Aardbeien zijn meestal in de handel verkrijgbaar als planten, maar ze kunnen ook uit zaden worden gekweekt. Al vóór het zaaien en later uitprikken moeten echter enkele punten in acht worden genomen, zodat uit het zaad gezonde en hoogproductieve planten kunnen ontstaan. We leggen uit wat belangrijk is en geven belangrijke informatie over de teelt.
zaad
Aardbeienzaden zijn zowel in fysieke winkels als online verkrijgbaar. Ook houders van oude aardbeienrassen geven ze af en toe weg. Het kan daarom de moeite waard zijn om particuliere fokkers te vragen.
Het is ook mogelijk om de zaden direct van de aardbeien te oogsten. De zogenaamde "nutlets" kunnen op de volgende manier uit de vrucht worden verwijderd:
1. Kies zeer rijpe aardbeien die al zacht maar niet beschimmeld zijn.
2. Rasp het fruit in een zeer fijne, fijnmazige theezeef met lichte druk. Blijf kleine hoeveelheden water toevoegen om het vruchtvlees van de zaden te scheiden.
3. Was de aardbeienzaden grondig met water totdat er geen fruitresten meer zijn.
4. Leg de moeren op een absorberende doek om te drogen.
Als alternatief kunnen de zaden ook afzonderlijk worden verzameld van gedroogd of vers fruit. Ze kunnen worden verwijderd met een pincet of uw vingernagels. Deze variant vereist echter wat meer geduld.
tip: Bij fruit uit de handel is het niet altijd gegarandeerd dat de zaden überhaupt zullen ontkiemen en dat er hoogproductieve planten uit zullen groeien. Wil je zeker weten dat de teelt slaagt, gebruik dan geschikte zaden van veredelaars, van een kwekerij of uit de handel.
kiemtijd
Aardbeien hebben een relatief lange kiemtijd van vier tot zes weken. De teelt moet dus plaatsvinden tussen half februari en eind maart om zo vroeg mogelijk in de zomer te kunnen oogsten. Eerdere groei is alleen mogelijk met de juiste verlichting van plantenlampen.
straffen
Om met succes aardbeienzaden te kweken, heb je er eerst een nodig koude periode. In vakjargon wordt dit proces van zaadvoorbereiding door koude "stratificatie" genoemd.
Stratificatie kan op twee manieren. Enerzijds kunnen de noten één tot drie maanden droog verpakt worden in de koelkast zijn gegeven. Anderzijds kan het zaadje ook gewoon op een wat beschutte plaats gezet worden in de open lucht bijvoorbeeld op de vensterbank geplaatst. Zo wordt de winter tot op zekere hoogte nagebootst.
Aardbeien bereiden uit zaad: instructies
voorbereiding
Om de teelt voor te bereiden, moeten eerst plantenbakken, standplaats en substraat worden geselecteerd. Wanneer schepen kleine potten of ondiepe kommen zijn geschikt. Het later prikken wordt vereenvoudigd als de vaten al in verschillende kleine secties zijn verdeeld.
de plaats moet helder zijn en niet onderhevig zijn aan grote temperatuurschommelingen. Een normale kamertemperatuur tussen 18 °C en 20 °C is voldoende om de aardbeienzaden te laten ontkiemen.
Wanneer substraat kunt u potgrond uit de handel gebruiken of uw eigen potgrond maken. Voor uw eigen productie wordt een mengsel van elk één deel aanbevolen:
- tuinaarde
- goed verteerde compost
- zand of grind
Daarnaast kan er wat steenmeel en gemalen houtskool worden toegevoegd. Het meel levert minerale voedingsstoffen, terwijl de houtskool het risico op schimmelgroei vermindert.
Stap voor stap zaaien
Voorbereiden is vrij eenvoudig als je de onderstaande stappen volgt:
1. Week zaden
Week de noten de avond voor het zaaien of in ieder geval een paar uur voor het zaaien in lauw water.
2. Vul het substraat in
Vul de potgrond in de containers en bevochtig licht.
3. Verspreid zaden
Leg de aardbeienzaden op de grond. Zet, afhankelijk van de grootte van de plantenbakken, één tot vijf noten per pot op het substraat.
4. Lichtkiemer
Bedek de aardbeienzaden slechts heel licht met de potgrond. Omdat het lichte bacteriën zijn, hebben ze licht nodig. Het laagje aarde op de noot mag daarom maar zo'n drie millimeter zijn.
5. Locatie
De vaten staan op een lichte en beschutte plek waar de temperatuur zo constant mogelijk is. Dit verkort de kiemtijd. Om de aardbeienzaden verder te beschermen en het watergeven te verminderen, kunt u de plantenbakken afdekken met folie of een glasplaat of plexiglas.
6. Houd de grond vochtig
De grond wordt altijd licht vochtig gehouden, maar mag niet nat zijn. Als u een hoes gebruikt, moet u deze elke dag of twee kort verwijderen om het risico op schimmelgroei te verminderen.
prikken
Als de zaadjes zijn ontkiemd en een hoogte van zo'n twee tot drie centimeter hebben bereikt, kun je ze eruit prikken. Enerzijds worden de jonge planten op grotere afstand van elkaar geplant en anderzijds worden de exemplaren die slechts zeer zwak groeien of zelfs verdorren en verwelken gesorteerd.
Als u bij het zaaien echter slechts één aardbeizaadje in elke plantenbak doet, kunt u deze maatregel achterwege laten.
uitplanten
Als de aardbeien een hoogte van vijf centimeter hebben bereikt en er geen late vorst meer te verwachten is, kun je de planten naar buiten verplaatsen.