logischer om je te beperken tot een paar soorten die goed met elkaar overweg kunnen.

Wat is het verschil tussen vruchtwisseling en tussenteelt?

In de gemengde teelt worden verschillende planten bij elkaar geplant als ze elkaar beschermen en elkaar ondersteunen bij de groei. Gewasrotatie voorkomt dat dezelfde planten of plantenfamilies meerdere keren achter elkaar op dezelfde locatie worden geplant. Er wordt een onderbreking van meerdere jaren waargenomen.

Kunnen verschillende soorten bonen bij elkaar worden geplant?

Het is niet aan te raden om dit te doen, omdat zowel plagen als ziekten vaker kunnen voorkomen. Als het echter een kleine tuin is en het niet mogelijk is om op een andere manier aan de vruchtwisseling vast te houden, is dit het betere alternatief.

Categorie:

Moestuin