Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Passiebloemen (Passiflora) zijn populaire kamer- en sierplanten in dit land. Ze zijn er in een grote verscheidenheid aan vormen en kleuren. Bijzonder aantrekkelijk zijn de opvallende exotische, schitterende bloemen. De Passiflora is meerjarig en wordt meestal als klimplant gekweekt. Wereldwijd zijn er meer dan 530 verschillende soorten. Veredeling heeft geresulteerd in tal van andere hybride variëteiten. Vaak rijst echter de vraag of de passiebloem en zijn vruchten giftige componenten bevatten? Daarover hieronder meer.
Passiebloem giftig of niet?
Tot nu toe zijn er tegenstrijdige uitspraken gedaan over de giftigheid van de passiebloem. Deze plant is onderverdeeld in vier ondersoorten, waarbij het ondergeslacht Decaloba met zijn 220 vertegenwoordigers licht tot zwaar giftig is. Daarnaast bevatten ook andere Passiflora-soorten een min of meer hoog aandeel blauwzuur. De concentratie is anders. Het toxine is vooral aanwezig
- de scheuten
- bladeren en
- onrijp fruit bevatten.
De meest voorkomende zijn de blauwe (Passiflora caerulea) en vleeskleurige (Passiflora incarnata) passiebloemen. Uit onderzoek hier bleek dat er geen giftige stoffen in de plantendelen en vruchten van de Blauwe Passiflora zitten. Aan de andere kant is de giftigheid van de vleeskleurige passiebloem nog niet volledig opgehelderd.
merk op: Blauwzuur is een zeer giftige stof, ook wel waterstofcyanide genoemd. Door het toxine te absorberen, wordt een enzym in het lichaam geremd, wat nodig is om de cellen te laten ademen.
Blauwe passiebloem, Passiflora caerulea
tekenen van intoxicatie
Na het eten van delen van de passiebloemplant kunnen verschillende symptomen optreden. Deze zijn afhankelijk van de hoeveelheid opgenomen waterstofcyanide. Maar zelfs een kleine concentratie van het toxine van 1 tot 2 milligram per kilogram lichaamsgewicht (tolerantiebereik ligt tussen 1 en 60 milligram per kilogram lichaamsgewicht) kan dodelijke gevolgen hebben. Want zelfs de inname van kleine hoeveelheden kan leiden tot zuurstofgebrek.
tip: Consumptie van de plantendelen wordt afgeraden. Zet de plant altijd buiten het bereik van kleine kinderen en huisdieren zodat ze geen contact hebben met de Passiflora.
Afhankelijk van de hoeveelheid ingenomen gif.webp, kan een breed scala aan symptomen optreden:
- Kriebelige keel
- duizeligheid
- hoofdpijn
- problemen met de bloedsomloop
- misselijkheid
- Braaksel
- verhoogde speekselvloed
- krampen
- algemene zwakte
- te kort aan zuurstof
In het ergste geval wordt het centrale zenuwstelsel eerst door het blauwzuur geëxciteerd, daarna verlamd en kan ademhalingsverlamming optreden.
merk op: De passiebloem wordt ook wel de "bloem van de passie" genoemd. De structuur van de bloem staat symbool voor de passie (het lijdensverhaal) van Jezus aan het kruis. De kroonachtige, witblauwe bloemenkrans stelt de doornenkroon van de gekruisigde voor.
Eerste hulp
Hoewel er geen ernstige vergiftiging te verwachten is na consumptie van giftige delen van de passiebloemplant door gezonde volwassenen, kan vergiftiging bij kleine kinderen en huisdieren door hun lage lichaamsgewicht fataal zijn. Vooral katten, konijnen en andere knaagdieren worden hier bedreigd.
Desalniettemin, als er symptomen optreden, vooral bij kinderen
- belde het noodnummer 112
- een ambulance gebeld en
- informatie kan tegelijkertijd worden verkregen bij het Antigif.webpcentrum.
Bij dieren die vergiftigingsverschijnselen vertonen dient contact opgenomen te worden met de dierenarts.
tip: Het is ook aan te raden om altijd handschoenen te dragen bij het werken aan de passiebloem.
geneesmiddel
Zelfs de indianen gebruikten delen van de Passiflora-plant in de geneeskunde. Alleen de bladeren en stengels van de Passiflora incarnata (vleeskleurige passiebloem) worden gebruikt. Vanwege de medicamenteuze werking wordt het gebruikt in de fytotherapie (kruidengeneeskunde) in de vorm van thee, capsules, hoge doses als extract in druppels en sappen of als combinatiepreparaat met valeriaan, sint-janskruid, hop, meidoorn of citroenmelisse. Deze voorbereidingen bieden verlichting
- nerveuze rusteloosheid
- spanning
- prikkelbaarheid
- spanning
- slapeloosheid
- rugpijn
- spanning
- hartproblemen
- Maag- en darmproblemen
- depressieve stemmingen
- hysterie en
- astma
Vleeskleurige passiebloem, Passiflora incarnata
tip: Zet voor thee 2 g vers gesneden kruid met 150 ml kokend water, laat 5 tot 10 minuten trekken en zeef. Een kopje twee tot vier keer per dag bevordert het welzijn. Als je moeite hebt met slapen, drink dan een half uur voor het slapengaan een kopje.
Pas op voor bijwerkingen
Tijdens de zwangerschap mogen geen preparaten met toevoegingen van passiebloem worden geconsumeerd. Tot nu toe zijn echter niet alle bijwerkingen volledig opgehelderd. Het kan
- soms allergische reacties
- slaperigheid
- slaperigheid en
- verminderde rijvaardigheid.
Eetbaarheid van passievrucht
Botanisch worden de vruchten van de passiebloem bessen genoemd. De vruchten van 20 soorten zijn eetbaar en ook nog eens lekker. Afhankelijk van de soort staan ze bekend als passievrucht of granadilla. De vruchten zijn
- meestal ovaal met stevige huid
- geelachtig groen tot bruinrood van kleur
- met geel vruchtvlees en donkere, eetbare zaden vergelijkbaar met granaatappels
Afhankelijk van de variëteit kan de smaak van het vruchtvlees en het gele sap extreem zuur, bitter of zoet zijn. Het bevat veel vitamine C. Deze exotische vruchten zijn vooral populair bij fijnproevers. Het vruchtvlees wordt eruit geschept en gegeten of kan worden verwerkt tot passievruchtensap.
De vruchten van de echte passievrucht (Passiflora edulis) worden echter het meest gegeten. Deze worden ook wel paarse granadilla of rode passievrucht genoemd. Daarnaast zorgen andere Passiflora-soorten bijvoorbeeld voor lekker fruit
- de gele granadilla (Passiflora edulis f. flavicarpa)
- de zoete granadilla (Passiflora ligularis)
- de banaan-passievrucht of curuba (Passiflora tarminiana) en ook
- de koning of gigantische granadilla (Passiflora quadrangularis)
Aan de andere kant is de smaak van de vrucht van de blauwe passiebloem (Passiflora caerulea) volledig oneetbaar.
tip: De vruchten van de vleeskleurige passiebloem (Passiflora incarnata) zijn zeer goed te verwerken tot jam, gelei of vruchtendrank. De bloemen daarentegen zijn heerlijk om siroop van te maken.
merk op: Houd er rekening mee dat dit artikel geenszins een vervanging is voor een doktersbezoek. Er is geen garantie voor de juistheid van medische verklaringen.
Gedetailleerde informatie over eerste hulp bij vergiftiging en belangrijke informatie over de antigif.webpcentra vindt u hier.