In de volksmond wordt hardnekkig aangenomen dat meidoornsoorten giftige planten zijn. Er wordt gezegd dat de gevaren na consumptie divers zijn en om deze reden raden veel mensen aan om vooral de consumptie van Crataegus-bessen te vermijden. Maar is dat waar? Lokaal bekend onder veel verschillende namen, is meidoorn echt een giftige plant waar je op moet letten?
Meidoorn: giftig of niet?
Heb je ooit gehoord dat je de bessen en contact met Crataegus, een geslacht binnen de pitvruchtenfamilie (bot. Pyrinae) absoluut moet vermijden? Vooral de rode bessen, die op de doornige takken zitten, zouden giftig zijn en leiden tot verschillende vergiftigingsverschijnselen. Ondanks deze aanname hoeft u zich geen zorgen te maken over meidoorntoxiciteit, aangezien deze in alle delen van de plant aanwezig is niet giftig is. Het maakt niet uit of je een enkellobbige (bot. Crataegus monogyna) of een tweelobbige (bot. Crataegus laevigata) in de tuin hebt staan. Ze zijn volkomen ongevaarlijk qua ingrediënten en zelfs kinderen, zieke en gevoelige mensen kunnen de bessen eten, thee zetten van de bloemen of op de bladeren kauwen. De reden hiervoor zijn de volgende ingrediënten:
- OPC (Oligomere Procyanidinen)
- Vitexine
- Vitexine rhamnoside
- routine-
- hyperoside
- tannines
Grofweg zijn deze stoffen flavonen, oftewel plantpigmenten die verantwoordelijk zijn voor de kleuring van de bessen. Ze hebben geen toxisch effect op organismen en zijn daarom volkomen onschadelijk. De looistoffen zitten in maximaal één procent en zijn dus ook probleemloos. Meidoorn heeft zelfs positieve effecten op het lichaam en is zeer gezond in termen van het eten van de bessen en het gebruik van de andere delen van de plant, van de bast tot de wortels. De planten hebben het volgende effect op het lichaam, ongeacht de ingenomen plantendelen:
- verbeterde zuurstoftoevoer naar het hart
- verbeterde hartcontractiliteit
- verlicht nervositeit
- licht verbeterde bloeddruk
merk op: Alle mensen die allergisch zijn voor rozenplanten (bot. Rosaceae) dienen af te zien van het eten van de delen van de plant, aangezien dit in het ergste geval zelfs kan leiden tot een anafylactische shock. Als u of uw gezin bijvoorbeeld allergisch zijn voor amandelen, pruimen, appels, aardbeien of rozenbottels, eet dan geen meidoornbessen.
gevaar voor verwarring
Vraag je je af waarom, ondanks hun gezondheidsvoordelen, meidoorns vaak als giftig worden beschouwd? De reden ligt in de gelijkenis met soorten van het geslacht Sorbus, vooral de lijsterbes (bot. Sorbus aucuparia) en de lijsterbes (bot. Sorbus aria). Hun rode bessen bevatten parasorbinezuur, wat kan leiden tot braken, diarree en darmirritatie na het eten van rauwe lijsterbes en lijsterbessen. Daarom, zoals u kunt zien, hoeft u zich geen zorgen te maken als u zich wilt smullen van meidoornfruit, omdat er geen vergiftiging zal optreden. Je kunt het fruit zelfs verwerken tot likeur of jam.
gevaren voor mensen
Ondanks de niet-bestaande giftige werking, moet je voorzichtig zijn bij het verzorgen, houden en oogsten van meidoorn, omdat de planten niet geheel ongevaarlijk zijn. De reden hiervoor is doornen, die, afhankelijk van de soort, tussen de 2,5 en 8 centimeter groot zijn zoals de haagdoorn (bot. C. crus-galli) en zeer robuust zijn. U kunt zich hieraan gemakkelijk verwonden, vooral als u er met geweld op ingaat. Vooral kinderen lopen gevaar, omdat meidoorns vaak als haag worden gebruikt, die door hun groei uitnodigen tot spelen. Maak uw kinderen er dus van bewust dat ze tijdens het spelen op de doorns moeten letten. Anders vormt de meidoorn geen gevaar.
tip: De bessen hebben eind september het hoogste aroma- en vitaminegehalte, wat te herkennen is aan de intens rode verkleuring, die doet denken aan rijpe tomaten. Vanaf dit punt kun je de bessen oogsten en smullen van de smakelijke vruchten.
effect op dieren
honden
Je hoeft je geen zorgen te maken over de beste vriend van de mens. Meidoorns zijn ook voor honden niet giftig en de viervoeters kunnen de bessen eten of op doornloze takken kauwen. Net als bij kinderen moet je alleen oppassen dat je hond niet tijdens het spelen tegen de heg aanloopt of op een tak met doornen kauwt.
katten
Er is ook een all-clear voor katten. Je kunt katten zoveel aan de kerstdoorn laten knabbelen als je wilt. Zorg er wel voor dat je fluwelen poot niet in de bomen probeert te klimmen, omdat ze zich op die manier verwonden. Katten worden zelden door de plant gebeten in vergelijking met honden, tenzij ze worden achtervolgd door een ander dier en in paniek de bush in rennen.
tip: Je kunt de plant zelfs voeren aan kleinere dieren zoals konijnen, cavia's, hamsters of chinchilla's. De plant wordt vooral aanbevolen als kleine snack.
vee
Ook boerderijdieren zoals paarden, schapen of varkens kunnen de bessen of bladeren voeren. Vooral oudere paarden kunnen baat hebben bij meidoorn als voeradditief, omdat de ingrediënten een positief effect hebben op de hartfunctie. Hartactiviteit en bloedcirculatie worden aanzienlijk versterkt, zelfs bij paarden met hartproblemen.
merk op: Houd er rekening mee dat dit artikel geenszins een vervanging is voor een doktersbezoek. Er is geen garantie voor de juistheid van medische verklaringen.
Gedetailleerde informatie over eerste hulp bij vergiftiging en belangrijke informatie over de antigif.webpcentra vindt u hier.