Het is algemeen bekend dat planten giftige stoffen kunnen bevatten. Weinig mensen weten echter dat verschillende planten in de tuin stoffen kunnen bevatten die pas gevaarlijk kunnen worden voor mensen als ze worden blootgesteld aan de zon. Daarom hebben we hier 20 fototoxische planten op een rijtje gezet.

In een notendop

  • fototoxische stoffen kunnen ernstige brandwonden veroorzaken bij blootstelling aan zonlicht
  • Bescherming van handen, armen, benen en voeten met kleding en schoenen wordt aanbevolen bij het hanteren van deze planten
  • Huidreacties kunnen ook uren duren voordat ze verschijnen
  • fototoxisch effect van sommige planten controversieel
  • sommige groenten en kruiden kunnen ook een fototoxisch effect hebben

fototoxiciteit

Fototoxiciteit beschrijft de eigenschap, of beter gezegd de sterkte, van stoffen die bij blootstelling aan zonlicht veranderingen aan het huidoppervlak van mens en dier veroorzaken. De reacties van de huid worden veroorzaakt door giftige actieve ingrediënten, die geen giftige planten in de traditionele zin hoeven te zijn.

Merk op: Rapporten over hoe sterk of zwak fototoxisch verschillende planten zijn, lopen sterk uiteen. Afhankelijk van de bron worden individuele planten geclassificeerd als laag (onschadelijk) of hoog (gevaarlijk) fototoxisch.

Fototoxische huidreactie bij mannelijk kalf

De mate waarin de huid wordt aangetast, hangt af van de concentratie van de stoffen in de plant en, zoals bij alle vergiftigingen, van de constitutie van de getroffen persoon en in dit geval in het bijzonder van de gevoeligheid van de huid. Het klinische beeld van de zogenaamde weidegrasdermatitis is divers:

  • roodheid
  • jeuk
  • Tekenen van brandwonden vaak met blaarvorming
  • sterke pijn

Merk op: Weidegrasdermatitis is ook bekend als fotodermatitis, fytofotodermatitis of Berloque-dermatitis. Triggerende stoffen zijn meestal de furanocoumarines, die tot de secundaire plantenstoffen behoren.

Fototoxische sierplanten (selectie)

B naar G

Bisschopskruid (Ammi visnaga)

  • Locatie: zonnig tot niet in de zon
  • Bodem: diep vers
  • Bloei: juni tot september
  • fototoxisch plantendeel: fruit
  • Huidreacties: verschillende gradaties van huidirritatie afhankelijk van de gevoeligheid van de huid

Dittany (Dictamnus albus)

  • Standplaats: zonnig tot halfschaduw
  • Bodem: waterdoorlatend, vrij droog, kalkhoudend, arm aan voedingsstoffen
  • Bloei: juni tot juli
  • fototoxisch deel van de plant: voornamelijk borstelige bladeren, stengels en zaaddozen
  • Huidreacties bij contact: ernstige huidirritatie, vaak pas na het zonnebaden

Engelwortel (Angelica archangelica)

  • Standplaats: zonnig tot halfschaduw
  • Bodem: fris tot moerassig, rijk aan humus en voedingsstoffen
  • Bloei: juni tot augustus
  • fototoxisch plantendeel: vers plantensap
  • Huidreacties bij contact: hoog risico op zonnebrand (angelicadermatitis) voor zeer gevoelige mensen

Gevlekte hemlockspar (Conium maculatum)

  • Locatie: warm en helder
  • Bodem: geeft de voorkeur aan diepe, voedzame leembodem
  • Bloei: juni tot augustus
  • fototoxisch plantendeel: plantensap
  • Reacties bij contact: ernstige huidreacties, blaarvorming soms pas na uren

Merk op: Gevlekte hemlockspar is een van de meest giftige planten in Duitsland en is niet alleen gevaarlijk vanwege zijn fototoxiciteit. Dit geldt ook voor de waterhemlockspar (Cicuta virosa).

Groter kraakbeenachtig kraakbeen (Ammi majus)

  • Locatie: zonnig tot niet in de zon
  • Bodem: diep vers
  • Bloei: juni tot september
  • fototoxisch deel van de plant: vooral de zaden
  • Huidreacties bij contact: varieert afhankelijk van de gevoeligheid van de huid

M naar W

Meesterkruid (Peucedanum ostruthium)

  • Standplaats: zonnig tot halfschaduw
  • Bodem: vochtig, humus
  • Bloei: juni tot augustus
  • fototoxisch plantendeel: plantensap
  • Huidreacties bij contact: ernstige huidirritatie

Reuzenberenklauw (Heracleum mantegazzianum)

  • Locatie: zon tot schaduw
  • Bodem: stikstofhoudend, vochtig
  • Bloei: juni tot augustus
  • fototoxisch plantendeel: alle plantendelen, vooral het plantensap
  • Contactreacties: ernstige huidontsteking met blaarvorming

Straat (Ruta graveolens)

  • Standplaats: zonnig tot halfschaduw
  • Bodem: doorlatend, mager, droog
  • Bloei: juni tot juli
  • fototoxisch deel van de plant: bladoppervlak
  • Reacties met het verse kruid: roodheid van de huid en/of blaarvorming met daaropvolgend bruinachtige pigmentatie van de aangetaste huidgebieden

Weideberenklauw (Heracleum sphondylium)

  • Locatie: zon tot schaduw
  • Bodem: stikstofhoudend, vochtig
  • Bloei: juni tot augustus
  • fototoxisch plantendeel: alle plantendelen
  • Contactreacties: roodheid en zwelling van de huid

