Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Wanneer de kersenboom vol fruit staat, neemt de verwachting van heerlijke, zoete kersen toe. De vreugde blijft niet altijd behouden, ze zijn vaak besmet met maden. Hoe je ze ontwormt lees je hier.
wormbesmetting detecteren
Meestal zie je een made als je de kers doormidden snijdt. Als je het fruit ontpit met een kersenontpitter, merk je het ongedierte vaak niet meteen op. Dit gebeurt pas als de zoete kersen verder worden verwerkt en de larven dan in de jam zwemmen, wat niet bepaald smakelijk is. Met een beetje oefening kun je in ieder geval een deel van de plaag zien voordat je de vrucht ontpit, zonder dat je ze moeizaam allemaal hoeft te halveren.
Maggot uit een kers verwijderen
Kenmerken van aangetast fruit:
- ze kunnen gaten hebben
- ze kunnen zacht aanvoelen
- of ze hebben alleen een zwak
- Er kan sap ontsnappen aan de basis van de stengel als de stengel wordt verwijderd en het fruit een beetje wordt geperst
Merk op: Kersenfruitvliegjes vallen vooral rode zoete kersen aan. Gele zoete kersen en zure kersen worden meestal vermeden.
water methode:
De verse zoete kersen worden als zodanig in een schaal geplaatst en afgedekt met water. Na enige tijd verlaten eventuele wormen de vrucht en zwemmen ze op het wateroppervlak. Soms verzamelen ze zich ook op de bodem van de kom.
Voordelen:
- methode is gemakkelijk te gebruiken
- Nauwelijks moeite, weinig gereedschap
- drijvende larven kunnen eenvoudig worden afgegoten
Nadeel:
- Kersen kunnen verwateren als ze beschadigd zijn
- niet alle plagen worden verwijderd
- Wormen op de bodem van de kom zijn moeilijker te scheiden van het fruit
container methode:
Plaats het fruit na het plukken in een bak en sluit deze luchtdicht af. Het fruit kun je het beste een nacht in de koelkast bewaren. De maden verlaten het fruit en verzamelen zich in het deksel.
Voordelen:
- makkelijk in gebruik, geen gedoe met ontwormen
- alleen een luchtdicht afsluitbare container is vereist
- Larven worden eenvoudig uit het deksel gehaald
Nadeel:
- niet elke made wordt verwijderd
- bij het verzamelen kunnen de larven terugvallen in de vrucht
- Als het vat niet helemaal goed sluit, kunnen de maden ontsnappen
pitting
Als bovenstaande methoden niet haalbaar of onvoldoende zijn voor ontworming, kunnen de kersen worden ontpit en met de hand worden onderzocht. Halveer de kersen met het mes en bekijk ze nauwkeurig. De larven kunnen ze meestal gemakkelijk herkennen en verwijderen in het rode vruchtvlees. Als de vruchten erg aangetast zijn en daardoor onsmakelijk worden, worden ze weggegooid.
Voordelen:
- elke kers wordt onderzocht en ontwormd
- er is maar één mes nodig
Nadeel:
- direct contact met het ongedierte
- veel tijd nodig met een grotere hoeveelheid fruit
- op den duur vermoeiend
- je moet het fruit dan meteen verwerken
Verdere maatregelen
Als je de kersen al hebt ontpit en ze wilt gebruiken om bijvoorbeeld jam van te maken, dan wordt de suiker toegevoegd en blijven de kersen een nacht staan. De vrucht trekt sap en de witachtige larven drijven de volgende dag naar de oppervlakte, waar je ze kunt afscheppen.
Kersen die met alcohol moeten worden verwerkt, kunnen op dezelfde manier worden ontwormd. Deze blijven ook een nacht in de alcohol en de maden worden dan verwijderd.
Je kunt gehalveerde of ontpitte zoete kersen ook grondig wassen met water om de larven met succes te verwijderen. Daarbij verliezen ze echter veel sap en aroma.
Merk op: In principe is het mogelijk om de larven op te eten, ze zijn niet giftig of gevaarlijk.