De mango is een populaire vrucht vanwege het zoete aroma. Het natuurlijke verspreidingsgebied van Mangif.webpera indica strekt zich uit over het Indiase subcontinent en wordt van daaruit wereldwijd in tropische en subtropische gebieden gekweekt. Hoe smakelijk de vruchten van de soort ook zijn, de boom, die steeds vaker voorkomt in Europese tuinen, is net zo aantrekkelijk. Het beste van alles is dat je je eigen exemplaar kunt kweken uit een enkel mangozaadje.
mango-variëteiten
Welke mangosoorten zijn geschikt?
Voordat je het mangozaad kunt planten, moet je nadenken over de gebruikte variëteit. De reden hiervoor is niet het aroma, omdat mangobomen door de temperaturen in Europa geen fruit produceren, maar in de groeihoogte. In hun thuisland en vergelijkbare teeltgebieden bereiken de bomen hoogtes tot 45 meter en hun kronen tot 30 meter breed, wat zelfs voor veel Duitse tuinen te groot is. Aangezien de mango in Duitsland als kuipplant moet worden gehouden, zijn dergelijke afmetingen natuurlijk niet haalbaar, ook niet als planten zou werken. Vertrouw daarentegen op de volgende variëteiten die klein blijven:
- 'cogshall'
- 'Carrie'
- 'heid'
- 'Nam Doc Mai'
- 'palmer'
- 'Irvin'
- 'Koning Thai'
- ,Gevoel'
De twee variëteiten 'Cogshall' en 'Carrie' zijn het gemakkelijkst te krijgen in Europa. Deze rassen bereiken gemiddeld een hoogte van 2,5 tot 3 meter, wat ze ideaal maakt voor containerbeplanting. Bovendien kunnen mangobomen gemakkelijk worden gesnoeid, waardoor de hoogte en kroondiameter afnemen. Het is echter niet genoeg om alleen naar een specifieke soort te zoeken, want waar je deze vandaan haalt is net zo belangrijk. Mangopitten van fruit uit de klassieke supermarkt zijn om de volgende redenen niet meer kiembaar:
- Behandeling met kiemremmende middelen
- vroege oogst en chillen
- lange transportroutes
De pitten van de mango kunnen zich op deze manier niet voldoende ontwikkelen, waardoor de kiemkracht zodanig wordt beperkt dat de vrucht eigenlijk alleen geschikt is voor consumptie. Als je een mango wilt telen, moet je ofwel onbehandeld fruit kopen bij een biologische winkel of fruitwinkel. Ook deze vruchten staan bloot aan de lange transportroutes, maar worden niet behandeld met kiemremmende middelen, wat een positief effect heeft op de kieming. Als alternatief kunt u reeds bereid zaad in speciaalzaken of speciale internetwinkels kopen, wat in veel gevallen zelfs heel goedkoop kan zijn.
Tip: de enige teeltregio voor mango's in Europa ligt in Zuid-Spanje aan de Costa del Sol en op de Canarische Eilanden, want er is genoeg zon voor de zonzoekende bomen. Dit betekent dat als u in deze regio's woont, u zelfs na drie tot vijf jaar wachten op vruchtdragende exemplaren kunt uitkijken.
Teelt van de mangoplant
Hulpmiddelen voor de mangoteelt
Bereid mangopit
Om een mango uit de mangosteen te kunnen laten groeien, moet je hem dienovereenkomstig voorbereiden om hem klaar te maken om te ontkiemen. De eerste stap is om de kern van de pulp te verwijderen, zodat deze kan worden schoongemaakt. Ga als volgt verder:
- draag handschoenen - mangozaden bevatten stoffen die de huid irriteren
- snijd het vruchtvlees royaal af
- Je kunt dit natuurlijk eten, door een smoothie mixen of op andere manieren gebruiken
- pas op dat je de kern niet beschadigt
- nu de kern even laten drogen
- verwijder vervolgens de resterende pulp met een wortelborstel
- de kern mag niet langer glad zijn
Bereid de mangosteen voor
Na het schoonmaken moet de mangosteen worden opengebroken zodat je bij het zaadje kunt dat je uiteindelijk in de grond gaat planten. Het enige wat je nodig hebt is een scherp mes, dat je heel voorzichtig vanaf de punt van de kernhuls over de zijkant leidt en vervolgens openwrikt. Nu moet de kernpod kunnen worden geopend en een zaadje erin onthullen. Dit doet denken aan een platte boon in de volgende kleuren:
- bruin
- licht groen
- witachtig groen
Breek de mangosteen open
Aan de andere kant, als de mangosteen grijs van kleur en verschrompeld is, kan hij niet worden gebruikt. In dit geval is het niet langer levensvatbaar en moet het worden verwijderd. Als je echter een gezond zaadje vindt nadat je het hebt geopend, bereid het dan voor op het planten met behulp van een van de volgende methoden:
- Inweken: bij deze variant moet je de mangopit aan een zogenaamde “scarificatie” onderwerpen. Dat betekent dat je ofwel met een mes over het oppervlak krast of met schuurpapier over de kern wrijft. Deze wond brengt hem in een kiemstemming. Week de mangosteen 24 uur, haal hem dan uit het water en doe hem in een diepvrieszakje, gewikkeld in een vochtige doek. Nu wordt de tas ongeveer twee weken warm bewaard. Gedurende deze tijd vormen de eerste wortels, gevolgd door een zaailing.
