De kamperfoelie (bot. Lonicera) of kamperfoelie is een groot geslacht van talrijke planten, waarvan ongeveer zeven soorten in Centraal-Europa voorkomen. Ze vormen unieke bloemen en heerlijk uitziende bessen die met hun vorm en kleur de aandacht op zich vestigen. Zoals bij veel andere planten die ook bessen vormen, vragen mensen zich af of kamperfoelie giftig is voor hen, hun kinderen of dieren.
Ingrediënten Kamperfoelie
de kamperfoelie worden vanwege hun ingrediënten als licht giftig voor mens en dier beschouwd en om deze reden moet de mogelijke consumptie van de plantendelen worden vermeden. Het zijn vooral de bessen die een hoog gif.webpgehalte hebben en vermeden moeten worden. De ingrediënten zijn als volgt.
kamperfoelie, kamperfoelie, lonicera
saponinen
Saponinen zijn speciale glycosiden die worden geproduceerd door een verscheidenheid aan planten en zijn secundaire plantaardige stoffen handelingen. Door de verschillende samenstellingen kan het werkingsmechanisme van de saponinen zeer verschillend zijn. Ze hebben echter één ding gemeen en dat is een licht zeepachtig aroma. Saponinen beschermen de plant tegen predatoren en kunnen in hoge doseringen een negatief effect hebben op het centrale zenuwstelsel.
cyanogene glycosiden
Deze ingrediënten zijn: planten toxines, meer bepaald over suikeralcoholen die blauwzuur in de maag afgeven. Blauwzuur is gevaarlijk voor veel levende wezens, omdat de stofwisseling negatief wordt beïnvloed en complicaties kunnen optreden. Als de dosis blauwzuur te hoog is, kan de stofwisseling niet meer goed werken en wordt letterlijk gestopt, wat kan leiden tot de dood. Vooral dieren zijn erg gevoelig voor waterstofcyanide.
alkaloïden
Twee kamperfoelie-alkaloïden blijven onontgonnen. Dit zijn de speciale tannines xylosteine en xylostosidine. Deze behoren tot de belangrijkste actieve ingrediënten in kamperfoelie en maken, als looistoffen, belangrijke verdedigingsmechanismen mogelijk. Alkaloïden kunnen in een grote verscheidenheid aan samenstellingen voorkomen en de planten helpen zich te verdedigen tegen herbivoren. Ze zijn ook verantwoordelijk voor de bittere smaak van kamperfoelie, die niet echt lekker is.
flavonoïden
De flavonoïden zijn de kleurstoffen, die door de plant worden gevormd. Vooral de bloemkleur is afhankelijk van de flavonoïden. In tegenstelling tot de andere ingrediënten hebben deze verbindingen een positief effect op het lichaam en worden ze vaak gebruikt als natuurlijk middel omdat ze rijk zijn aan antioxidanten.
fenolen
De fenolen zijn chemische bestanddelen, die fungeren als smaakdragers en deel uitmaken van de tannines in bijvoorbeeld rode wijn. Samen met de alkaloïden zijn de fenolen de reden voor de bittere smaak van de kamperfoeliebessen.
toxisch effect
op mensen
De plantendelen van de kamperfoelie hebben verschillende toxische effecten op de mens. Op zich moet er alleen op worden gelet dat de bessen ze niet consumeren. Afhankelijk van de soort verschillen de vorm en kleur van de bessen. Zo zijn ze kamperfoelie (bot. Lonicera caprifolium) bolvormig en gekleurd in een intens koraalrood, terwijl de vruchten van de groenblijvende kruipende kamperfoelie (bot. Lonicera pileata) zijn paarspaars en licht ovaal. Vooral kinderen verwarren deze bessen vaak met blauwe bessen of kruisbessen, maar schrikken van de extreem bittere smaak. De symptomen van het eten van kamperfoelie zijn afhankelijk van de dosering.