Fototoxische gewassen (selectie)

A tot F

Anijs (Pimpinella anisum)

  • Locatie: zonnig
  • Oogst: september of oktober
  • fototoxisch plantendeel: plantensap (bijv.: sapspatten) onder zonlicht
  • Huidreacties bij contact: Symptomen van brandwonden
  • Gevaar bij oogsten of eten: tot op heden geen gevallen bekend

Dille (Anethum graveolens)

  • Standplaats: zonnig tot halfschaduw
  • Oogst: Vanaf een hoogte van 15 centimeter de toppen afknippen, vanaf een planthoogte van 30 centimeter helemaal afknippen
  • fototoxisch plantendeel: plantensap (bijv.: sapspatten) onder zonlicht
  • Huidreacties bij contact: Symptomen van brandwonden
  • Gevaar bij oogsten of eten: tot op heden geen gevallen bekend

Gewone vijg (Ficus carica)

  • Locatie: volle zon
  • Oogst: vroege variëteiten juni of juli; Hoofdoogst in september
  • fototoxisch plantendeel: melkachtig plantensap (bijv.: sapspatten)
  • Huidreactie bij blootstelling aan zonlicht: ontsteking, blaarvorming

Koriander (Coriandrum sativum)

  • Standplaats: zonnig tot halfschaduw
  • Oogst: lente tot herfst
  • fototoxisch plantendeel: plantensap (bijv.: sapspatten)
  • Reactie bij contact met zonlicht: fotoallergische huidreacties, brandwonden (bij gevoelige mensen)
  • Gevaar bij oogsten of eten: tot op heden geen gevallen bekend

Selderij (Apium graveolens)

  • Locatie: zonnig
  • Oogst: vanaf augustus
  • Fototoxisch plantendeel: vooral knollen
  • Huidreactie bij contact: Brandwonden

Merk op: Echte bleekselderij is pas fototoxisch als de bollen besmet zijn met de schimmel Sclerotina sclerotiorum. Je herkent de schimmelinfectie aan een rozerode verkleuring van de knolselderij.

Venkel (Foeniculum vulgare)

  • Locatie: zonnig
  • Oogst: twee tot drie maanden na aanplant, vroegste planttijd: april
  • Fototoxisch plantendeel: vooral knollen
  • Reactie bij contact: verschillende huidirritaties afhankelijk van de gevoeligheid van de huid
  • Gevaar bij oogsten of eten: tot op heden geen gevallen bekend

K naar W

Wortel (Daucus carota subsp. sativus)

  • Bodem: los en zanderig
  • Oogst: vroege rassen zeven weken na zaaien; overige 10 tot 11 weken na het zaaien
  • fototoxisch plantendeel: bieten en bladeren (plantensap)
  • Huidreactie bij contact: verschillende gradaties van huidirritatie afhankelijk van de gevoeligheid van de huid

Lavas (Levisticum officinale)

  • Standplaats: zonnig tot halfschaduw
  • Oogst: bij voorkeur voor de bloei
  • fototoxisch plantendeel: plantensap (bijv.: sapspatten) onder zonlicht
  • Huidreactie bij contact: Brandwonden
  • Gevaar bij oogsten of eten: tot op heden geen gevallen bekend

Merk op: Bij medische therapie kan lavas een fototoxisch effect hebben.

Pastinaak (Pastinaca sativa)

  • Standplaats: zonnig tot halfschaduw
  • Bodem: los en zanderig
  • Oogst: vanaf september (afhankelijk van zaaien)
  • fototoxisch plantendeel: alle plantendelen
  • Huidreactie bij blootstelling aan zonlicht: huidirritaties van verschillende ernst afhankelijk van de gevoeligheid van de huid

Peterselie (Petroselinum crispum)

  • Standplaats: zonnig tot halfschaduw
  • Oogst: lente tot herfst
  • fototoxisch plantendeel: plantensap (bijv.: sapspatten) onder zonlicht
  • Huidreactie bij contact: Brandwonden
  • Gevaar bij oogsten of eten: tot op heden geen gevallen bekend

Weidekervel (Anthriscus sylvestris)

  • Locatie: zonnig
  • Bodem: droog tot fris, leemachtig, rijk aan voedingsstoffen
  • Bloei: mei tot juli
  • fototoxisch plantendeel: alle plantendelen
  • Huidreacties bij aanraking: verschillende sterke reacties (afhankelijk van de gevoeligheid van de huid)

Veel Gestelde Vragen

Welke eerstehulpmaatregelen helpen?

In de meeste gevallen wordt aanbevolen om het aangetaste deel van de huid te wassen met water en zeep. Het helpt ook de huid te koelen. Als er blaren ontstaan, moet u onmiddellijk een arts raadplegen.

Is het nodig om een arts te kiezen?

Aangezien het aanraken van fototoxische planten niet alleen huidirritatie veroorzaakt, maar ook gepaard gaat met hevige pijn, moet u altijd een arts raadplegen zodat de pijn kan worden verlicht.

Betekent fototoxisch dat er licht bij betrokken moet zijn?

Ja, fototoxisch, dat wil zeggen dat er een risico bestaat op een huidreactie op zonlicht (UV-straling). De zon hoeft echter niet te schijnen, omdat huidirritatie ook kan optreden als de lucht bewolkt is. Daarom moet u voorzichtig zijn bij het omgaan met planten die fototoxisch zijn.

Categorie:

Tuinplanten