- Drogen: de kern moet volledig droog zijn om te drogen. Zet hem dan op een vensterbank of een andere plek die warm en zonnig is maar niet blootstaat aan tocht, anders wordt de mangosteen te koud. De kern van de mango blijft daar ongeveer drie weken. Probeer na deze tijd de kern een beetje open te duwen. Je moet het echter niet breken, anders kun je het niet planten. Als dit lukt, mag de kern maximaal een week rusten en wordt dan geplant.
Tip: als je geen scherp mes hebt om de kern open te wrikken, kun je een kurkentrekker of een ander scherp voorwerp gebruiken dat niet met pure kracht hoeft te worden gebruikt. Plaats deze bovenaan en boor er een klein gaatje in, waar je de kernhuls door kunt wrikken.
Wrik de mangosteen open
Mangozaden planten: instructies
In vergelijking met de voorbereiding is het planten van het mangozaad heel eenvoudig, omdat het zaad snel zal ontkiemen als het eenmaal in het substraat is geplaatst. De juiste pot is belangrijk, aangezien de mango in Midden-Europa niet in de tuin geplant kan worden. Terwijl volwassen planten tijdens de warme zomermaanden van de zon in de tuin genieten, zouden ze zelfs met winterbescherming hopeloos buiten sterven. Kies daarom een pot met de volgende kenmerken:
- groot genoeg voor de kern en het substraat
- kleine potten zijn niet geschikt voor het planten van de mango
- Een diameter van 40 cm of meer zou ideaal zijn
- moet voldoende drainagegaten hebben
- zware materialen zoals klei zijn meer geschikt
Mango's tolereren geen wateroverlast en daarom is een enkele afvoeropening niet voldoende. Gebruik daarom potten met meerdere drainagegaten, omdat de mangopit na het planten gevoelig is voor overmatig vocht. Kies een van de volgende substraten voor het kweken van de tropische plant:
- potgrond, zand, wat compost (rijp)
- Potgrond, wat compost (volwassen)
- Kokosvezel, wat compost (rijp)
Als u potgrond of potgrond gebruikt, dient u deze te steriliseren. Zo bevrijd je de grond waarin je de mangosteen wilt kweken van schadelijke bacteriën, virussen, micro-organismen en insectenlarven die de gezondheid van de mango in gevaar kunnen brengen. Er zijn twee manieren waarop u dit kunt doen:
- Verwarm 15 minuten in de oven op een temperatuur van minimaal 160°C
- Magnetron voor een korte tijd op hoog
Deze behandeling is niet nodig bij het kweken van de mangopitten in kokosvezels en je kunt direct na het voorbereiden van het substraat beginnen met het planten van de mangopitten. Denk eraan: trek handschoenen aan tijdens het planten van de mangopit zodat je je huid niet onnodig irriteert.
Mangopit & mangozaailing
De instructies in detail:
- Vul eerst de bodem van de bloempot met een drainagelaag. Hiervoor zijn scherven aardewerk en grind het meest geschikt, zelfs grotere stenen zijn hiervoor geschikt. De laag hoeft niet hoog te zijn, het helpt alleen om het water beter af te voeren en zich niet op te stapelen.
- Vul nu de hele pot met het gekozen substraat. Men zou Afstand tot de rand van minimaal drie centimeter worden bewaard zodat het substraat niet per ongeluk uit de pot wordt gewassen tijdens het water geven.
- Voordat je het zaad in het substraat doet, controleer je de gezondheid en de wortels. Mocht deze ondanks de bereiding toch gaan schimmelen, dan kun je deze niet meer in de grond doen, aangezien deze mangopit niet meer kiembaar is.
- Zet nu de mangosteen rechtop in de grond. Hij zou willen twee tot drie centimeter boven de grond uitstekenom voldoende licht te krijgen. Deze stap is alleen van toepassing op kernen die zijn gedroogd.
- Als de zaailing al van het mangozaad is gescheiden, mag u deze niet in het substraat plaatsen, anders wordt deze beschadigd. Je moet dit voorzichtig planten met de wortels 20 centimeter diep in de grond, zodat een deel van de bladeren naar boven kijkt. Deze stap is alleen van toepassing op korrels die zijn geweekt.
- Na het planten heeft de mangopit tussen de vier en zes weken, totdat het uitgroeit tot een kleine zaailing. De geplante zaailing daarentegen groeit in deze tijd uit tot een kleine boom. Beide varianten vereisen een constante temperatuur van 25°C tot 30°C en moet constant vochtig maar niet nat worden gehouden. In deze periode dient gestreefd te worden naar een hoge luchtvochtigheid.
- Nadat de mangoboom door de pot is geworteld, verpotten.
mango plant
Tip: het kan handig zijn om de mango op een onderzetter te zetten. Omdat Mangif.webpera indica in korte tijd behoorlijk zwaar kan worden, hoef je niet veel kracht te zetten om het hele jaar door de ideale standplaats te vinden, want mango's volgen graag de zon.