Bessen van de kamperfoelie, Lonicera caprifolium
Twee bessen
De eerste symptomen verschijnen na het eten van twee kamperfoeliebessen en worden uitgedrukt als een maximum van licht ongemak. Deze hoeveelheid is veilig om te consumeren zonder symptomen van intoxicatie en mag niet worden overschreden.
Van vijf bessen
Vanaf een hoeveelheid van vijf vruchten ontwikkelt de kamperfoelie een merkbaar giftig effect, dat zich uit in de volgende symptomen.
- pijn in de borststreek
- lichte koorts is mogelijk
- Braaksel
Het ongemak neemt in de loop van de tijd toe en neemt vooral toe met de consumptie van ander fruit, dat al na deze kleine is menigte blijken licht giftig te zijn. Uiterlijk vanaf deze hoeveelheid mag u geen kamperfoeliebessen meer consumeren. Als er 30 stuks fruit worden gegeten, worden de symptomen erger en kunnen ze op den duur schadelijk zijn voor uw gezondheid.
Dit zijn:
- diarree
- Braaksel
- algemene misselijkheid, die in de loop van de tijd kan toenemen
- Irritatie van het maagdarmkanaal
- gewelddadig zweten
- het gezicht wordt merkbaar rood
- koorts
- toevallen
- een versnelde puls
- apathische toestand
- cardiovasculaire aandoeningen
Een dodelijke dosis is niet bekend. Onderzoek gaat er echter van uit dat dit afhankelijk is van het lichaamsgewicht en de lengte van de persoon. Daarom zijn kinderen zo kwetsbaar, omdat hun lichaam kleiner en lichter is. Vooral kleine kinderen en zuigelingen worden getroffen als ze per ongeluk een van de bessen in handen krijgen en deze opeten.
kamperfoelie, kamperfoelie, lonicera
Houd er rekening mee dat: Kamperfoeliefruit bevat de hoogste dosering giftige ingrediënten, hoewel het in alle delen van de plant giftig is. Gevoelige mensen moeten hier zeker rekening mee houden bij het snijden van de plant, omdat de ingrediënten gemakkelijk via de huid in het organisme kunnen komen en allergische reacties kunnen veroorzaken die tot levensbedreigende situaties leiden.
Aan honden en katten
Kamperfoelie is ook giftig voor huisdieren zoals honden, katten, konijnen en knaagdieren. Vooral de knaagdieren kunnen ernstig onder de consumptie van de bessen lijden omdat ze zo klein zijn. jouw huisdieren moet daarom volledig afzien van het consumeren van de vrucht. Het is een goed idee om de bessen te verzamelen zodra ze vallen om te voorkomen dat katten vallen bladeren kauwen Toxines kunnen hierdoor ook worden ingenomen, evenals door op de takken te kauwen wanneer een hond ze voor speelgoed aanziet. Symptomen zijn vergelijkbaar met die van mensen, alleen meer uitgesproken en gaan vaak gepaard met bloederige diarree.
Hond met kat voor het huis
Tip: U hoeft zich geen zorgen te maken als uw vogels kamperfoeliebessen eten, omdat ze niet giftig zijn voor de dieren. Omdat ze de zaden niet kauwen of in de maag afbreken, maar ze eerder uitscheiden, is er geen risico op vergiftiging omdat de pulp zelf geen giftige ingrediënten bevat.
op paarden
Paarden tolereren ze bessen van de Lonicera vrij goed en zelfs bij hogere hoeveelheden zijn de symptomen nog vrij zwak. Dit zijn voornamelijk lethargie, diarree en braken. Het wordt echter extreem gevaarlijk voor de dieren zodra je bij de anderen bent plantendelen consumeren. Paarden voeden zich met allerlei soorten grassen en planten, ze eten scheuten, stammen en zelfs de wortels. Als een paard zich volzuigt aan een kamperfoelie, kan dat zelfs dodelijk zijn. Daarom moet een kamperfoelie buiten bereik zijn van de viervoeters om vergiftiging te voorkomen.
Paard in paddock
Bron:
- http://www.gizbonn.de/131.0.html