Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Kruiden horen in elke tuin thuis. Maar je kunt ze ook op het balkon kweken. Er moet echter onderscheid worden gemaakt tussen eenjarige en meerjarige kruiden. Hieronder leest u waar u op moet letten bij het kiezen van een locatie.
In een notendop
- Er wordt onderscheid gemaakt tussen eenjarige en meerjarige kruiden
- Er zijn ook schaduwminnende en zonminnende kruiden
- Een gedeeltelijk beschaduwd bed wordt meestal door alle kruiden geaccepteerd
- Niet alle soorten kruiden kunnen samen worden gekweekt, sommige belemmeren elkaars groei
- Sommige kruiden wensen een jaarlijkse verandering van locatie, als een kruid slechts onvolgroeid groeit, moet een verandering worden overwogen
Schaduwrijke locatie
Er zijn kruiden die het beter doen op een schaduwrijke plek dan op een zonnige plek. Want de brandende zon verbrandt hier meestal de bladeren en het effect van smaak en geur wordt dan niet meer gegeven. Kruiden voor schaduw zijn onder meer:
- Smeerwortel (Symphytum), vaste plant
- Waterkers (Nasturtium officinale), vaste plant
- Daslook (Allium ursinum), vaste plant
- Knoflookmosterd (Alliaria petiolata) eenjarig, zelfzaaiend
- Burnet (Sanguisorba minor) eenjarig, zelf zaaiend
- Woodruff (Galium odoratum), vaste plant
- Wasabi (Wasabia japonica), vaste plant
Bron: Qwert1234, Eutrema okinosimense 2, bewerkt door Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Verschillende soorten munt zoals bergamot-munt of gember-munt zijn ook goed voor schaduwrijke locaties. Vanwege het grote risico op verspreiding van vaste planten, dient u ze te voorzien van een wortelscherm in het tuinbed of direct in een emmer te planten.
Merk op: Als je kruidenplanten in potjes uit de supermarkt koopt, moet je ze meestal meteen opgebruiken. Omdat de grond waarin je ze koopt niet de beste is. Als u deze planten wilt opkweken, moet u ze zo snel mogelijk in een geschikt bed of een nieuwe emmer met verse grond planten.
Gedeeltelijk beschaduwde locatie
Je kunt echter bijna alle kruidenplanten op een halfschaduwrijke plek kweken. Maar vooral degenen die anders een zonnig plekje willen. Als het bed in de tuin deels in de zon en deels in de schaduw staat, dan is het geschikt voor alle kruiden, omdat ze dienovereenkomstig kunnen worden gebruikt.
- Kervel (Anthriscus), eenjarig, zelf zaaiend
- Oregano (Origanum vulgare), vaste plant
oregano
- Pepermunt (Mentha × piperita), vaste plant
- Peterselie (Petroselinum crispum), tweejaarlijks
- Bieslook (Allium schoenoprasum), eenjarig of meerjarig, zelf zaaiend
Merk op: Kruidenplanten zoals peterselie, oregano, dille en tijm geven de voorkeur aan een jaarlijkse verandering van standplaats. Zo gedijen ze beter. U bent echter van harte welkom om dit soort kruiden in een perk te planten waar in het voorgaande jaar andere kruidenplanten zijn gegroeid.
Zonnige locatie
De meeste kruiden, vooral die afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, geven de voorkeur aan een zonnige standplaats. Zowel eenjarige als meerjarige kruiden kunnen hier worden gekweekt. De planten accepteren echter ook een beetje schaduw 's middags.
Eenjarige kruidenplanten
De volgende eenjarige en veelal zelf zaaiende kruiden zijn bijzonder geschikt voor een zonnige standplaats:
- Basilicum (Ocimum basilicum)
- Hartig (Satureja spec.)
- Bernagie (Borago officinalis)
- Dille (Anethum graveolens)
- Marjolein (Origanum majorana)
Origanum majorana, marjolein
Meerjarige kruiden
De volgende meerjarige kruiden zijn ideaal voor een zonnige standplaats:
- Sint-janskruid (Hypericum perforatum)
- Kamille (Matricaria chamomilla)
- Knoflook (Allium sativum)
- Lavas (Levisticum officinale), vaak maggi-kruid genoemd
Levisticum officinale, lavas, maggikruid
- Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)
- Salie (Salvia officinalis)
- Tijm (Thymus vulgaris)
- Citroenmelisse (Melissa officinalis)
Tip: Als er geen tuin of een geschikt bed beschikbaar is, kunt u de kruiden ook afzonderlijk in een kleine pot of met meerdere planten in een grote emmer kweken en op een balkon of terras plaatsen.
Veel Gestelde Vragen
Kunnen eenjarige en meerjarige kruidenplanten samen worden gekweekt?Het is logischer om de kruidenplanten niet wild in een perk te planten. Omdat de meerjarige kruiden meer rust nodig hebben om te groeien. Als echter eenjarige kruidenplanten in het najaar tussen de vaste planten worden weggehaald en in het voorjaar weer worden gezaaid, ontstaat er onrust in het kruidenbed en dat moet worden vermeden. Het is daarom beter om twee bedden te creëren die direct naast elkaar kunnen worden geplaatst.
Hoe moet de opstelling in het kruidenbed eruit zien?Wil je meerdere kruiden in een bed planten of zaaien, let dan hier goed op de groeihoogte. De hoger groeiende kruidenplanten in een borderplant dienen altijd naar achteren te worden geplant. Als het een bed is waar alle kanten op kunnen worden gelopen, gaan de hogere planten in het midden en de andere, gesorteerd op grootte, er omheen totdat de laagste soorten aan de rand kunnen worden geplant.
Kunnen alle kruidenplanten met elkaar overweg?Het is hetzelfde als bij andere planten. Zelfs als het om kruiden gaat, kunnen ze niet allemaal met elkaar overweg. Het eerste dat u moet doen, is de plaats controleren. Een schaduwminnend kruid mag nooit in een zonnig kruidenperk worden geplant, anders gaan kamille, bieslook, marjolein en kervel goed samen. Zo ook de klassiekers dille, bieslook en peterselie. Tijm past zelfs goed bij alle mediterrane kruiden zoals rozemarijn, oregano of basilicum.
Moeten eenjarige kruiden elk jaar opnieuw gezaaid worden?In de regel zullen veel eenjarige kruidenplanten zichzelf opnieuw uitzaaien als ze hun zaden na de bloei nog kunnen laten rijpen. Ze moeten gewoon in bed blijven tot de late zomer of herfst. Dan hoeven ze in het voorjaar niet nog een keer gezaaid te worden, maar doen ze het zelf.
Kunnen kruidenplanten ook in een pot gekweekt worden?Natuurlijk kunnen de meeste kruiden ook in een pot gekweekt worden. Dit heeft als voordeel dat de standplaats op elk moment kan worden gewijzigd als het te zonnig of te schaduwrijk is voor het betreffende kruid.